Trang chủ Công Thức Vỏ dưa hấu trộn chua cay Cách làm vỏ dưa hấu trộn chua cay
Vỏ Dưa Hấu Trộn Chua Cay yêu thích

Vỏ Dưa Hấu Trộn Chua Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh Phát Nguyễn

Cách làm vỏ dưa hấu trộn chua cay

Học lõm cách thức pha nước mắm chanh của anh người Thái cho luôn quả chanh cắt hạt lựu vào sốt trông cực bắt mắt. Nước sốt trộn này mình đã biến tấu cho phù hợp với phong vị người Việt mình hơn ùi đấy! Đem trộn với rau củ gì cũng ngon. Sẵn tiện có nhiều võ dưa nên mình cũng chế biến ngay và có được món ăn sáng tạo "tọe zời ông mặt trời".. ahihi.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Gr

Dưa hấu

1 Trái

Chanh

10 Gr

Ớt

2 Muỗng canh

Nước mắm

15 ml

Dầu olive

4 Cây

Húng lũi

30 Gr

Đường trắng

1 Tép

Tỏi

1 Muỗng cà phê

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Vỏ dưa hấu gọt bỏ phần vỏ xanh, cắt thành những sợi dài. Rắc ít muối lên chỗ vỏ dưa vừa cắt, trộn đều để khoảng 1 lúc rồi bóp và sả nước nhiều lần cho vỏ dưa dịu đi. Chanh cắt 1 lát mỏng để riêng, còn lại thì cắt dày 1 cm rồi cắt thành các khối vuông đều. Húng lũi giã nát, pha với ít nước rồi lọc lấy 15ml. Tỏi băm nhỏ.
Vỏ dưa hấu gọt bỏ phần vỏ xanh, cắt thành những sợi dài. Rắc ít muối lên chỗ vỏ dưa vừa cắt, trộn đều để khoảng 1 lúc rồi bóp và sả nước nhiều lần cho vỏ dưa dịu đi. Chanh cắt 1 lát mỏng để riêng, còn lại thì cắt dày 1 cm rồi cắt thành các khối vuông đều. Húng lũi giã nát, pha với ít nước rồi lọc lấy 15ml. Tỏi băm nhỏ. Vỏ dưa hấu gọt bỏ phần vỏ xanh, cắt thành những sợi dài. Rắc ít muối lên chỗ vỏ dưa vừa cắt, trộn đều để khoảng 1 lúc rồi bóp và sả nước nhiều lần cho vỏ dưa dịu đi. Chanh cắt 1 lát mỏng để riêng, còn lại thì cắt dày 1 cm rồi cắt thành các khối vuông đều. Húng lũi giã nát, pha với ít nước rồi lọc lấy 15ml. Tỏi băm nhỏ. Vỏ dưa hấu gọt bỏ phần vỏ xanh, cắt thành những sợi dài. Rắc ít muối lên chỗ vỏ dưa vừa cắt, trộn đều để khoảng 1 lúc rồi bóp và sả nước nhiều lần cho vỏ dưa dịu đi. Chanh cắt 1 lát mỏng để riêng, còn lại thì cắt dày 1 cm rồi cắt thành các khối vuông đều. Húng lũi giã nát, pha với ít nước rồi lọc lấy 15ml. Tỏi băm nhỏ. Vỏ dưa hấu gọt bỏ phần vỏ xanh, cắt thành những sợi dài. Rắc ít muối lên chỗ vỏ dưa vừa cắt, trộn đều để khoảng 1 lúc rồi bóp và sả nước nhiều lần cho vỏ dưa dịu đi. Chanh cắt 1 lát mỏng để riêng, còn lại thì cắt dày 1 cm rồi cắt thành các khối vuông đều. Húng lũi giã nát, pha với ít nước rồi lọc lấy 15ml. Tỏi băm nhỏ.

* Bước 2

Trong 1 tô nhỏ lần lượt thêm vào 2 muỗng canh nước mắm, 30g đường, 10g ớt khô xay, chanh, tỏi băm, nước húng lũi, vắt vào 1 lát chanh rồi trộn đều cho tan gia vị. Cuối cùng thêm 15ml dầu ô liu vào trộn đêu lên là hoàn tất.
Trong 1 tô nhỏ lần lượt thêm vào 2 muỗng canh nước mắm, 30g đường, 10g ớt khô xay, chanh, tỏi băm, nước húng lũi, vắt vào 1 lát chanh rồi trộn đều cho tan gia vị. Cuối cùng thêm 15ml dầu ô liu vào trộn đêu lên là hoàn tất. Trong 1 tô nhỏ lần lượt thêm vào 2 muỗng canh nước mắm, 30g đường, 10g ớt khô xay, chanh, tỏi băm, nước húng lũi, vắt vào 1 lát chanh rồi trộn đều cho tan gia vị. Cuối cùng thêm 15ml dầu ô liu vào trộn đêu lên là hoàn tất. Trong 1 tô nhỏ lần lượt thêm vào 2 muỗng canh nước mắm, 30g đường, 10g ớt khô xay, chanh, tỏi băm, nước húng lũi, vắt vào 1 lát chanh rồi trộn đều cho tan gia vị. Cuối cùng thêm 15ml dầu ô liu vào trộn đêu lên là hoàn tất. Trong 1 tô nhỏ lần lượt thêm vào 2 muỗng canh nước mắm, 30g đường, 10g ớt khô xay, chanh, tỏi băm, nước húng lũi, vắt vào 1 lát chanh rồi trộn đều cho tan gia vị. Cuối cùng thêm 15ml dầu ô liu vào trộn đêu lên là hoàn tất.

* Bước 3

Để lại 1 ít phần nước trộn để chấm. Chỗ còn lại cho vào trộn đều với phần vỏ dưa hấu đã chuẩn bị sẵn là được.
Để lại 1 ít phần nước trộn để chấm. Chỗ còn lại cho vào trộn đều với phần vỏ dưa hấu đã chuẩn bị sẵn là được. Để lại 1 ít phần nước trộn để chấm. Chỗ còn lại cho vào trộn đều với phần vỏ dưa hấu đã chuẩn bị sẵn là được.

* Bước 4

Bày trí vỏ dưa hấu trộn chua cay ra đĩa và thưởng thức. Món này ăn với cơm là thích hợp. Nên biết rằng ăn vỏ chanh rất có lợi cho sức khỏe đấy nhé! Nếu thích bạn có thể gắp ăn cả những miếng chanh bao gồm cả vỏ.
Bày trí vỏ dưa hấu trộn chua cay ra đĩa và thưởng thức. Món này ăn với cơm là thích hợp. Nên biết rằng ăn vỏ chanh rất có lợi cho sức khỏe đấy nhé! Nếu thích bạn có thể gắp ăn cả những miếng chanh bao gồm cả vỏ. Bày trí vỏ dưa hấu trộn chua cay ra đĩa và thưởng thức. Món này ăn với cơm là thích hợp. Nên biết rằng ăn vỏ chanh rất có lợi cho sức khỏe đấy nhé! Nếu thích bạn có thể gắp ăn cả những miếng chanh bao gồm cả vỏ. Bày trí vỏ dưa hấu trộn chua cay ra đĩa và thưởng thức. Món này ăn với cơm là thích hợp. Nên biết rằng ăn vỏ chanh rất có lợi cho sức khỏe đấy nhé! Nếu thích bạn có thể gắp ăn cả những miếng chanh bao gồm cả vỏ. Bày trí vỏ dưa hấu trộn chua cay ra đĩa và thưởng thức. Món này ăn với cơm là thích hợp. Nên biết rằng ăn vỏ chanh rất có lợi cho sức khỏe đấy nhé! Nếu thích bạn có thể gắp ăn cả những miếng chanh bao gồm cả vỏ.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Vỏ dưa hấu trộn chua cay Dưa hấu Chanh Ớt Nước mắm Dầu olive Húng lũi Đường trắng Tỏi Muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Vỏ Dưa Hấu Trộn Chua Cay Vỏ Dưa Hấu Trộn Chua Cay
sao : Minh Phát Nguyễn
Bánh Tằm Khoai Mì 3 Màu Tự Nhiên Bánh Tằm Khoai Mì 3 Màu Tự Nhiên
sao : Minh Phát Nguyễn
Cua Đồng Chiên Sốt Mắm Me Cua Đồng Chiên Sốt Mắm Me
sao : Minh Phát Nguyễn
Ốc Bươu Sốt Lá Lốt Ốc Bươu Sốt Lá Lốt
sao : Minh Phát Nguyễn

Món ăn tương tự

Vỏ Dưa Hấu Trộn Chua Cay

Vỏ Dưa Hấu Trộn Chua Cay
Miến Trộn Thịt Chiên Giòn

Miến Trộn Thịt Chiên Giòn
Kem Chuối Vị Cacao

Kem Chuối Vị Cacao
Chuối Nướng Mật Ong

Chuối Nướng Mật Ong
Khoai Lang Tẩm Dừa Chiên Giòn

Khoai Lang Tẩm Dừa Chiên Giòn
Chè Dừa Non Thạch Lá Dứa

Chè Dừa Non Thạch Lá Dứa
Bánh Tổ Quảng Nam

Bánh Tổ Quảng Nam
Kem Bí Đỏ Béo Ngậy

Kem Bí Đỏ Béo Ngậy
Miến Chiên Trứng

Miến Chiên Trứng
Mắm Cá Thu Chưng Hành Gừng

Mắm Cá Thu Chưng Hành Gừng
Nem Khoai Lang Phô Mai

Nem Khoai Lang Phô Mai
Dưa Mắm Miền Trung

Dưa Mắm Miền Trung
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne