Trang chủ Công Thức Chè Cách làm chè đậu đen nước cốt dừa
Chè Đậu Đen Nước Cốt Dừa yêu thích

Chè Đậu Đen Nước Cốt Dừa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mẹ Mắm

Cách làm chè đậu đen nước cốt dừa

Chè đậu đen cốt dừa với đậu đen ngâm qua đêm cho nở to, giúp nấu mau chín mềm. Đặc biệt, món chè nấu bằng đường thốt nốt nên sẽ thơm và ngon hơn nhiều.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
200 Gr

Đậu đen

200 Gr

Đường thốt nốt

2 Lá

Lá dứa

1 Lon

Nước cốt dừa

1.50 Muỗng cà phê

Bột bắp

30 Gr

Đường trắng

1/4 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu đen rửa sạch, ngâm qua đêm. Sau đó cho vào nồi cùng với 1.5 lít nước, chút muối và là dứa, bắc lên bếp nấu lửa vừa.
Đậu đen rửa sạch, ngâm qua đêm. Sau đó cho vào nồi cùng với 1.5 lít nước, chút muối và là dứa, bắc lên bếp nấu lửa vừa. Đậu đen rửa sạch, ngâm qua đêm. Sau đó cho vào nồi cùng với 1.5 lít nước, chút muối và là dứa, bắc lên bếp nấu lửa vừa. Đậu đen rửa sạch, ngâm qua đêm. Sau đó cho vào nồi cùng với 1.5 lít nước, chút muối và là dứa, bắc lên bếp nấu lửa vừa.

* Bước 2

Trong khi nấu hớt bỏ bọt. Khi hạt đậu chín mềm (cần phải mềm và bùi) thì cho đường thốt nốt vào nấu thêm 10 phút cho đậu ngấm đường. Cố gắng quan sát nồi chè có lượng nước không quá lỏng thì mới ngon.
Trong khi nấu hớt bỏ bọt. Khi hạt đậu chín mềm (cần phải mềm và bùi) thì cho đường thốt nốt vào nấu thêm 10 phút cho đậu ngấm đường. Cố gắng quan sát nồi chè có lượng nước không quá lỏng thì mới ngon. Trong khi nấu hớt bỏ bọt. Khi hạt đậu chín mềm (cần phải mềm và bùi) thì cho đường thốt nốt vào nấu thêm 10 phút cho đậu ngấm đường. Cố gắng quan sát nồi chè có lượng nước không quá lỏng thì mới ngon.

* Bước 3

Cho hết phần nước cốt dừa, 100ml nước lạnh, 30g đường trắng vào nồi hòa tan, bắc lên bếp nấu với lửa nhỏ. Hòa tan bột bắp với 50ml nước. Khi nước dừa sôi thì cho chén nước bột bắp vào khuấy đều, tạo độ sánh là tắt bếp, để nguội.
Cho hết phần nước cốt dừa, 100ml nước lạnh, 30g đường trắng vào nồi hòa tan, bắc lên bếp nấu với lửa nhỏ. Hòa tan bột bắp với 50ml nước. Khi nước dừa sôi thì cho chén nước bột bắp vào khuấy đều, tạo độ sánh là tắt bếp, để nguội.

* Bước 4

Cho đá vào ly, múc chè cho lên trên, cuối cùng rót vào nước cốt dừa cho vừa ăn là được. Khi ăn khuấy đều lên nhé!
Cho đá vào ly, múc chè cho lên trên, cuối cùng rót vào nước cốt dừa cho vừa ăn là được. Khi ăn khuấy đều lên nhé! Cho đá vào ly, múc chè cho lên trên, cuối cùng rót vào nước cốt dừa cho vừa ăn là được. Khi ăn khuấy đều lên nhé! Cho đá vào ly, múc chè cho lên trên, cuối cùng rót vào nước cốt dừa cho vừa ăn là được. Khi ăn khuấy đều lên nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chè Chè đậu đen nước cốt dừa Đậu đen Đường thốt nốt Lá dứa Nước cốt dừa Bột bắp Đường trắng Muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chè Đậu Đen Nước Cốt Dừa Chè Đậu Đen Nước Cốt Dừa
sao : Mẹ Mắm
Kem Chuối Xoài Kem Chuối Xoài
sao : Mẹ Mắm
Gỏi Rau Muống Trộn Tép Gỏi Rau Muống Trộn Tép
sao : Mẹ Mắm
Ốc Xào Cay Thơm Ốc Xào Cay Thơm
sao : Mẹ Mắm

Món ăn tương tự

Chè Đậu Đen Nước Cốt Dừa

Chè Đậu Đen Nước Cốt Dừa
Sữa Chua Nếp Cẩm Béo Thơm

Sữa Chua Nếp Cẩm Béo Thơm
Chè Vải Đậu Xanh Không Vỏ

Chè Vải Đậu Xanh Không Vỏ
Chè Đậu Xanh Khoai Lang Ngọt Mát

Chè Đậu Xanh Khoai Lang Ngọt Mát
Chè Cốm Khoai Lang

Chè Cốm Khoai Lang
Chè Bắp Bột Báng Cốt Dừa

Chè Bắp Bột Báng Cốt Dừa
Chè Bắp Nước Cốt Dừa Bột Báng

Chè Bắp Nước Cốt Dừa Bột Báng
Chè Bưởi Tại Nhà

Chè Bưởi Tại Nhà
Chè Đậu Đỏ Khoai Môn

Chè Đậu Đỏ Khoai Môn
Chè Bưởi Đậu Xanh Dẻo Ngọt

Chè Bưởi Đậu Xanh Dẻo Ngọt
Chè Nha Đam Đậu Xanh Sắn Dây

Chè Nha Đam Đậu Xanh Sắn Dây
Chè Bột Lọc Nhân Dừa Đậu Phộng

Chè Bột Lọc Nhân Dừa Đậu Phộng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne