Trang chủ Công Thức Canh Cách làm canh chua hàu sữa đơn giản
Canh Chua Hàu Sữa Đơn Giản yêu thích

Canh Chua Hàu Sữa Đơn Giản

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thích món Hàn

Cách làm canh chua hàu sữa đơn giản

Canh chua hàu sữa đơn giản là món ăn tuy mới lạ nhưng không kém phần ngon miệng. Món canh không chỉ thơm ngon, dễ ăn mà chúng còn tốt cho sức khỏe, hãy vào bếp trổ tài ngay thôi.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
200 Gr

Hàu sữa

1 Nhánh

Hành lá

1 Củ

Hành tím

3 Tép

Tỏi

3 Muỗng canh

Cơm mẻ

1/4 Nắm

Rau răm

1/2 Trái

Thơm

2 Trái

Cà chua

2 Muỗng canh

Dầu ăn

2 Muỗng canh

Nước mắm

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1.50 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1/4 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hàu rửa lại cho sạch hết chất bẩn bám bên ngoài và có lẫn trong hàu, dứa gọt vỏ khoét hết mắt dứa cho sạch, thái thành những miếng vừa mỏng không quá dày. Mẻ cho vào bát thêm 1 chút nước rồi khuấy đều sau đó lọc lấy nước cốt. Hành tím, tỏi băm nhỏ, hành lá rửa sạch thái khúc, rau răm thái nhỏ, cà chua cắt bỏ núm rồi đem thái múi cau.
Hàu rửa lại cho sạch hết chất bẩn bám bên ngoài và có lẫn trong hàu, dứa gọt vỏ khoét hết mắt dứa cho sạch, thái thành những miếng vừa mỏng không quá dày. Mẻ cho vào bát thêm 1 chút nước rồi khuấy đều sau đó lọc lấy nước cốt. Hành tím, tỏi băm nhỏ, hành lá rửa sạch thái khúc, rau răm thái nhỏ, cà chua cắt bỏ núm rồi đem thái múi cau. Hàu rửa lại cho sạch hết chất bẩn bám bên ngoài và có lẫn trong hàu, dứa gọt vỏ khoét hết mắt dứa cho sạch, thái thành những miếng vừa mỏng không quá dày. Mẻ cho vào bát thêm 1 chút nước rồi khuấy đều sau đó lọc lấy nước cốt. Hành tím, tỏi băm nhỏ, hành lá rửa sạch thái khúc, rau răm thái nhỏ, cà chua cắt bỏ núm rồi đem thái múi cau. Hàu rửa lại cho sạch hết chất bẩn bám bên ngoài và có lẫn trong hàu, dứa gọt vỏ khoét hết mắt dứa cho sạch, thái thành những miếng vừa mỏng không quá dày. Mẻ cho vào bát thêm 1 chút nước rồi khuấy đều sau đó lọc lấy nước cốt. Hành tím, tỏi băm nhỏ, hành lá rửa sạch thái khúc, rau răm thái nhỏ, cà chua cắt bỏ núm rồi đem thái múi cau.

* Bước 2

Đặt nồi lên bếp cùng với 2 muỗng canh dầu ăn, khi dầu nóng thì cho hành, tỏi băm vào phi cho thơm sau đó cho cà chua vào xào sơ qua cho cà chua mềm, thêm 1 chút muối, nước mắm rồi cho hàu sữa vào xào cùng. Thêm lượng nước vừa đủ rồi cho nước cốt mẻ vào nấu cho canh sôi lên thì cho trái thơm, nêm chút hạt nêm và bột ngọt, nếm lại cho vừa miệng, nấu thêm khoảng 1 phút thì rắc hành lá, rau răm vào là tắt bếp.
Đặt nồi lên bếp cùng với 2 muỗng canh dầu ăn, khi dầu nóng thì cho hành, tỏi băm vào phi cho thơm sau đó cho cà chua vào xào sơ qua cho cà chua mềm, thêm 1 chút muối, nước mắm rồi cho hàu sữa vào xào cùng. Thêm lượng nước vừa đủ rồi cho nước cốt mẻ vào nấu cho canh sôi lên thì cho trái thơm, nêm chút hạt nêm và bột ngọt, nếm lại cho vừa miệng, nấu thêm khoảng 1 phút thì rắc hành lá, rau răm vào là tắt bếp. Đặt nồi lên bếp cùng với 2 muỗng canh dầu ăn, khi dầu nóng thì cho hành, tỏi băm vào phi cho thơm sau đó cho cà chua vào xào sơ qua cho cà chua mềm, thêm 1 chút muối, nước mắm rồi cho hàu sữa vào xào cùng. Thêm lượng nước vừa đủ rồi cho nước cốt mẻ vào nấu cho canh sôi lên thì cho trái thơm, nêm chút hạt nêm và bột ngọt, nếm lại cho vừa miệng, nấu thêm khoảng 1 phút thì rắc hành lá, rau răm vào là tắt bếp.

* Bước 3

Canh chua hàu sữa đơn giản là món ăn tuy mới lạ nhưng không kém phần ngon miệng. Món canh không chỉ thơm ngon, dễ ăn mà chúng còn tốt cho sức khỏe, hãy vào bếp trổ tài ngay thôi.
Canh chua hàu sữa đơn giản là món ăn tuy mới lạ nhưng không kém phần ngon miệng. Món canh không chỉ thơm ngon, dễ ăn mà chúng còn tốt cho sức khỏe, hãy vào bếp trổ tài ngay thôi. Canh chua hàu sữa đơn giản là món ăn tuy mới lạ nhưng không kém phần ngon miệng. Món canh không chỉ thơm ngon, dễ ăn mà chúng còn tốt cho sức khỏe, hãy vào bếp trổ tài ngay thôi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Canh Canh chua hàu sữa đơn giản Hàu sữa Hành lá Hành tím Tỏi Cơm mẻ Rau răm Thơm Cà chua Dầu ăn Nước mắm Hạt nêm Bột ngọt Muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Canh Chua Hàu Sữa Đơn Giản Canh Chua Hàu Sữa Đơn Giản
sao : Thích món Hàn
Hokkaido Cupcake Hokkaido Cupcake
sao : Thích món Hàn
Sinh Tố Quýt Sinh Tố Quýt
sao : Thích món Hàn

Món ăn tương tự

Canh Chua Hàu Sữa Đơn Giản

Canh Chua Hàu Sữa Đơn Giản
Canh Thịt Bò Nấu Giá Đỗ

Canh Thịt Bò Nấu Giá Đỗ
Canh Rau Đắng Nấu Tôm

Canh Rau Đắng Nấu Tôm
Canh Ngao Nấu Bí Đao

Canh Ngao Nấu Bí Đao
Canh Đậu Hũ Nấu Cá

Canh Đậu Hũ Nấu Cá
Canh Chua Cá Linh Bông Điên Điển Miền Tây

Canh Chua Cá Linh Bông Điên Điển Miền Tây
Canh Kim Chi Thịt Bò

Canh Kim Chi Thịt Bò
Súp Khoai Tây Bọc Thịt Bò

Súp Khoai Tây Bọc Thịt Bò
Canh Khổ Qua Nhồi Thịt Băm

Canh Khổ Qua Nhồi Thịt Băm
Canh Đậu Hũ Nấu Tôm

Canh Đậu Hũ Nấu Tôm
Canh Đậu Hũ Nấu Chua

Canh Đậu Hũ Nấu Chua
Canh Bầu Nấu Với Tôm

Canh Bầu Nấu Với Tôm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne