Trang chủ Công Thức Cá thu chiên sốt cà Cách làm cá thu chiên sốt cà
Cá Thu Chiên Sốt Cà yêu thích

Cá Thu Chiên Sốt Cà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Xích Tuyết

Cách làm cá thu chiên sốt cà

Cá thu chiên sốt cà là món ngon đậm đà với thịt cá thu chiên béo thơm, bùi bùi, áo đều sốt cà chua mặn mặn, chua chua hấp dẫn. Đây là món ăn hứa hẹn vét sạch nồi cơm nhà bạn đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 người
400 Gr

Cá thu

100 Gr

Riềng xay

4 Trái

Cà chua

1/2 Chén

Bột chiên giòn

200 ml

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng canh

Nước mắm

1/3 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Nhánh

Hành lá

1/4 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá thu rửa sạch lại bằng nước muối loãng, cắt thành từng miếng vuông. Riềng xay thêm chút nước, vắt lấy nước riềng rưới đều lên cá, thêm chút nước mắm, tiêu cho ngấm.
Cá thu rửa sạch lại bằng nước muối loãng, cắt thành từng miếng vuông. Riềng xay thêm chút nước, vắt lấy nước riềng rưới đều lên cá, thêm chút nước mắm, tiêu cho ngấm. Cá thu rửa sạch lại bằng nước muối loãng, cắt thành từng miếng vuông. Riềng xay thêm chút nước, vắt lấy nước riềng rưới đều lên cá, thêm chút nước mắm, tiêu cho ngấm. Cá thu rửa sạch lại bằng nước muối loãng, cắt thành từng miếng vuông. Riềng xay thêm chút nước, vắt lấy nước riềng rưới đều lên cá, thêm chút nước mắm, tiêu cho ngấm.

* Bước 2

Trộn bột chiên giòn với chút nước, nhúng cá vào rồi cho vào chảo dầu nóng chiên vàng giòn 2 mặt. Khi cá đã chiên vàng, gắp ra đĩa.
Trộn bột chiên giòn với chút nước, nhúng cá vào rồi cho vào chảo dầu nóng chiên vàng giòn 2 mặt. Khi cá đã chiên vàng, gắp ra đĩa.

* Bước 3

Gạn bớt lượng dầu vừa chiên cá, cho cà chua cắt múi cau vào đảo đều, thêm chút nước, đun sôi khoảng 5 phút cho cà chua mềm. Khi cà chua đã mềm, cho cá đã chiên vào, đảo đều nhưng nhẹ tay, để sôi thêm khoảng 5 phút nữa, nêm nếm gia vị vừa ăn, rắc thêm chút hành hoa rồi tắt bếp.
Gạn bớt lượng dầu vừa chiên cá, cho cà chua cắt múi cau vào đảo đều, thêm chút nước, đun sôi khoảng 5 phút cho cà chua mềm. Khi cà chua đã mềm, cho cá đã chiên vào, đảo đều nhưng nhẹ tay, để sôi thêm khoảng 5 phút nữa, nêm nếm gia vị vừa ăn, rắc thêm chút hành hoa rồi tắt bếp. Gạn bớt lượng dầu vừa chiên cá, cho cà chua cắt múi cau vào đảo đều, thêm chút nước, đun sôi khoảng 5 phút cho cà chua mềm. Khi cà chua đã mềm, cho cá đã chiên vào, đảo đều nhưng nhẹ tay, để sôi thêm khoảng 5 phút nữa, nêm nếm gia vị vừa ăn, rắc thêm chút hành hoa rồi tắt bếp.

* Bước 4

Cho cá thu chiên sốt cà chua ra đĩa, rắc thêm hành lá và dùng nóng với cơm rất ngon. Cá thu chiên sốt cà là món ngon đậm đà với thịt cá thu chiên béo thơm, bùi bùi, áo đều sốt cà chua mặn mặn, chua chua hấp dẫn. Đây là món ăn hứa hẹn vét sạch nồi cơm nhà bạn đấy!
Cho cá thu chiên sốt cà chua ra đĩa, rắc thêm hành lá và dùng nóng với cơm rất ngon. Cá thu chiên sốt cà là món ngon đậm đà với thịt cá thu chiên béo thơm, bùi bùi, áo đều sốt cà chua mặn mặn, chua chua hấp dẫn. Đây là món ăn hứa hẹn vét sạch nồi cơm nhà bạn đấy! Cho cá thu chiên sốt cà chua ra đĩa, rắc thêm hành lá và dùng nóng với cơm rất ngon. Cá thu chiên sốt cà là món ngon đậm đà với thịt cá thu chiên béo thơm, bùi bùi, áo đều sốt cà chua mặn mặn, chua chua hấp dẫn. Đây là món ăn hứa hẹn vét sạch nồi cơm nhà bạn đấy!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Cá thu chiên sốt cà Cá thu Riềng xay Cà chua Bột chiên giòn Dầu ăn Hạt nêm Nước mắm Tiêu Hành lá Muối Đường trắng Bột ngọt

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cá Thu Chiên Sốt Cà Cá Thu Chiên Sốt Cà
sao : Xích Tuyết
Cá Nục Kho Coca Cá Nục Kho Coca
sao : Xích Tuyết
Thịt Ba Chỉ Kho Măng Chua Đậm Đà Thịt Ba Chỉ Kho Măng Chua Đậm Đà
sao : Xích Tuyết
Mứt Vỏ Bưởi Sợi Mứt Vỏ Bưởi Sợi
sao : Xích Tuyết

Món ăn tương tự

Cá Thu Chiên Sốt Cà

Cá Thu Chiên Sốt Cà
Chè Đậu Đỏ Thạch Trà

Chè Đậu Đỏ Thạch Trà
Cá Nục Kho Coca

Cá Nục Kho Coca
Gà Phi Lê Rim Nước Tương

Gà Phi Lê Rim Nước Tương
Thịt Ba Chỉ Kho Măng Chua Đậm Đà

Thịt Ba Chỉ Kho Măng Chua Đậm Đà
Đậu Phộng Rang Tỏi Ớt Cay

Đậu Phộng Rang Tỏi Ớt Cay
Gà Chiên Giòn Xóc Muối Ớt

Gà Chiên Giòn Xóc Muối Ớt
Cánh Gà Tẩm Bột Chiên Giòn

Cánh Gà Tẩm Bột Chiên Giòn
Tắc Vàng Ngâm Đường

Tắc Vàng Ngâm Đường
Bánh Chuối Nướng Ngọt Thơm

Bánh Chuối Nướng Ngọt Thơm
Chân Giò Nấu Giả Cầy

Chân Giò Nấu Giả Cầy
Gà Chiên Vàng Ruộm

Gà Chiên Vàng Ruộm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne