Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm bánh quy bơ chiên

Bánh Quy Bơ Chiên

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kim Chi

Cách làm bánh quy bơ chiên

Bánh quy bơ chiên không cần lò nướng, chỉ với chiếc chảo chống dính, chị em cũng có thể làm ra được những chiếc bánh quy béo thơm, giòn tan hấp dẫn rồi nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
250 Gr

Bột mì

5 Gr

Muối

113 Gr

1 Quả

Trứng gà

50 Gr

Nho

200 ml

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn bột mì và bột nở với nhau rồi cho bơ lạnh vào dùng tay để bóp vụn. Sau đó, cho đường bột và nho khô, bột quế vào trộn đều. Đánh tan trứng rồi cho trứng và sữa vào hỗn hợp bột rồi nhồi thành 1 khối bột mịn. Cán khối bột thành lát mỏng khoảng 5 mm rồi dùng khuôn cắt bánh quy cắt thành từng miếng bánh nhỏ.
Trộn bột mì và bột nở với nhau rồi cho bơ lạnh vào dùng tay để bóp vụn. Sau đó, cho đường bột và nho khô, bột quế vào trộn đều. Đánh tan trứng rồi cho trứng và sữa vào hỗn hợp bột rồi nhồi thành 1 khối bột mịn. Cán khối bột thành lát mỏng khoảng 5 mm rồi dùng khuôn cắt bánh quy cắt thành từng miếng bánh nhỏ.

* Bước 2

Đun nóng dầu ăn cho bánh vào chiên trong 3- 4 phút mỗi mặt với lửa vừa. Đến khi thấy mặt bánh hơi vàng thì vặn xuống nhỏ lửa để chín đều bên trong.
Đun nóng dầu ăn cho bánh vào chiên trong 3- 4 phút mỗi mặt với lửa vừa. Đến khi thấy mặt bánh hơi vàng thì vặn xuống nhỏ lửa để chín đều bên trong.

* Bước 3

Bánh quy bơ chiên có độ giòn, thơm bơ,khi cắn vào sẽ lạo xạo và tan từ từ trong miệng rất thơm ngon. Bánh quy bơ chiên không cần lò nướng, chỉ với chiếc chảo chống dính, chị em cũng có thể làm ra được những chiếc bánh quy béo thơm, giòn tan hấp dẫn rồi nhé!
Bánh quy bơ chiên có độ giòn, thơm bơ,khi cắn vào sẽ lạo xạo và tan từ từ trong miệng rất thơm ngon. Bánh quy bơ chiên không cần lò nướng, chỉ với chiếc chảo chống dính, chị em cũng có thể làm ra được những chiếc bánh quy béo thơm, giòn tan hấp dẫn rồi nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne