Trang chủ Công Thức Pasta - Spaghetti Cách Làm Nui Sốt Bò Bằm Phô Mai Đút Lò Vị Béo Ngon

Nui Sốt Bò Bằm Phô Mai Đút Lò

Giới thiệu

Đầu bếp :

Meizan

Cách Làm Nui Sốt Bò Bằm Phô Mai Đút Lò Vị Béo Ngon

Nui đút lò phô mai béo ngậy, kèm sốt bò bằm ngon đậm đà, chắc chắn mang đến cho cả nhà món ăn ngon cực đỉnh. Cách làm nui đút lò phô mai này rất thích hợp cho những bạn muốn ăn món phương Tây nhưng không thích mì Ý đấy nhé. Món nui sốt bò bằm phô mai đút lò ngon nhất khi dùng nóng, có thể ăn thêm với tương ớt để làm tăng hương vị.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
200 Gr

Nui

250 Gr

Thịt bò

200 Gr

Phô mai

50 Gr

Cà rốt

10 Gr

Tỏi

300 Gr

Cà chua

1 Muỗng cà phê

Dầu ăn

2 Muỗng canh

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đun sôi một nồi nước, cho 200gr nui vào cùng với 1/2 muỗng cà phê muối, luộc 10 phút cho nui chín, đến khi nui chuyển màu vàng trứng tươi là được.
Đun sôi một nồi nước, cho 200gr nui vào cùng với 1/2 muỗng cà phê muối, luộc 10 phút cho nui chín, đến khi nui chuyển màu vàng trứng tươi là được. Đun sôi một nồi nước, cho 200gr nui vào cùng với 1/2 muỗng cà phê muối, luộc 10 phút cho nui chín, đến khi nui chuyển màu vàng trứng tươi là được. Đun sôi một nồi nước, cho 200gr nui vào cùng với 1/2 muỗng cà phê muối, luộc 10 phút cho nui chín, đến khi nui chuyển màu vàng trứng tươi là được. Đun sôi một nồi nước, cho 200gr nui vào cùng với 1/2 muỗng cà phê muối, luộc 10 phút cho nui chín, đến khi nui chuyển màu vàng trứng tươi là được.

* Bước 2

Vớt nui ra xả qua nước lạnh rồi chắt ráo nước. Rưới lên nui 1 muỗng cà phê dầu ăn rồi trộn đều cho những sợi nui không dính vào nhau.
Vớt nui ra xả qua nước lạnh rồi chắt ráo nước. Rưới lên nui 1 muỗng cà phê dầu ăn rồi trộn đều cho những sợi nui không dính vào nhau. Vớt nui ra xả qua nước lạnh rồi chắt ráo nước. Rưới lên nui 1 muỗng cà phê dầu ăn rồi trộn đều cho những sợi nui không dính vào nhau.

* Bước 3

Tiếp theo chúng ta tiến hành làm nước sốt bò bằm cà chua. Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, lần lượt cho 50gr hành tây, 50gr cần tây và 50gr cà rốt (tất cả được cắt hạt lựu) vào xào chín. Sau đó thêm vào 10gr tỏi băm, xào sơ rồi cho 250gr thịt bò băm vào, xào cho thịt bò chín.
Tiếp theo chúng ta tiến hành làm nước sốt bò bằm cà chua. Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, lần lượt cho 50gr hành tây, 50gr cần tây và 50gr cà rốt (tất cả được cắt hạt lựu) vào xào chín. Sau đó thêm vào 10gr tỏi băm, xào sơ rồi cho 250gr thịt bò băm vào, xào cho thịt bò chín. Tiếp theo chúng ta tiến hành làm nước sốt bò bằm cà chua. Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, lần lượt cho 50gr hành tây, 50gr cần tây và 50gr cà rốt (tất cả được cắt hạt lựu) vào xào chín. Sau đó thêm vào 10gr tỏi băm, xào sơ rồi cho 250gr thịt bò băm vào, xào cho thịt bò chín. Tiếp theo chúng ta tiến hành làm nước sốt bò bằm cà chua. Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, lần lượt cho 50gr hành tây, 50gr cần tây và 50gr cà rốt (tất cả được cắt hạt lựu) vào xào chín. Sau đó thêm vào 10gr tỏi băm, xào sơ rồi cho 250gr thịt bò băm vào, xào cho thịt bò chín. Tiếp theo chúng ta tiến hành làm nước sốt bò bằm cà chua. Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, lần lượt cho 50gr hành tây, 50gr cần tây và 50gr cà rốt (tất cả được cắt hạt lựu) vào xào chín. Sau đó thêm vào 10gr tỏi băm, xào sơ rồi cho 250gr thịt bò băm vào, xào cho thịt bò chín.

* Bước 4

Sau đó thêm 150ml sữa tươi, đun lửa nhỏ 10 phút đến khi sữa tươi bốc hơi gần cạn thì thêm vào 100ml rượu vang và 300gr cà chua lon, 2 lá nguyệt quế (bay leaf), 10gr húng tây (basil) băm nhuyễn. Dùng sạn dằm cho cà chua nhuyễn ra và các nguyên liệu hoà trộn với nhau.
Sau đó thêm 150ml sữa tươi, đun lửa nhỏ 10 phút đến khi sữa tươi bốc hơi gần cạn thì thêm vào 100ml rượu vang và 300gr cà chua lon, 2 lá nguyệt quế (bay leaf), 10gr húng tây (basil) băm nhuyễn. Dùng sạn dằm cho cà chua nhuyễn ra và các nguyên liệu hoà trộn với nhau. Sau đó thêm 150ml sữa tươi, đun lửa nhỏ 10 phút đến khi sữa tươi bốc hơi gần cạn thì thêm vào 100ml rượu vang và 300gr cà chua lon, 2 lá nguyệt quế (bay leaf), 10gr húng tây (basil) băm nhuyễn. Dùng sạn dằm cho cà chua nhuyễn ra và các nguyên liệu hoà trộn với nhau. Sau đó thêm 150ml sữa tươi, đun lửa nhỏ 10 phút đến khi sữa tươi bốc hơi gần cạn thì thêm vào 100ml rượu vang và 300gr cà chua lon, 2 lá nguyệt quế (bay leaf), 10gr húng tây (basil) băm nhuyễn. Dùng sạn dằm cho cà chua nhuyễn ra và các nguyên liệu hoà trộn với nhau. Sau đó thêm 150ml sữa tươi, đun lửa nhỏ 10 phút đến khi sữa tươi bốc hơi gần cạn thì thêm vào 100ml rượu vang và 300gr cà chua lon, 2 lá nguyệt quế (bay leaf), 10gr húng tây (basil) băm nhuyễn. Dùng sạn dằm cho cà chua nhuyễn ra và các nguyên liệu hoà trộn với nhau.

* Bước 5

Đun đến khi nước sốt sôi nhẹ thì nêm nếm với 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, nấu sốt ở lửa nhỏ 30 phút. Sau đó cho nui đã luộc vào nồi sốt, trộn đều cho tất cả nui được phủ đầy sốt.
Đun đến khi nước sốt sôi nhẹ thì nêm nếm với 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, nấu sốt ở lửa nhỏ 30 phút. Sau đó cho nui đã luộc vào nồi sốt, trộn đều cho tất cả nui được phủ đầy sốt. Đun đến khi nước sốt sôi nhẹ thì nêm nếm với 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, nấu sốt ở lửa nhỏ 30 phút. Sau đó cho nui đã luộc vào nồi sốt, trộn đều cho tất cả nui được phủ đầy sốt. Đun đến khi nước sốt sôi nhẹ thì nêm nếm với 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, nấu sốt ở lửa nhỏ 30 phút. Sau đó cho nui đã luộc vào nồi sốt, trộn đều cho tất cả nui được phủ đầy sốt. Đun đến khi nước sốt sôi nhẹ thì nêm nếm với 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, nấu sốt ở lửa nhỏ 30 phút. Sau đó cho nui đã luộc vào nồi sốt, trộn đều cho tất cả nui được phủ đầy sốt.

* Bước 6

Múc nui ra khay sứ hoặc thuỷ tinh (hoặc vật dụng nào có thể sử dụng được trong lò nướng), rải bên trên 1 lớp phô mai mozzarella, 1 lớp mỏng phô mai parmesan rồi đem khay nui đi đút lò 7-10 phút ở 250 độ C. Khi thấy phô mai chảy hết và có một vài chổ cháy xém là có thể đem ra khỏi lò và thưởng thức.
Múc nui ra khay sứ hoặc thuỷ tinh (hoặc vật dụng nào có thể sử dụng được trong lò nướng), rải bên trên 1 lớp phô mai mozzarella, 1 lớp mỏng phô mai parmesan rồi đem khay nui đi đút lò 7-10 phút ở 250 độ C. Khi thấy phô mai chảy hết và có một vài chổ cháy xém là có thể đem ra khỏi lò và thưởng thức. Múc nui ra khay sứ hoặc thuỷ tinh (hoặc vật dụng nào có thể sử dụng được trong lò nướng), rải bên trên 1 lớp phô mai mozzarella, 1 lớp mỏng phô mai parmesan rồi đem khay nui đi đút lò 7-10 phút ở 250 độ C. Khi thấy phô mai chảy hết và có một vài chổ cháy xém là có thể đem ra khỏi lò và thưởng thức. Múc nui ra khay sứ hoặc thuỷ tinh (hoặc vật dụng nào có thể sử dụng được trong lò nướng), rải bên trên 1 lớp phô mai mozzarella, 1 lớp mỏng phô mai parmesan rồi đem khay nui đi đút lò 7-10 phút ở 250 độ C. Khi thấy phô mai chảy hết và có một vài chổ cháy xém là có thể đem ra khỏi lò và thưởng thức. Múc nui ra khay sứ hoặc thuỷ tinh (hoặc vật dụng nào có thể sử dụng được trong lò nướng), rải bên trên 1 lớp phô mai mozzarella, 1 lớp mỏng phô mai parmesan rồi đem khay nui đi đút lò 7-10 phút ở 250 độ C. Khi thấy phô mai chảy hết và có một vài chổ cháy xém là có thể đem ra khỏi lò và thưởng thức.

* Bước 7

Nui bò bằm phô mai đút lò ăn ngon nhất phải còn nóng vì khi món ăn không còn nóng phô mai sẽ không chảy mềm được và sẽ khô cứng lại rất khó ăn. Thường thì món ăn liên quan đến phô mai kéo sợi nên đặt vào trong chảo gan để giữ nóng lâu hơn. Phô mai béo ngậy là món hấp dẫn nhất đối với dân cuồng phô mai chảy. Sốt thịt bò bằm chuẩn Âu khá ngon. Vị chua ngọt của sốt cà chua giúp cho món ăn đỡ ngấy và dễ ăn hơn rất nhiều.
Nui bò bằm phô mai đút lò ăn ngon nhất phải còn nóng vì khi món ăn không còn nóng phô mai sẽ không chảy mềm được và sẽ khô cứng lại rất khó ăn. Thường thì món ăn liên quan đến phô mai kéo sợi nên đặt vào trong chảo gan để giữ nóng lâu hơn. Phô mai béo ngậy là món hấp dẫn nhất đối với dân cuồng phô mai chảy. Sốt thịt bò bằm chuẩn Âu khá ngon. Vị chua ngọt của sốt cà chua giúp cho món ăn đỡ ngấy và dễ ăn hơn rất nhiều. Nui bò bằm phô mai đút lò ăn ngon nhất phải còn nóng vì khi món ăn không còn nóng phô mai sẽ không chảy mềm được và sẽ khô cứng lại rất khó ăn. Thường thì món ăn liên quan đến phô mai kéo sợi nên đặt vào trong chảo gan để giữ nóng lâu hơn. Phô mai béo ngậy là món hấp dẫn nhất đối với dân cuồng phô mai chảy. Sốt thịt bò bằm chuẩn Âu khá ngon. Vị chua ngọt của sốt cà chua giúp cho món ăn đỡ ngấy và dễ ăn hơn rất nhiều. Nui bò bằm phô mai đút lò ăn ngon nhất phải còn nóng vì khi món ăn không còn nóng phô mai sẽ không chảy mềm được và sẽ khô cứng lại rất khó ăn. Thường thì món ăn liên quan đến phô mai kéo sợi nên đặt vào trong chảo gan để giữ nóng lâu hơn. Phô mai béo ngậy là món hấp dẫn nhất đối với dân cuồng phô mai chảy. Sốt thịt bò bằm chuẩn Âu khá ngon. Vị chua ngọt của sốt cà chua giúp cho món ăn đỡ ngấy và dễ ăn hơn rất nhiều. Nui bò bằm phô mai đút lò ăn ngon nhất phải còn nóng vì khi món ăn không còn nóng phô mai sẽ không chảy mềm được và sẽ khô cứng lại rất khó ăn. Thường thì món ăn liên quan đến phô mai kéo sợi nên đặt vào trong chảo gan để giữ nóng lâu hơn. Phô mai béo ngậy là món hấp dẫn nhất đối với dân cuồng phô mai chảy. Sốt thịt bò bằm chuẩn Âu khá ngon. Vị chua ngọt của sốt cà chua giúp cho món ăn đỡ ngấy và dễ ăn hơn rất nhiều.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne