Trang chủ Công Thức Canh Cách làm canh dưa chua cá bóp
Canh Dưa Chua Cá Bóp yêu thích

Canh Dưa Chua Cá Bóp

Giới thiệu

Đầu bếp :

Quốc Khánh

Cách làm canh dưa chua cá bóp

Món canh dưa chua có vị chua nhẹ, thanh thanh và cải giòn giòn kết hợp với vị béo mà không ngậy của đầu cá, sẽ là món ngon cho bữa cơm chiều của cả nhà. Tuy đơn giản thôi nhưng chắc chắn món canh cải chua này sẽ chiều lòng cả nhà.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
500 Gr

Cá

150 Gr

Dưa chua

2 Trái

Cà chua

2 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng canh

Nước mắm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Trái

Ớt

2 Muỗng canh

Dầu ăn

2 Cây

Hành lá

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu cá bóp chặt miếng vừa ăn, rửa sạch cá, để ráo. Ướp cá với hành ớt giã nhuyễn, bột nêm, nước mắm và một tí tiêu trong 15 phút cho cá ngấm gia vị.
Đầu cá bóp chặt miếng vừa ăn, rửa sạch cá, để ráo. Ướp cá với hành ớt giã nhuyễn, bột nêm, nước mắm và một tí tiêu trong 15 phút cho cá ngấm gia vị. Đầu cá bóp chặt miếng vừa ăn, rửa sạch cá, để ráo. Ướp cá với hành ớt giã nhuyễn, bột nêm, nước mắm và một tí tiêu trong 15 phút cho cá ngấm gia vị.

* Bước 2

Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào chờ dầu nóng rồi cho cá vào chiên sơ cá để khử mùi tanh.
Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào chờ dầu nóng rồi cho cá vào chiên sơ cá để khử mùi tanh.

* Bước 3

Cà chua thái múi cau, hành lá thái khúc. Đặt nồi lên bếp phi thơm đầu hành rồi cho cà chua vào đảo nhanh tay.
Cà chua thái múi cau, hành lá thái khúc. Đặt nồi lên bếp phi thơm đầu hành rồi cho cà chua vào đảo nhanh tay.

* Bước 4

Tiếp tục cho cải chua vào đảo đều lên. Sau đó cho lượng nước vừa đủ vào nồi. Khi nồi canh sôi lên thì tiếp tục cho cá đã chiên sơ vào.
Tiếp tục cho cải chua vào đảo đều lên. Sau đó cho lượng nước vừa đủ vào nồi. Khi nồi canh sôi lên thì tiếp tục cho cá đã chiên sơ vào.

* Bước 5

Khi canh sôi lên lần nữa, nêm nếm gia vị vừa ăn, cho thêm hành lá lên trên rồi tắt bếp.
Khi canh sôi lên lần nữa, nêm nếm gia vị vừa ăn, cho thêm hành lá lên trên rồi tắt bếp. Khi canh sôi lên lần nữa, nêm nếm gia vị vừa ăn, cho thêm hành lá lên trên rồi tắt bếp.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Canh Canh dưa chua cá bóp Cá Dưa chua Cà chua Muối Hạt nêm Nước mắm Tiêu Ớt Dầu ăn Hành lá

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Canh Dưa Chua Cá Bóp Canh Dưa Chua Cá Bóp
sao : Quốc Khánh
Xúc Xích Cuộn Phô Mai Chiên Giòn Xúc Xích Cuộn Phô Mai Chiên Giòn
sao : Quốc Khánh
Bánh Phô Mai Sữa Chua Bánh Phô Mai Sữa Chua
sao : Quốc Khánh
Trà Đá Hoa Mật Ong Trà Đá Hoa Mật Ong
sao : Quốc Khánh

Món ăn tương tự

Canh Dưa Chua Cá Bóp

Canh Dưa Chua Cá Bóp
Canh Thịt Bò Củ Cải Nấu Cay

Canh Thịt Bò Củ Cải Nấu Cay
Canh Ốc Đậu Hũ Nấu Cay

Canh Ốc Đậu Hũ Nấu Cay
Canh Thịt Viên Cải Thảo

Canh Thịt Viên Cải Thảo
Canh Gà Cải Thảo

Canh Gà Cải Thảo
Canh Thịt Viên Nấu Tàu Hũ Ky

Canh Thịt Viên Nấu Tàu Hũ Ky
Canh Khoai Tây Nấu Miến

Canh Khoai Tây Nấu Miến
Canh Chua Hàu Sữa Đơn Giản

Canh Chua Hàu Sữa Đơn Giản
Canh Thịt Bò Nấu Giá Đỗ

Canh Thịt Bò Nấu Giá Đỗ
Canh Rau Đắng Nấu Tôm

Canh Rau Đắng Nấu Tôm
Canh Ngao Nấu Bí Đao

Canh Ngao Nấu Bí Đao
Canh Đậu Hũ Nấu Cá

Canh Đậu Hũ Nấu Cá
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne