Trang chủ
Gia vị
Công thức
Đậu Hũ Sốt Thịt
Giới thiệu
Đầu bếp :
Như NguyệtCách làm đậu hũ sốt thịt
Món đậu hũ sốt mặn hẳn sẽ không còn lạ lẫm gì với nhiều gia đình. Tuy nhiên với những cách chế biến khác nhau thì sẽ đem lại hương vị mới cho món ăn. Nếu như bình thường thịt nạc chế biến món ăn sẽ tạo cảm giác khô khi ăn, tuy nhiên khi được kết hợp với đậu hũ và nước sốt đậm ngọt lại làm cho món ăn không hề bị nhàm chán. Hơn thế màu sắc của món ăn thì thật bắt mắt phải không bạn? Với món ăn này khi gắp từng miếng thịt, đậu hũ và rưới một ít nước sốt vào bát cơm nóng thì hẳn sẽ rất hao cơm lắm nhé!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 người
2 Miếng
Đậu hũ trắng
1 Cây
Hành boa rô
1 Trái
Ớt sừng
80 Gr
Thịt nạc
3 Gr
Muối
15 ml
Nước tương
15 Gr
Dầu hào
1 Muỗng cà phê
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê
Dầu mè
2 Gr
Đường trắng
1.50 Muỗng cà phê
Bột bắp
50 ml
Dầu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt heo rửa sạch, thái lát sau đó cho vào bát, thêm nước tương, đường, một ít muối, bột bắp, dầu mè vào trộn đều.
* Bước 2
Đậu phụ cắt miếng vừa ăn, ớt và tỏi tây rửa sạch thái vát. Trong một cái bát nhỏ cho thêm một ít nước lọc, 1 thìa nhỏ bột bắp, một ít muối, bột thịt gà, 15ml dầu hào và khấy đều để sang một bên.
* Bước 3
Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho đậu hũ vào chiên chín vàng đều. Gắp đậu phụ sang một bên của chảo, đổ thịt đã ướp vào bên còn lại rồi xào thịt săn lại.
* Bước 4
Thêm gốc tỏi tây vào đảo đều. Cho ớt và lá tỏi vào đảo chung. Thêm phần nước sốt đã pha vào chảo đậu thịt, đảo đều và đun cho sốt sánh lại là được.
* Bước 5
Với món ăn này khi gắp từng miếng thịt, đậu hũ và rưới một ít nước sốt vào bát cơm nóng thì hẳn sẽ rất hao cơm lắm nhé!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne