Trang chủ Công Thức Đậu hũ chiên nhồi thịt Cách làm đậu hũ chiên nhồi thịt

Đậu Hũ Chiên Nhồi Thịt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thiên Khải

Cách làm đậu hũ chiên nhồi thịt

Với cách làm đậu hũ nhồi thịt này, phần thịt nhồi sẽ có hương vị đậm đà, thơm ngon khác lạ hơn hẳn nhờ có thêm tôm khô. Đặc biệt, phần vỏ giòn, mỏng ăn khá lạ miệng vì đã lấy hết phần đậu ở bên trong. Món ăn vừa lạ vừa quen này chắc chắn sẽ khiến bữa cơm gia đình bạn thêm phần hấp dẫn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
20 Miếng

Đậu hũ chiên

10 Gr

Tôm khô

Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng cà phê

Dầu mè

1/2 Muỗng cà phê

Nước tương

1/2 Muỗng cà phê

Dầu hào

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị các nguyên liệu. Tôm khô đem ngâm trong nước khoảng 30-60 phút cho mềm. Ướp thịt xay cùng với dầu mè, muối, nước tương. Sau đó cho tôm khô băm nhuyễn vào trộn đều.
Chuẩn bị các nguyên liệu. Tôm khô đem ngâm trong nước khoảng 30-60 phút cho mềm. Ướp thịt xay cùng với dầu mè, muối, nước tương. Sau đó cho tôm khô băm nhuyễn vào trộn đều.

* Bước 2

Hành lá băm nhuyễn sau đó cũng cho vào trộn đều cùng thịt. Đậu hũ chiên rạch vỏ và moi lấy phần ruột rồi cho thịt vào nhồi kín.
Hành lá băm nhuyễn sau đó cũng cho vào trộn đều cùng thịt. Đậu hũ chiên rạch vỏ và moi lấy phần ruột rồi cho thịt vào nhồi kín.

* Bước 3

Cho đậu hũ hấp cách thủy cho chín sau đó vớt ra đặt lên chảo ở lửa nhỏ cho săn lại. Cho dầu hào khuấy cùng chút nước rồi rưới đều lên đậu hũ. Khi hỗn hợp cạn, thấm đều vào đậu hũ thì tắt bếp.
Cho đậu hũ hấp cách thủy cho chín sau đó vớt ra đặt lên chảo ở lửa nhỏ cho săn lại. Cho dầu hào khuấy cùng chút nước rồi rưới đều lên đậu hũ. Khi hỗn hợp cạn, thấm đều vào đậu hũ thì tắt bếp.

* Bước 4

Món ăn vừa lạ vừa quen này chắc chắn sẽ khiến bữa cơm gia đình bạn thêm phần hấp dẫn.
Món ăn vừa lạ vừa quen này chắc chắn sẽ khiến bữa cơm gia đình bạn thêm phần hấp dẫn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne