Miến Chiên Trứng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cobe lilom

Cách làm miến chiên trứng

Thông thường bạn hay chiên trứng với thịt heo bằm thì hôm nay, Cooky gợi ý thêm một món ăn từ trứng ngon không kém đó là miến chiên trứng. Trứng giòn, thơm, sợi miến mềm, kết hợp với gia vị đậm đà chén hết cơm trong tích tắc.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
100 Gr

Miến

2 Quả

Trứng gà

1 Củ

Hành tím

1 Muỗng canh

Nước mắm

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị nguyên liệu. Ngâm miến trong nước nóng 50 - 60 độ C khoảng 10 phút rồi vớt ra xả với nước lạnh.
Chuẩn bị nguyên liệu. Ngâm miến trong nước nóng 50 - 60 độ C khoảng 10 phút rồi vớt ra xả với nước lạnh. Chuẩn bị nguyên liệu. Ngâm miến trong nước nóng 50 - 60 độ C khoảng 10 phút rồi vớt ra xả với nước lạnh.

* Bước 2

Cho miến đã cắt nhỏ cùng hành tím cắt nhỏ, trứng gà vào tô. Thêm gia vị 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, khuấy đều cho vừa ăn.
Cho miến đã cắt nhỏ cùng hành tím cắt nhỏ, trứng gà vào tô. Thêm gia vị 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, khuấy đều cho vừa ăn.

* Bước 3

Đổ dầu ăn vào chảo, cho hỗn hợp trứng miến vào, dàn đều, chiên trong lửa vừa đến khi miến gần chín vàng thì bật lửa to để miến không bị ngấm dầu ăn gây ngán.
Đổ dầu ăn vào chảo, cho hỗn hợp trứng miến vào, dàn đều, chiên trong lửa vừa đến khi miến gần chín vàng thì bật lửa to để miến không bị ngấm dầu ăn gây ngán.

* Bước 4

Gắp miến chiên ra đĩa có lót giấy thấm dầu, cắt miếng vừa ăn. Có thể chấm cùng tương ớt tuỳ thích, ăn với cơm nóng thì ngon hết ý.
Gắp miến chiên ra đĩa có lót giấy thấm dầu, cắt miếng vừa ăn. Có thể chấm cùng tương ớt tuỳ thích, ăn với cơm nóng thì ngon hết ý. Gắp miến chiên ra đĩa có lót giấy thấm dầu, cắt miếng vừa ăn. Có thể chấm cùng tương ớt tuỳ thích, ăn với cơm nóng thì ngon hết ý.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne