Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm bánh dứa kiểu Đài Loan
Bánh Dứa Kiểu Đài Loan yêu thích

Bánh Dứa Kiểu Đài Loan

Giới thiệu

Đầu bếp :

My Phạm Thảo

Cách làm bánh dứa kiểu Đài Loan

Bánh dứa (thơm) kiểu Đài Loan với bánh thơm, vỏ tan ngay trong miệng,nhân chua ngọt tuyệt hảo.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
135 Gr

Bột mì

35 Gr

Đường bột

60 ml

Kem whipping

2 Cái

Lòng đỏ trứng gà

30 Gr

Bơ

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dứa (trái thơm) băm hoăc xay nhỏ, thêm đường vào từng lượng một, sên tới lúc nhân kẹo, không còn nước, dạng mứt dẻo. Trong quá trình sên nêm nếm vị cho vừa, chua thì thêm đường, ngọt thì thêm chanh.
Dứa (trái thơm) băm hoăc xay nhỏ, thêm đường vào từng lượng một, sên tới lúc nhân kẹo, không còn nước, dạng mứt dẻo. Trong quá trình sên nêm nếm vị cho vừa, chua thì thêm đường, ngọt thì thêm chanh. Dứa (trái thơm) băm hoăc xay nhỏ, thêm đường vào từng lượng một, sên tới lúc nhân kẹo, không còn nước, dạng mứt dẻo. Trong quá trình sên nêm nếm vị cho vừa, chua thì thêm đường, ngọt thì thêm chanh.

* Bước 2

Để bơ mềm lẻ nhiệt độ phòng, đánh nhẹ bơ, lần lượt thêm đường, 1 lòng đỏ, kem whipping, bột rây mịn, trộn điều tất cả. Bọc bột để tủ lạnh 1 tiếng.

* Bước 3

Chia bột và nhân tỉ lệ 17:13, làm bánh 30g. Ấn nhẹ bánh, tạo đường sọc bằng dao nhúng tí nước.

* Bước 4

Dùng khay trắng lót giấy nến, nướng 15 phút .2 lửa,khay giữa ở 170 độ,lấy bánh để nguội quét trứng,nướng tiếp tục 5 phút.Không nên quét mặt lúc đầu vì nướng sẽ ra màu nâu sẫm,ko đẹp mắt
Dùng khay trắng lót giấy nến, nướng 15 phút .2 lửa,khay giữa ở 170 độ,lấy bánh để nguội quét trứng,nướng tiếp tục 5 phút.Không nên quét mặt lúc đầu vì nướng sẽ ra màu nâu sẫm,ko đẹp mắt Dùng khay trắng lót giấy nến, nướng 15 phút .2 lửa,khay giữa ở 170 độ,lấy bánh để nguội quét trứng,nướng tiếp tục 5 phút.Không nên quét mặt lúc đầu vì nướng sẽ ra màu nâu sẫm,ko đẹp mắt

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh dứa kiểu Đài Loan Bột mì Đường bột Kem whipping Lòng đỏ trứng gà Bơ

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Dứa Kiểu Đài Loan Bánh Dứa Kiểu Đài Loan
sao : My Phạm Thảo

Món ăn tương tự

Bánh Dứa Kiểu Đài Loan

Bánh Dứa Kiểu Đài Loan
Bánh Mì Quẩy Chiên

Bánh Mì Quẩy Chiên
Bánh Mì Tươi Truyền Thống

Bánh Mì Tươi Truyền Thống
Quẩy Chiên Giòn Đơn Giản

Quẩy Chiên Giòn Đơn Giản
Bánh Đậu Đỏ Hấp

Bánh Đậu Đỏ Hấp
Panna Cotta Xoài

Panna Cotta Xoài
Bánh Táo Mini Nướng

Bánh Táo Mini Nướng
Hokkaido Cupcake

Hokkaido Cupcake
Yogurt Chiffon Cupcake

Yogurt Chiffon Cupcake
Bánh Trung Thu Bằng Thạch Rau Câu

Bánh Trung Thu Bằng Thạch Rau Câu
Bánh Crepe Chuối

Bánh Crepe Chuối
Pancake Chocolate Thơm Béo

Pancake Chocolate Thơm Béo
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne