Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Gà phi lê rim nước tương Cách làm Gà Phi Lê Rim Nước Tương cực hấp cho cho bữa cơm

Gà Phi Lê Rim Nước Tương

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Đồng Xanh

Cách làm Gà Phi Lê Rim Nước Tương cực hấp cho cho bữa cơm

Với cách làm món gà rim nước tương kiểu này đảm bảo rất hợp để ăn cùng cơm trắng nóng hổi đấy nhé! Thay đổi cách chế biến chắc hẳn các thành viên sẽ thích thú đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

2 Cái

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt gà sau khi đã lọc bỏ xương đem rửa sạch, thấm khô, cho 1 chút muối, 1 chút bột nêm, tiêu vào phần thịt gà rồi xoa đều cho thịt ngấm gia vị, ướp khoảng 20 phút.

* Bước 2

Gừng cạo sạch vỏ đem thái chỉ, tỏi băm nhỏ, hành lá thái khúc ngắn. Các gia vị còn lại cho chung 1 bát con và khuấy đều cho hòa tan.

* Bước 3

Đặt chảo lên bếp cùng với 2 thìa dầu ăn đun cho dầu nóng thì cho miếng thịt đùi gà vào áp chảo phần da trước, khi phần da gà đã chín vàng giòn mới lật mặt còn lại chiên tiếp cho miếng thịt xém vàng là gắp ra. Đặt miếng thịt đùi gà lên thớt và thái miếng vừa ăn.

* Bước 4

Đặt chảo lên bếp cùng với 1 chút dầu ăn, khi dầu nóng thì cho tỏi băm, gừng thái sợi vào phi cho thơm sau đó trút thịt đã đã thái vào, đảo đều xào cho thịt chín sau đó bạn cho bát nước sốt vào đảo đều, nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi rắc hành lá lên là tắt bếp. Xúc thịt gà rim nước tương ra đĩa thưởng thức với cơm nóng rất ngon.