Ếch Xào Sa Tế Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thích Nấu Ăn

Cách làm ếch xào sa tế cay

Ếch xào sa tế cay với vị cay cay, ngọt ngọt của sa tế, các gia vị hòa quyện với vị mềm, dai của thịt ếch, sẽ làm cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Củ

Cà rốt

3 Củ

Sả

2 Muỗng cà phê

Sa tế

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt thái miếng vuông hoặc tỉa hoa dày 0.5cm.
Cà rốt thái miếng vuông hoặc tỉa hoa dày 0.5cm. Cà rốt thái miếng vuông hoặc tỉa hoa dày 0.5cm.

* Bước 2

Ếch làm sạch, lột da, chặt riêng phần đùi ếch. Uớp thịt ếch với sả băm nhỏ, 1 muỗng cà phê bột canh, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng cà phê sa tế rồi để khoảng 15 phút cho ngấm.
Ếch làm sạch, lột da, chặt riêng phần đùi ếch. Uớp thịt ếch với sả băm nhỏ, 1 muỗng cà phê bột canh, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng cà phê sa tế rồi để khoảng 15 phút cho ngấm. Ếch làm sạch, lột da, chặt riêng phần đùi ếch. Uớp thịt ếch với sả băm nhỏ, 1 muỗng cà phê bột canh, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng cà phê sa tế rồi để khoảng 15 phút cho ngấm.

* Bước 3

Phi thơm sả, hành tím với chút dầu ăn, cho thịt ếch vào đảo đều. Để nhỏ lửa cho thịt ếch chín đều. Khi thịt ếch săn lai, nước còn sền sệt thì cho cà rốt vào đảo đều. Để thêm 5 phút cho cà rốt chín tới thì thêm chút hạt tiêu rồi tắt bếp.
Phi thơm sả, hành tím với chút dầu ăn, cho thịt ếch vào đảo đều. Để nhỏ lửa cho thịt ếch chín đều. Khi thịt ếch săn lai, nước còn sền sệt thì cho cà rốt vào đảo đều. Để thêm 5 phút cho cà rốt chín tới thì thêm chút hạt tiêu rồi tắt bếp. Phi thơm sả, hành tím với chút dầu ăn, cho thịt ếch vào đảo đều. Để nhỏ lửa cho thịt ếch chín đều. Khi thịt ếch săn lai, nước còn sền sệt thì cho cà rốt vào đảo đều. Để thêm 5 phút cho cà rốt chín tới thì thêm chút hạt tiêu rồi tắt bếp. Phi thơm sả, hành tím với chút dầu ăn, cho thịt ếch vào đảo đều. Để nhỏ lửa cho thịt ếch chín đều. Khi thịt ếch săn lai, nước còn sền sệt thì cho cà rốt vào đảo đều. Để thêm 5 phút cho cà rốt chín tới thì thêm chút hạt tiêu rồi tắt bếp.

* Bước 4

Ếch xào sa tế cay với vị cay cay, ngọt ngọt của sa tế, các gia vị hòa quyện với vị mềm, dai của thịt ếch, sẽ làm cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng.
Ếch xào sa tế cay với vị cay cay, ngọt ngọt của sa tế, các gia vị hòa quyện với vị mềm, dai của thịt ếch, sẽ làm cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng. Ếch xào sa tế cay với vị cay cay, ngọt ngọt của sa tế, các gia vị hòa quyện với vị mềm, dai của thịt ếch, sẽ làm cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng. Ếch xào sa tế cay với vị cay cay, ngọt ngọt của sa tế, các gia vị hòa quyện với vị mềm, dai của thịt ếch, sẽ làm cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne