Cơm Trộn Mực Hàn Quốc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh Chu

Cách làm cơm trộn mực Hàn Quôc

Cơm trộn mực Hàn Quốc với thịt mực tươi giòn được luộc chín rồi cắt nhỏ, xào cùng giá đỗ, hỗn hợp sốt tương cay thơm hấp dẫn. Thích hợp ăn sáng hay các bữa ăn chính.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Con

Mực

150 Gr

Giá đỗ

1 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Tương ớt

1 Muỗng canh

Ớt bột

1 Muỗng cà phê

Nước đường

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1 Muỗng canh

Dầu ăn

2 Chén

Cơm

1 Muỗng cà phê

Mè trắng

10 ml

Dầu mè

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đun sôi nước, cho giá đỗ vào luộc khoảng 5-10 phút thì vớt ra cho vào chén cơm.
Đun sôi nước, cho giá đỗ vào luộc khoảng 5-10 phút thì vớt ra cho vào chén cơm. Đun sôi nước, cho giá đỗ vào luộc khoảng 5-10 phút thì vớt ra cho vào chén cơm.

* Bước 2

Mực làm sạch, luộc chín rồi cắt nhỏ vừa ăn.
Mực làm sạch, luộc chín rồi cắt nhỏ vừa ăn.

* Bước 3

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho mực vào đảo đều tay cho săn lại. Thêm vào nước tương, tương ớt, ớt bột, nước đường, tỏi băm. Cho hành tây cắt mỏng và hành boa rô cắt sợi. Đảo nhanh tay, tắt bếp. Cho dầu mè vào đảo đều đảo đều khoảng 1-2 phút nữa thì tắt bếp.
Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho mực vào đảo đều tay cho săn lại. Thêm vào nước tương, tương ớt, ớt bột, nước đường, tỏi băm. Cho hành tây cắt mỏng và hành boa rô cắt sợi. Đảo nhanh tay, tắt bếp. Cho dầu mè vào đảo đều đảo đều khoảng 1-2 phút nữa thì tắt bếp. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho mực vào đảo đều tay cho săn lại. Thêm vào nước tương, tương ớt, ớt bột, nước đường, tỏi băm. Cho hành tây cắt mỏng và hành boa rô cắt sợi. Đảo nhanh tay, tắt bếp. Cho dầu mè vào đảo đều đảo đều khoảng 1-2 phút nữa thì tắt bếp.

* Bước 4

Cho mực xào lên tô cơm giá đã chuẩn bị, trộn đều lên là có thể dùng. Cơm trộn mực Hàn Quốc với thịt mực tươi giòn được luộc chín rồi cắt nhỏ, xào cùng hỗn hợp sốt tương cay thơm hấp dẫn. Thích hợp ăn sáng hay các bữa ăn chính.
Cho mực xào lên tô cơm giá đã chuẩn bị, trộn đều lên là có thể dùng. Cơm trộn mực Hàn Quốc với thịt mực tươi giòn được luộc chín rồi cắt nhỏ, xào cùng hỗn hợp sốt tương cay thơm hấp dẫn. Thích hợp ăn sáng hay các bữa ăn chính.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne