Trang chủ Công Thức Nước chấm Cách nấu nước mắm tắc chua ngọt

Cách Nấu Nước Mắm Tắc Chua Ngọt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cobe lilom

Cách nấu nước mắm tắc chua ngọt

Nước mắm tắc ngon, đúng vị khi ăn phải có vị mặn vừa phải, ngọt của đường, chua chua của tắc. Nếu muốn nước mắm tắc có độ sệt, sánh hơn thì bạn nên nấu thay vì sử dụng cách pha thông thường. Món này ăn kèm rau củ luộc, thêm chút cay nhẹ của ớt thật đã.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Muỗng canh

Nước mắm

3 Trái

Trái tắc

2 Trái

Ớt

2 Muỗng canh

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi nhỏ, muỗng, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị nguyên liệu. Bắc nồi lên bếp, cho lần lượt 4 muỗng canh nước lọc, 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường trắng vào, khuấy đều lửa nhỏ cho đường tan hết.
Chuẩn bị nguyên liệu. Bắc nồi lên bếp, cho lần lượt 4 muỗng canh nước lọc, 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường trắng vào, khuấy đều lửa nhỏ cho đường tan hết. Chuẩn bị nguyên liệu. Bắc nồi lên bếp, cho lần lượt 4 muỗng canh nước lọc, 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường trắng vào, khuấy đều lửa nhỏ cho đường tan hết. Chuẩn bị nguyên liệu. Bắc nồi lên bếp, cho lần lượt 4 muỗng canh nước lọc, 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường trắng vào, khuấy đều lửa nhỏ cho đường tan hết.

* Bước 2

Khi đường tan hết, nước mắm bắt đầu có độ sệt, sánh thì bạn tắt bếp, cho ra chén, để nguội. Cắt đôi trái tắc, vắt lấy nước cốt tắc cho vào chén, khuấy đều. Không nên vắt tắc vào khi hỗn hợp nước mắm còn nóng như vậy sẽ làm nước chấm có vị đắng.
Khi đường tan hết, nước mắm bắt đầu có độ sệt, sánh thì bạn tắt bếp, cho ra chén, để nguội. Cắt đôi trái tắc, vắt lấy nước cốt tắc cho vào chén, khuấy đều. Không nên vắt tắc vào khi hỗn hợp nước mắm còn nóng như vậy sẽ làm nước chấm có vị đắng. Khi đường tan hết, nước mắm bắt đầu có độ sệt, sánh thì bạn tắt bếp, cho ra chén, để nguội. Cắt đôi trái tắc, vắt lấy nước cốt tắc cho vào chén, khuấy đều. Không nên vắt tắc vào khi hỗn hợp nước mắm còn nóng như vậy sẽ làm nước chấm có vị đắng.

* Bước 3

Cuối cùng, cho ớt cắt nhỏ vào là xong. Trang trí thêm vài lát tắc cắt mỏng để nước chấm thêm đẹp mắt. Nếu không có thời gian nấu nước mắm tắc bạn có thể pha theo cách thông thường, nhưng độ ngon, ngọt của nước mắm sẽ không sánh bằng phương pháp nấu này.
Cuối cùng, cho ớt cắt nhỏ vào là xong. Trang trí thêm vài lát tắc cắt mỏng để nước chấm thêm đẹp mắt. Nếu không có thời gian nấu nước mắm tắc bạn có thể pha theo cách thông thường, nhưng độ ngon, ngọt của nước mắm sẽ không sánh bằng phương pháp nấu này. Cuối cùng, cho ớt cắt nhỏ vào là xong. Trang trí thêm vài lát tắc cắt mỏng để nước chấm thêm đẹp mắt. Nếu không có thời gian nấu nước mắm tắc bạn có thể pha theo cách thông thường, nhưng độ ngon, ngọt của nước mắm sẽ không sánh bằng phương pháp nấu này.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne