Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chè Cốm Vò Dẻo Thơm
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Mợ ChảnhCách làm chè cốm vò dẻo thơm
Khi tiết trời sang thu, một bát chè cốm vò thơm lừng sẽ là cách tuyệt vời để tận hưởng thức quà của mùa gió heo may đấy! Chè cốm vò dẻo thơm thanh mát sẽ là món tráng miệng ngon ngọt dành cho cả nhà.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiCốm dẹp
Đậu xanh không vỏ
Bột năng
Nước
Đường phèn
Dụng cụ chế biến
Nồi, muỗng, bếp, đĩa
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu xanh vo sạch sau đó ngâm nước 4 tiếng cho đỗ nở mềm. Cốm mua về nhặt bỏ những hạt cốm xấu, bột năng cho vào bát và thêm 1 ít nước khuấy đều. Đậu sau khi ngâm đủ thời gian thì đổ ra cho ráo nước sau đó đem hấp cho đậu chín mềm.
* Bước 2
Cho đậu vào cối hoặc máy xay, giã nhuyễn hoặc xay nhuyễn mịn. Cho cốm vào 1 cái khay hoặc tô sau đó múc đậu giã nhuyễn vào, xoa đều cho các hạt cốm bám đều 1 lớp đậu bên ngoài.
* Bước 3
Cho 1 lít nước vào nồi, thêm đường và khuấy đều sau đó bật bếp nấu cho sôi, đường tan hết thì bạn khuấy đều bát nước bột năng và chế từ từ vào nồi chè, vừa chế vừa khuấy đều và đun sôi là tắt bếp.
* Bước 4
Khi ăn bạn múc chè ra tô sau đó múc cốm vò cho vào, trộn đều và thưởng thức, bạn có thể ăn nóng hay nguội tùy theo sở thích nhé. Khi tiết trời sang thu, một bát chè cốm vò thơm lừng sẽ là cách tuyệt vời để tận hưởng thức quà của mùa gió heo may đấy! Chè cốm vò dẻo thơm thanh mát sẽ là món tráng miệng ngon ngọt dành cho cả nhà.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne