Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm Mousse Chocolate Ngon Tuyệt cho bạn thích ngọt
Mousse Chocolate Ngon Tuyệt yêu thích

Mousse Chocolate Ngon Tuyệt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Linh Tuyết

Cách làm Mousse Chocolate Ngon Tuyệt cho bạn thích ngọt

Loại mousse này mềm, xốp và nhẹ nhàng, bông bông cùng với vị chocolate vừa ngọt vừa hơi đắng. Bạn đừng bỏ qua cách biến tấu của món ăn này nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
12 Quả

Trứng gà

250 Gr

Đường trắng

100 ml

Nước

200 Gr

Chocolate đen

250 ml

Kem sữa tươi

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bạn cho 12 lòng đỏ trứng vào một tô sạch. Đánh trứng lên thật đều đến khi trứng chuyển sang màu nhạt.
Bạn cho 12 lòng đỏ trứng vào một tô sạch. Đánh trứng lên thật đều đến khi trứng chuyển sang màu nhạt. Bạn cho 12 lòng đỏ trứng vào một tô sạch. Đánh trứng lên thật đều đến khi trứng chuyển sang màu nhạt.

* Bước 2

Đun đường với nước đến khi đường sệt lại như siro. Từ từ rót đường vào hỗn hợp trứng.
Đun đường với nước đến khi đường sệt lại như siro. Từ từ rót đường vào hỗn hợp trứng. Đun đường với nước đến khi đường sệt lại như siro. Từ từ rót đường vào hỗn hợp trứng.

* Bước 3

Đánh trứng lên thật bông đến khi trứng đặc sệt, màu sáng và dính. Chocolate bẻ nhỏ, đun cách thuỷ hoặc cho vào lò vi sóng đun chảy rồi đổ vào trứng.
Đánh trứng lên thật bông đến khi trứng đặc sệt, màu sáng và dính. Chocolate bẻ nhỏ, đun cách thuỷ hoặc cho vào lò vi sóng đun chảy rồi đổ vào trứng. Đánh trứng lên thật bông đến khi trứng đặc sệt, màu sáng và dính. Chocolate bẻ nhỏ, đun cách thuỷ hoặc cho vào lò vi sóng đun chảy rồi đổ vào trứng.

* Bước 4

Khuấy trứng và chocolate cho thật đều tay. Khi chocolate bắt đầu nguội, hỗn hợp sẽ dẻo và hơi khó trộn vì thế bạn hãy tranh thủ trộn đều thật nhanh.
Khuấy trứng và chocolate cho thật đều tay. Khi chocolate bắt đầu nguội, hỗn hợp sẽ dẻo và hơi khó trộn vì thế bạn hãy tranh thủ trộn đều thật nhanh. Khuấy trứng và chocolate cho thật đều tay. Khi chocolate bắt đầu nguội, hỗn hợp sẽ dẻo và hơi khó trộn vì thế bạn hãy tranh thủ trộn đều thật nhanh.

* Bước 5

Kem sữa tươi đánh bông cứng, cho 1/3 vào cùng chocolate và trộn đều. Sau khi trộn, hỗn hợp sẽ trở nên mềm và mượt như thế này.
Kem sữa tươi đánh bông cứng, cho 1/3 vào cùng chocolate và trộn đều. Sau khi trộn, hỗn hợp sẽ trở nên mềm và mượt như thế này. Kem sữa tươi đánh bông cứng, cho 1/3 vào cùng chocolate và trộn đều. Sau khi trộn, hỗn hợp sẽ trở nên mềm và mượt như thế này.

* Bước 6

Cho phần kem sữa tươi còn lại vào và trộn cho đều.Xúc ra cốc, để lạnh và dọn ăn cùng trái cây tươi hay kem sữa. Rất nhẹ nhàng và thơm ngon!
Cho phần kem sữa tươi còn lại vào và trộn cho đều.Xúc ra cốc, để lạnh và dọn ăn cùng trái cây tươi hay kem sữa. Rất nhẹ nhàng và thơm ngon! Cho phần kem sữa tươi còn lại vào và trộn cho đều.Xúc ra cốc, để lạnh và dọn ăn cùng trái cây tươi hay kem sữa. Rất nhẹ nhàng và thơm ngon! Cho phần kem sữa tươi còn lại vào và trộn cho đều.Xúc ra cốc, để lạnh và dọn ăn cùng trái cây tươi hay kem sữa. Rất nhẹ nhàng và thơm ngon! Cho phần kem sữa tươi còn lại vào và trộn cho đều.Xúc ra cốc, để lạnh và dọn ăn cùng trái cây tươi hay kem sữa. Rất nhẹ nhàng và thơm ngon! Cho phần kem sữa tươi còn lại vào và trộn cho đều.Xúc ra cốc, để lạnh và dọn ăn cùng trái cây tươi hay kem sữa. Rất nhẹ nhàng và thơm ngon!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Mousse Chocolate ngon tuyệt Trứng gà Đường trắng Nước Chocolate đen Kem sữa tươi

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mousse Chocolate Ngon Tuyệt Mousse Chocolate Ngon Tuyệt
sao : Linh Tuyết
Bánh Khoai Lang Viên Tròn Chiên Bánh Khoai Lang Viên Tròn Chiên
sao : Linh Tuyết
Tôm Chiên Tỏi Ớt Tôm Chiên Tỏi Ớt
sao : Linh Tuyết
Gỏi Gà Trộn Sốt Chua Ngọt Gỏi Gà Trộn Sốt Chua Ngọt
sao : Linh Tuyết

Món ăn tương tự

Mousse Chocolate Ngon Tuyệt

Mousse Chocolate Ngon Tuyệt
Bánh Trứng Dừa Nướng

Bánh Trứng Dừa Nướng
Caramel Khoai Lang

Caramel Khoai Lang
Bánh Dừa Cà Phê

Bánh Dừa Cà Phê
Bánh Trung Thu Nhân Hạt Dẻ

Bánh Trung Thu Nhân Hạt Dẻ
Bánh Bắp Ngọt

Bánh Bắp Ngọt
Pancake Cho Bữa Sáng

Pancake Cho Bữa Sáng
Pancake Tình Yêu

Pancake Tình Yêu
Bánh Dẻo Nhân Đậu Xanh

Bánh Dẻo Nhân Đậu Xanh
Bánh Khoai Lang Bọc Chuối

Bánh Khoai Lang Bọc Chuối
Pudding Xoài Chín Đơn Giản

Pudding Xoài Chín Đơn Giản
Bánh Khoai Lang Viên Tròn Chiên

Bánh Khoai Lang Viên Tròn Chiên
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne