Trang chủ Công Thức Chè Cách làm chè chuối cốt dừa béo ngậy

Chè Chuối Cốt Dừa Béo Ngậy

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mợ Chảnh

Cách làm chè chuối cốt dừa béo ngậy

Mùa hè nóng nực khiến ai cũng có cảm giác khó chịu, những khi thời tiết như thế mà có một cốc chè chuối cốt dừa thì thật tuyệt biết bao. Vị thanh ngọt của chuối thêm vị béo của nước cốt dừa sẽ đem lại cho bạn cảm giác dễ chịu cho bạn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
5 Trái

Chuối

1 Lít

Nước

2 Muỗng canh

Bột năng

1 Gr

Muối

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuối bóc vỏ rồi cắt thành những khoanh vừa phải cho vào bát, thêm 1 xíu muối và 1 thìa đường rồi trộn đều lên, ướp chuối 20 phút cho chuối ngấm đường. Bột báng cho vào bát và đổ nước vào ngâm 15 phút cho bột báng nở mềm.
Chuối bóc vỏ rồi cắt thành những khoanh vừa phải cho vào bát, thêm 1 xíu muối và 1 thìa đường rồi trộn đều lên, ướp chuối 20 phút cho chuối ngấm đường. Bột báng cho vào bát và đổ nước vào ngâm 15 phút cho bột báng nở mềm. Chuối bóc vỏ rồi cắt thành những khoanh vừa phải cho vào bát, thêm 1 xíu muối và 1 thìa đường rồi trộn đều lên, ướp chuối 20 phút cho chuối ngấm đường. Bột báng cho vào bát và đổ nước vào ngâm 15 phút cho bột báng nở mềm.

* Bước 2

Đun 1 ít nước sôi sau đó cho bột báng vào luộc khoảng 5 phút hoặc tới khi bột báng chín sẽ trong lại, vớt ra 1 cái bát. Cho 1 lít nước vào nồi và nước cốt dừa, đường khuấy đều rồi bật bếp nấu cho sôi.
Đun 1 ít nước sôi sau đó cho bột báng vào luộc khoảng 5 phút hoặc tới khi bột báng chín sẽ trong lại, vớt ra 1 cái bát. Cho 1 lít nước vào nồi và nước cốt dừa, đường khuấy đều rồi bật bếp nấu cho sôi. Đun 1 ít nước sôi sau đó cho bột báng vào luộc khoảng 5 phút hoặc tới khi bột báng chín sẽ trong lại, vớt ra 1 cái bát. Cho 1 lít nước vào nồi và nước cốt dừa, đường khuấy đều rồi bật bếp nấu cho sôi.

* Bước 3

Khuấy đều bột năng với chút nước cho tan. Cho chuối, bột báng vào nồi chè nấu cho sôi khoảng 2-3 phút sau đó chế từ từ nước bột năng vào. Đun sôi trở lại là tắt bếp.
Khuấy đều bột năng với chút nước cho tan. Cho chuối, bột báng vào nồi chè nấu cho sôi khoảng 2-3 phút sau đó chế từ từ nước bột năng vào. Đun sôi trở lại là tắt bếp.

* Bước 4

Để cho chè nguội thì múc ra bát hoặc cốc, nếu thích ăn lạnh bạn có thể thêm đá bào hoặc khi nồi chè đã nguội thì cho vào ngăn mát tủ lạnh, để vài tiếng cho chè lạnh. Rắc thêm chút đậu phộng rang giã dập, nếu có dừa bào sợi bạn cho 1 ít lên trên sẽ ngon hơn. Mùa hè nóng nực khiến ai cũng có cảm giác khó chịu, những khi thời tiết như thế mà có một cốc chè chuối cốt dừa thì thật tuyệt biết bao. Vị thanh ngọt của chuối thêm vị béo của nước cốt dừa sẽ đem lại cho bạn cảm giác dễ chịu cho bạn.
Để cho chè nguội thì múc ra bát hoặc cốc, nếu thích ăn lạnh bạn có thể thêm đá bào hoặc khi nồi chè đã nguội thì cho vào ngăn mát tủ lạnh, để vài tiếng cho chè lạnh. Rắc thêm chút đậu phộng rang giã dập, nếu có dừa bào sợi bạn cho 1 ít lên trên sẽ ngon hơn. Mùa hè nóng nực khiến ai cũng có cảm giác khó chịu, những khi thời tiết như thế mà có một cốc chè chuối cốt dừa thì thật tuyệt biết bao. Vị thanh ngọt của chuối thêm vị béo của nước cốt dừa sẽ đem lại cho bạn cảm giác dễ chịu cho bạn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne