Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Kho - Rim Cách làm Thịt Gà Chua Ngọt đậm đà, ngon cơm cực kỳ tại nhà

Thịt Gà Chua Ngọt

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Thanh Nghi

Cách làm Thịt Gà Chua Ngọt đậm đà, ngon cơm cực kỳ tại nhà

Thịt gà chua ngọt là món ăn ngon dễ làm, thích hợp dùng cho bữa cơm ngày lạnh. Thịt gà chua ngọt có thịt gà tẩm bột rồi chiên chín vàng giòn, ngấm đều sốt chua ngọt, hấp dẫn. Để học được cách làm gà chua chua, ngọt ngọt, béo ngon ưng ý thì hãy tham khảo ngay công thức gà chua ngọt ngay sau đây nào.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

250 Gr

Ức gà

1 Gói

Bột chiên giòn

500 ml

Dầu ăn

5 Gr

Gừng

10 ml

Rượu trắng

1/4 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch thịt gà, xắt thành những que nhỏ. Ướp thịt gà với gừng, muối và rượu gia vị trong ít nhất 30 phút. Hòa bột chiên giòn với nước theo tỉ lệ ghi trên vỏ gói. Bỏ thịt gà đã ướp vào trộn đều sao cho bột bám kín quanh thịt.

* Bước 2

Làm nóng dầu trong chảo, cho thịt gà đã tẩm bột vào chiên vàng đều rồi vớt ra. Trong quá trình chiên thịt gà nhớ lưu ý dùng đũa đảo đều để thịt gà chiên chín vàng giòn đều các mặt nhé.

* Bước 3

Lấy một chiếc chảo khác, đổ sốt chua ngọt vào chảo, đảo đều cùng gà đã chiên vàng. Bạn có thể tự chế sốt chua ngọt tùy theo khẩu vị cũng được. Khi sốt chua ngọt đặc sệt và đã bám đều quanh miếng thịt gà thì tắt bếp và trút thịt gà chua ngọt ra đĩa.

* Bước 4

Những miếng thịt gà chua ngọt bùi bùi, vị đậm đà rất ngon cơm. Những lúc chán ăn thì đây sẽ là món ăn ngon giúp giải ngán hiệu quả cho bữa cơm gia đình nhé. Có thể chuẩn bị thêm ít dưa leo cắt lát và xà lách để ăn cùng với gà xào chua ngọt cho ngon miệng hơn nhé.