Su Hào Muối Chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lâm Nhu

Cách làm su hào muối chua

Su hào muối chua với su hào được cắt thời những sợi nhỏ, giòn giòn, vị chua chua, mặn ngọt, không chỉ ngon miệng mà còn chống ngán rất tốt cho những bữa cơm nhiều dầu mỡ ngày Tết.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người
2 Củ

Su hào

630 ml

Giấm

30 Gr

Muối

1/2 Củ

Hành tây

3 Tép

Tỏi

1.50 Gr

Ớt bột

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trong một chảo vừa, đun giấm, 630ml nước, muối và đường cho đến khi sôi lăn tăn. Khuấy đều cho đến khi muối và đường hòa tan hoàn toàn sau đó, tắt bếp. Su hào gọt vỏ, rửa sạch. Sau đó, xắt su hào thành các miếng dạng que vừa ăn có chiều dàu 5cm, rộng 0.4cm. Bạn có thể dùng dao chuyên cắt củ quả để tạo các hình lượn sóng cho đẹp.
Trong một chảo vừa, đun giấm, 630ml nước, muối và đường cho đến khi sôi lăn tăn. Khuấy đều cho đến khi muối và đường hòa tan hoàn toàn sau đó, tắt bếp. Su hào gọt vỏ, rửa sạch. Sau đó, xắt su hào thành các miếng dạng que vừa ăn có chiều dàu 5cm, rộng 0.4cm. Bạn có thể dùng dao chuyên cắt củ quả để tạo các hình lượn sóng cho đẹp. Trong một chảo vừa, đun giấm, 630ml nước, muối và đường cho đến khi sôi lăn tăn. Khuấy đều cho đến khi muối và đường hòa tan hoàn toàn sau đó, tắt bếp. Su hào gọt vỏ, rửa sạch. Sau đó, xắt su hào thành các miếng dạng que vừa ăn có chiều dàu 5cm, rộng 0.4cm. Bạn có thể dùng dao chuyên cắt củ quả để tạo các hình lượn sóng cho đẹp.

* Bước 2

Đổ 5g hạt tiêu đen và lọ sạch. Sau đó thêm tỏi băm, hành tây và các miếng su hào vào, nhưng không cho hết đầy lọ, phải để su hào cách miệng lọ 2.5cm.
Đổ 5g hạt tiêu đen và lọ sạch. Sau đó thêm tỏi băm, hành tây và các miếng su hào vào, nhưng không cho hết đầy lọ, phải để su hào cách miệng lọ 2.5cm. Đổ 5g hạt tiêu đen và lọ sạch. Sau đó thêm tỏi băm, hành tây và các miếng su hào vào, nhưng không cho hết đầy lọ, phải để su hào cách miệng lọ 2.5cm.

* Bước 3

Sau đó, đổ hỗn hợp nước giấm, muối vào cho đến khi nước ngập lên trên su hào. Rắc bột ớt lên trên. Đậy nắp lọ lại để trong tủ lạnh ít nhất một ngày trước khi ăn nhưng nó sẽ ngon hơn khi để 3 ngày.
Sau đó, đổ hỗn hợp nước giấm, muối vào cho đến khi nước ngập lên trên su hào. Rắc bột ớt lên trên. Đậy nắp lọ lại để trong tủ lạnh ít nhất một ngày trước khi ăn nhưng nó sẽ ngon hơn khi để 3 ngày. Sau đó, đổ hỗn hợp nước giấm, muối vào cho đến khi nước ngập lên trên su hào. Rắc bột ớt lên trên. Đậy nắp lọ lại để trong tủ lạnh ít nhất một ngày trước khi ăn nhưng nó sẽ ngon hơn khi để 3 ngày. Sau đó, đổ hỗn hợp nước giấm, muối vào cho đến khi nước ngập lên trên su hào. Rắc bột ớt lên trên. Đậy nắp lọ lại để trong tủ lạnh ít nhất một ngày trước khi ăn nhưng nó sẽ ngon hơn khi để 3 ngày. Sau đó, đổ hỗn hợp nước giấm, muối vào cho đến khi nước ngập lên trên su hào. Rắc bột ớt lên trên. Đậy nắp lọ lại để trong tủ lạnh ít nhất một ngày trước khi ăn nhưng nó sẽ ngon hơn khi để 3 ngày.

* Bước 4

Su hào muối chua với su hào được cắt thời những sợi nhỏ, giòn giòn, vị chua chua, mặn ngọt, không chỉ ngon miệng mà còn chống ngán rất tốt cho những bữa cơm nhiều dầu mỡ ngày Tết.
Su hào muối chua với su hào được cắt thời những sợi nhỏ, giòn giòn, vị chua chua, mặn ngọt, không chỉ ngon miệng mà còn chống ngán rất tốt cho những bữa cơm nhiều dầu mỡ ngày Tết.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne