Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách làm bánh bèo chén tại nhà

Tự Làm Bánh Bèo Chén Tại Nhà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mẹ Múp

Cách làm bánh bèo chén tại nhà

Cách làm bánh bèo chén tại nhà chỉ trong vòng tích tắc thời gian, bạn có thể đã chuẩn bị được nhiều mẻ bánh bèo chén cho cả nhà dùng ăn sáng ngon miệng, no căng bụng rồi đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
125 Gr

Bột gạo

1/4 Muỗng cà phê

Muối

300 Gr

Tôm tươi

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

5 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Ổ

Bánh mì

5 Nhánh

Hành lá

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn đều 20g bột năng, 125g bột gạo và 1/4 muỗng cà phê muối với nhau cho đều. Thêm 250ml nước lạnh vào khuấy đều, sau đó tiếp tục thêm 370ml nước sôi vào và khuấy đều. Ngâm bột 4-6 tiếng rồi mới dùng. Luộc tôm và bóc vỏ, bỏ chỉ lưng.
Trộn đều 20g bột năng, 125g bột gạo và 1/4 muỗng cà phê muối với nhau cho đều. Thêm 250ml nước lạnh vào khuấy đều, sau đó tiếp tục thêm 370ml nước sôi vào và khuấy đều. Ngâm bột 4-6 tiếng rồi mới dùng. Luộc tôm và bóc vỏ, bỏ chỉ lưng.

* Bước 2

Cho tôm vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Đặt chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn sau đó phi thơm tỏi rồi cho tôm đã xay vào. Rang ở lửa vừa tới khi tôm khô lại.
Cho tôm vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Đặt chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn sau đó phi thơm tỏi rồi cho tôm đã xay vào. Rang ở lửa vừa tới khi tôm khô lại.

* Bước 3

Vớt bỏ bớt nước trong phần bột, sau đó thêm vào 1 phần nước tương tự rồi khuấy đều. Cho bột vào chén, đổ khoảng 1/2 chén rồi đem hấp chín trong khoảng 10 phút.
Vớt bỏ bớt nước trong phần bột, sau đó thêm vào 1 phần nước tương tự rồi khuấy đều. Cho bột vào chén, đổ khoảng 1/2 chén rồi đem hấp chín trong khoảng 10 phút.

* Bước 4

Nấu tan 2 chén đường nhỏ với 1 chén nước mắm. Sau đó, pha thêm nước ấm vào nước mắm (tỉ lệ 1:1) rồi thêm tỏi ớt vào. Thêm mỡ hành, bánh mỳ chiên và rắc phần tôm rang lên bánh bèo là có thể dùng được.
Nấu tan 2 chén đường nhỏ với 1 chén nước mắm. Sau đó, pha thêm nước ấm vào nước mắm (tỉ lệ 1:1) rồi thêm tỏi ớt vào. Thêm mỡ hành, bánh mỳ chiên và rắc phần tôm rang lên bánh bèo là có thể dùng được.

* Bước 5

Tự làm bánh bèo chén tại nhà chỉ trong vòng tích tắc thời gian, bạn có thể đã chuẩn bị được nhiều mẻ bánh bèo chén cho cả nhà dùng ăn sáng ngon miệng, no căng bụng rồi đấy!
Tự làm bánh bèo chén tại nhà chỉ trong vòng tích tắc thời gian, bạn có thể đã chuẩn bị được nhiều mẻ bánh bèo chén cho cả nhà dùng ăn sáng ngon miệng, no căng bụng rồi đấy!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne