Trang chủ Công Thức Nộm - Gỏi Cách làm Dưa Mắm miền Trung đậm vị, ngon lành mà đơn giản.

Dưa Mắm Miền Trung

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dun Dun

Cách làm Dưa Mắm miền Trung đậm vị, ngon lành mà đơn giản.

Sự kết hợp của mắm nêm tỏi ớt cùng với vị giòn giòn của dưa leo, đu đủ rồi cà pháo cùng thơm thật đậm đà và lạ miệng, ăn cùng cơm trắng là hết sảy! Vừa hít hà vừa ăn, bạn phải thử qua món này mới biết được độ ngon của nó! Cùng Cooky thử làm qua món dưa mắm cà này nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
300 Gr

Cà pháo

400 Gr

Đu đủ

2 Trái

Dưa leo

1 Chén

Mắm nêm

1 Củ

Tỏi

2 Trái

Ớt

1/2 Trái

Chanh

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà pháo cắt đôi ngâm nước muối và chanh cho ra bớt nhựa
Cà pháo cắt đôi ngâm nước muối và chanh cho ra bớt nhựa Cà pháo cắt đôi ngâm nước muối và chanh cho ra bớt nhựa

* Bước 2

Dưa leo cắt khúc bỏ ruột, đu đủ cắt lát
Dưa leo cắt khúc bỏ ruột, đu đủ cắt lát Dưa leo cắt khúc bỏ ruột, đu đủ cắt lát

* Bước 3

Đem dưa leo và đu đủ ra phơi héo
Đem dưa leo và đu đủ ra phơi héo

* Bước 4

Thơm cắt lát (nếu không thích thì bạn có thể bằm nhuyễn). Tỏi và ớt giã nhuyễn. Sau đó trộn thơm, tỏi và ớt giã nhuyễn vào tô mắm nêm.
Thơm cắt lát (nếu không thích thì bạn có thể bằm nhuyễn). Tỏi và ớt giã nhuyễn. Sau đó trộn thơm, tỏi và ớt giã nhuyễn vào tô mắm nêm. Thơm cắt lát (nếu không thích thì bạn có thể bằm nhuyễn). Tỏi và ớt giã nhuyễn. Sau đó trộn thơm, tỏi và ớt giã nhuyễn vào tô mắm nêm. Thơm cắt lát (nếu không thích thì bạn có thể bằm nhuyễn). Tỏi và ớt giã nhuyễn. Sau đó trộn thơm, tỏi và ớt giã nhuyễn vào tô mắm nêm.

* Bước 5

Sau đó cho cà đã rửa sạch, dưa leo và đu đủ vào trộn đều. Và thành phẩm nè!
Sau đó cho cà đã rửa sạch, dưa leo và đu đủ vào trộn đều. Và thành phẩm nè! Sau đó cho cà đã rửa sạch, dưa leo và đu đủ vào trộn đều. Và thành phẩm nè!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne