Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh Khổ Qua Nhồi Thịt Băm
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Châu LanCách Nấu Canh Khổ Qua Dồn Thịt Băm
Cách nấu canh khổ qua dồn thịt vô cùng đơn giản và nhanh chóng. Bát canh khổ qua nhồi thịt giàu chất dinh dưỡng và thanh mát sẽ rất thích hợp với bữa cơm tối của gia đình trong những ngày nắng.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiKhổ qua
Thịt heo bằm
Miến
Hành tím
Nấm mèo
Hành lá
Hạt nêm
Muối
Dụng cụ chế biến
Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngâm miến, nấm mèo đen vào nước nóng cho nở rồi vớt ra thái nhuyễn, hành tím băm nhuyễn. Trộn thịt xay với miến, nấm mèo, hành tím và gia vị muối, hạt nêm, tiêu thành hỗn hợp thịt xay để 20 phút cho ngấm.
* Bước 2
Canh khổ qua nhồi thịt không thể thiếu khổ qua. Tiếp theo lấy khổ qua rửa sạch rồi thái khoanh dày khoảng 2,5 cm, bỏ hạt và ruột trắng bên trong, để ráo. Nhồi thịt vào khoanh khổ qua.
* Bước 3
Bắc nồi nước lên bếp, cho 1/2 muỗng cà phê muối và ½ muỗng hạt nêm vào nấu sôi lên. Khi nước sôi to thì lần lượt cho từng khoanh khổ qua nhồi thịt vào, tiếp tục nấu trên lửa lớn.
* Bước 4
Khi canh khổ qua chín thì nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng rồi cho tiêu, hành lá vào thì tắt bếp. Múc canh ra bát dùng với cơm trắng, cá kho như trên thật là ngon tuyệt. Cách làm canh khổ qua nhồi thịt băm chế biến vô cùng đơn giản và nhanh chóng. Bát canh khổ qua giàu chất dinh dưỡng và thanh mát sẽ rất thích hợp với bữa cơm tối của gia đình trong những ngày nắng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne