Đùi Gà Chiên Giòn Béo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Min House

Cách làm đùi gà chiên giòn béo

Đùi gà chiên giòn béo với cách tẩm ướp và phủ bột như thế này thì món ăn sau khi chiê sẽ giòn rụm vỏ, béo thơm thịt, chấm cùng tương ớt hay tương cà đề ngon hết ý!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
3 Cái

Đùi gà

1/2 Muỗng cà phê

Ớt bột

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Ngò rí

1 Nhánh

Hành lá

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

2 Muỗng canh

Bột bắp

1 Quả

Trứng gà

400 ml

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trong tô nhỏ, trộn đều 200g bột chiên giòn với 300ml nước, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng cà phê ngò rí băm, hành lá băm. Trong tô khác trộn đều 2 muỗng canh bột bắp, trứng gà và hạt nêm. Luộc chín thịt gà khoảng 60%. Sau đó nhúng đều cho hỗn hợp trứng, lăn qua chén bột khô rồi nhúng vào tô bột lỏng cho áo đều.
Trong tô nhỏ, trộn đều 200g bột chiên giòn với 300ml nước, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng cà phê ngò rí băm, hành lá băm. Trong tô khác trộn đều 2 muỗng canh bột bắp, trứng gà và hạt nêm. Luộc chín thịt gà khoảng 60%. Sau đó nhúng đều cho hỗn hợp trứng, lăn qua chén bột khô rồi nhúng vào tô bột lỏng cho áo đều.

* Bước 2

Đun nóng vừa dầu ăn, thả đùi gà đã nhúng bột vào chiên chín vàng đều. Khi gà sắp gắp ra nên tăng nhiệt để lớp vỏ được giòn nhé!
Đun nóng vừa dầu ăn, thả đùi gà đã nhúng bột vào chiên chín vàng đều. Khi gà sắp gắp ra nên tăng nhiệt để lớp vỏ được giòn nhé!

* Bước 3

Đùi gà chiên giòn béo với cách tẩm ướp và phủ bột như thế này thì món ăn sau khi chiê sẽ giòn rụm vỏ, béo thơm thịt, chấm cùng tương ớt hay tương cà đề ngon hết ý!
Đùi gà chiên giòn béo với cách tẩm ướp và phủ bột như thế này thì món ăn sau khi chiê sẽ giòn rụm vỏ, béo thơm thịt, chấm cùng tương ớt hay tương cà đề ngon hết ý! Đùi gà chiên giòn béo với cách tẩm ướp và phủ bột như thế này thì món ăn sau khi chiê sẽ giòn rụm vỏ, béo thơm thịt, chấm cùng tương ớt hay tương cà đề ngon hết ý!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne