Trang chủ Công Thức Cóc ngâm chua ngọt Cách làm Cóc Ngâm Chua Ngọt ăn vặt hấp dẫn cho cả nhà
Cóc Ngâm Chua Ngọt yêu thích

Cóc Ngâm Chua Ngọt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thiên Khải

Cách làm Cóc Ngâm Chua Ngọt ăn vặt hấp dẫn cho cả nhà

Cóc ngâm chua ngọt là món ăn vặt được nhiều bạn trẻ yêu thích, nhất là các bạn nữ. Hôm nay cùng mình làm món cóc ngâm chua ngọt ăn dần không cần đi hàng quán mua nữa nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 người
2 Kg

Cóc

300 Gr

Đường trắng

4 Muỗng canh

Nước mắm

2 Muỗng canh

Muối

2 Muỗng canh

Ớt bột

6 Trái

Ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 600 ml nước và 300 gr đường vào cái nồi sạch. Khuấy cho đường tan hết. Bắt lên bếp nấu nước đường cho sôi lên rồi tắt bếp để thiệt nguội. Khi nước đường nguội rồi thì cho vào 4 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh ớt bột, và 6 trái ớt hiểm bằm nhỏ vào. Trộn đều để qua một bên.
Cho 600 ml nước và 300 gr đường vào cái nồi sạch. Khuấy cho đường tan hết. Bắt lên bếp nấu nước đường cho sôi lên rồi tắt bếp để thiệt nguội. Khi nước đường nguội rồi thì cho vào 4 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh ớt bột, và 6 trái ớt hiểm bằm nhỏ vào. Trộn đều để qua một bên.

* Bước 2

Cóc thì gọt vỏ cho sạch rồi cho vô thau nước với 2 muỗng canh muối. Nước muối sẽ tạo vị đậm nhẹ cho món cóc và làm sạch nhớt. Ngâm cóc trong nước muối khoảng 20 phút thì vớt cóc ra rổ để cho ráo nước.
Cóc thì gọt vỏ cho sạch rồi cho vô thau nước với 2 muỗng canh muối. Nước muối sẽ tạo vị đậm nhẹ cho món cóc và làm sạch nhớt. Ngâm cóc trong nước muối khoảng 20 phút thì vớt cóc ra rổ để cho ráo nước. Cóc thì gọt vỏ cho sạch rồi cho vô thau nước với 2 muỗng canh muối. Nước muối sẽ tạo vị đậm nhẹ cho món cóc và làm sạch nhớt. Ngâm cóc trong nước muối khoảng 20 phút thì vớt cóc ra rổ để cho ráo nước. Cóc thì gọt vỏ cho sạch rồi cho vô thau nước với 2 muỗng canh muối. Nước muối sẽ tạo vị đậm nhẹ cho món cóc và làm sạch nhớt. Ngâm cóc trong nước muối khoảng 20 phút thì vớt cóc ra rổ để cho ráo nước.

* Bước 3

Sau khi cóc đã khô ráo rồi thì bổ đôi trái cóc cho cóc nhanh ngấm gia vị. Cho cóc vào hũ thủy tinh đã được khử trùng sạch.
Sau khi cóc đã khô ráo rồi thì bổ đôi trái cóc cho cóc nhanh ngấm gia vị. Cho cóc vào hũ thủy tinh đã được khử trùng sạch. Sau khi cóc đã khô ráo rồi thì bổ đôi trái cóc cho cóc nhanh ngấm gia vị. Cho cóc vào hũ thủy tinh đã được khử trùng sạch.

* Bước 4

Đổ hết hỗn hợp nước ngâm cóc mà mình đã nấu ở bước trên vào sau cho nước ngập mặt cóc. Đậy nắp lại cho vô tủ lạnh để bảo quản được lâu. Sau 1 ngày là cóc có thể ăn được rồi.
Đổ hết hỗn hợp nước ngâm cóc mà mình đã nấu ở bước trên vào sau cho nước ngập mặt cóc. Đậy nắp lại cho vô tủ lạnh để bảo quản được lâu. Sau 1 ngày là cóc có thể ăn được rồi. Đổ hết hỗn hợp nước ngâm cóc mà mình đã nấu ở bước trên vào sau cho nước ngập mặt cóc. Đậy nắp lại cho vô tủ lạnh để bảo quản được lâu. Sau 1 ngày là cóc có thể ăn được rồi.

* Bước 5

Món cóc ngâm chua ngọt mình có thể ăn kèm với muối ớt để món ăn thêm phần đậm đà, hấp dẫn nhé. Trước khi ăn có thể rắc một ít muối ớt lên.
Món cóc ngâm chua ngọt mình có thể ăn kèm với muối ớt để món ăn thêm phần đậm đà, hấp dẫn nhé. Trước khi ăn có thể rắc một ít muối ớt lên. Món cóc ngâm chua ngọt mình có thể ăn kèm với muối ớt để món ăn thêm phần đậm đà, hấp dẫn nhé. Trước khi ăn có thể rắc một ít muối ớt lên.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Cóc ngâm chua ngọt Cóc Đường trắng Nước mắm Muối Ớt bột Ớt

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cóc Ngâm Chua Ngọt Cóc Ngâm Chua Ngọt
sao : Thiên Khải
Trà Sữa Dừa Kiểu Thái Trà Sữa Dừa Kiểu Thái
sao : Thiên Khải
Nước Táo Hương Quế Nước Táo Hương Quế
sao : Thiên Khải
Đậu Hũ Chiên Nhồi Thịt Đậu Hũ Chiên Nhồi Thịt
sao : Thiên Khải

Món ăn tương tự

Cóc Ngâm Chua Ngọt

Cóc Ngâm Chua Ngọt
Mứt Xoài Cay

Mứt Xoài Cay
Gà Không Lối Thoát

Gà Không Lối Thoát
Mắm Cá Chưng Thịt Trứng

Mắm Cá Chưng Thịt Trứng
Khoai Lang Miếng Sấy Dẻo

Khoai Lang Miếng Sấy Dẻo
Cơm Cuộn Trứng - Omurice

Cơm Cuộn Trứng - Omurice
Cà Ri Gà

Cà Ri Gà
Phở Trộn Xúc Xích Bò BBQ

Phở Trộn Xúc Xích Bò BBQ
Xúc Xích Bò BBQ Nấu Đậu

Xúc Xích Bò BBQ Nấu Đậu
Trà Sữa Dừa Kiểu Thái

Trà Sữa Dừa Kiểu Thái
Chân Gà Nướng Mật

Chân Gà Nướng Mật
Canh Mướp Nấu Đậu Hũ

Canh Mướp Nấu Đậu Hũ
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne