Tim Gà Rim Hành

Giới thiệu

Đầu bếp :

Min House

Cách làm tim gà rim hành

Tim gà rim hành với tim gà chín nhai giòn sần sật, ngấm đều gia vị mặn, béo, cay thơm. Đặc biệt gia vị hành tím và hành lá càng giúp món ăn thêm dậy hương, đưa cơm ngùn ngụt.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Tim gà

3 Củ

Hành tím

1 Củ

Tỏi

5 Nhánh

Hành lá

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Muỗng canh

Nước tương

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tim gà rửa sạch, để ráo nước rồi bổ đôi. Ướp tim gà với 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 chỗ hành tím băm và tỏi băm khoảng 10-15 phút.
Tim gà rửa sạch, để ráo nước rồi bổ đôi. Ướp tim gà với 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 chỗ hành tím băm và tỏi băm khoảng 10-15 phút. Tim gà rửa sạch, để ráo nước rồi bổ đôi. Ướp tim gà với 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 chỗ hành tím băm và tỏi băm khoảng 10-15 phút.

* Bước 2

Phi thơm chỗ hành tím và tỏi băm còn lại với 2 muỗng canh dầu ăn rồi cho tim gà vào rim. Để tim rim trên bếp khoảng 10 phút, sau đó cho 2 muỗng canh nước tương, đảo đều rồi tiếp tục rim thêm 5 phút nữa. Khi thấy nước sánh lại, gần cạn thì thêm tiêu, hành lá cắt khúc. Sau đó tắt bếp.
Phi thơm chỗ hành tím và tỏi băm còn lại với 2 muỗng canh dầu ăn rồi cho tim gà vào rim. Để tim rim trên bếp khoảng 10 phút, sau đó cho 2 muỗng canh nước tương, đảo đều rồi tiếp tục rim thêm 5 phút nữa. Khi thấy nước sánh lại, gần cạn thì thêm tiêu, hành lá cắt khúc. Sau đó tắt bếp. Phi thơm chỗ hành tím và tỏi băm còn lại với 2 muỗng canh dầu ăn rồi cho tim gà vào rim. Để tim rim trên bếp khoảng 10 phút, sau đó cho 2 muỗng canh nước tương, đảo đều rồi tiếp tục rim thêm 5 phút nữa. Khi thấy nước sánh lại, gần cạn thì thêm tiêu, hành lá cắt khúc. Sau đó tắt bếp.

* Bước 3

Cho tim gà rim ra đĩa và dùng nóng. Tim gà rim hành với tim gà chín nhai giòn sần sật, ngấm đều gia vị mặn, béo, cay thơm. Đặc biệt gia vị hành tím và hành lá càng giúp món ăn thêm dậy hương, đưa cơm ngùn ngụt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne