Trang chủ Công Thức Đùi gà hấp lá sen Cách làm đùi gà hấp lá sen
Đùi Gà Hấp Lá Sen yêu thích

Đùi Gà Hấp Lá Sen

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đồng Xanh

Cách làm đùi gà hấp lá sen

Đùi gà hấp lá sen thưởng thức nóng hay nguội đều rất thơm ngon. Bạn chuẩn bị thêm đĩa muối tiêu chanh ớt để chấm kèm cho thêm phần đậm đà khi thưởng thức. Nếu thích, bạn có thể dùng kéo cắt nhỏ cả phần lá sen đã hấp chín mềm và ngấm vị ngọt từ thịt gà ra ăn kèm cũng rất thơm ngon và có tác dụng an thần, ngủ ngon rất hiệu quả.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Cái

Đùi gà

3 Lá

Lá sen

2 Muỗng cà phê

Bột nghệ

1 Trái

Chanh

3 Trái

Ớt

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1/4 Muỗng cà phê

Hạt nêm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà các bạn sơ chế sạch, để ráo nước. Bạn lấy dao khía chéo vào thịt gà để khi ướp thịt được ngấm gia vị. Bạn ướp thịt gà với gia vị, bột nghệ. Tùy vào lượng lượng gà nhiều hay ít mà bạn ướp cho vừa miệng. Bột nghệ không nên cho nhiều quá sẽ bị át hết hương thơm của lá sen khi hấp và khiến thịt gà bị vàng. Đảo đều và để thịt gà ngấm gia vị ướp ít nhất 30 phút. Nếu bạn làm nguyên cả con gà thì thời gian ướp ít nhất là phải trong 2 giờ mới đủ để gà ngấm gia vị.
Gà các bạn sơ chế sạch, để ráo nước. Bạn lấy dao khía chéo vào thịt gà để khi ướp thịt được ngấm gia vị. Bạn ướp thịt gà với gia vị, bột nghệ. Tùy vào lượng lượng gà nhiều hay ít mà bạn ướp cho vừa miệng. Bột nghệ không nên cho nhiều quá sẽ bị át hết hương thơm của lá sen khi hấp và khiến thịt gà bị vàng. Đảo đều và để thịt gà ngấm gia vị ướp ít nhất 30 phút. Nếu bạn làm nguyên cả con gà thì thời gian ướp ít nhất là phải trong 2 giờ mới đủ để gà ngấm gia vị.

* Bước 2

Lá sen tươi nguyên lá to rửa sạch, để ráo nước. Trải rộng lá sen ra và cho thịt gà đã ướp ngấm gia vị vào gói kín lại bằng 1-2 lớp lá sao cho lá sen bao kín thịt gà và không bị hở khi hấp để thịt gà hút được hết hương thơm của lá sen vào trong thịt.
Lá sen tươi nguyên lá to rửa sạch, để ráo nước. Trải rộng lá sen ra và cho thịt gà đã ướp ngấm gia vị vào gói kín lại bằng 1-2 lớp lá sao cho lá sen bao kín thịt gà và không bị hở khi hấp để thịt gà hút được hết hương thơm của lá sen vào trong thịt.

* Bước 3

Chuẩn bị sẵn 1 nồi hấp cách thủy, cho lá sen gói thịt gà vào hấp trong khoảng 20 phút là thịt gà chín. Nếu bạn hấp nguyên cả con gà thì thời gian hấp phải khoảng 40-45 phút mới đủ nhiệt cho gà chín mềm.
Chuẩn bị sẵn 1 nồi hấp cách thủy, cho lá sen gói thịt gà vào hấp trong khoảng 20 phút là thịt gà chín. Nếu bạn hấp nguyên cả con gà thì thời gian hấp phải khoảng 40-45 phút mới đủ nhiệt cho gà chín mềm.

* Bước 4

Đùi gà hấp lá sen thưởng thức nóng hay nguội đều rất thơm ngon. Bạn chuẩn bị thêm đĩa muối tiêu chanh ớt để chấm kèm cho thêm phần đậm đà khi thưởng thức. Nếu thích, bạn có thể dùng kéo cắt nhỏ cả phần lá sen đã hấp chín mềm và ngấm vị ngọt từ thịt gà ra ăn kèm cũng rất thơm ngon và có tác dụng an thần, ngủ ngon rất hiệu quả.
Đùi gà hấp lá sen thưởng thức nóng hay nguội đều rất thơm ngon. Bạn chuẩn bị thêm đĩa muối tiêu chanh ớt để chấm kèm cho thêm phần đậm đà khi thưởng thức. Nếu thích, bạn có thể dùng kéo cắt nhỏ cả phần lá sen đã hấp chín mềm và ngấm vị ngọt từ thịt gà ra ăn kèm cũng rất thơm ngon và có tác dụng an thần, ngủ ngon rất hiệu quả.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Đùi gà hấp lá sen Đùi gà Lá sen Bột nghệ Chanh Ớt Muối Hạt nêm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Đùi Gà Hấp Lá Sen Đùi Gà Hấp Lá Sen
sao : Đồng Xanh
Gà Hấp Muối Kiểu Mới Gà Hấp Muối Kiểu Mới
sao : Đồng Xanh
Nước Dùng Gà Nước Dùng Gà
sao : Đồng Xanh
Nước Dùng Cá Nước Dùng Cá
sao : Đồng Xanh

Món ăn tương tự

Đùi Gà Hấp Lá Sen

Đùi Gà Hấp Lá Sen
Cơm Cuộn Thịt Bò

Cơm Cuộn Thịt Bò
Thịt Bò Xào Ngồng

Thịt Bò Xào Ngồng
Thịt Bò Sốt Cam Ngon Cơm

Thịt Bò Sốt Cam Ngon Cơm
Trân Châu Hoa Đậu Biếc

Trân Châu Hoa Đậu Biếc
Gà Hấp Muối Kiểu Mới

Gà Hấp Muối Kiểu Mới
Thịt Ba Chỉ Hầm

Thịt Ba Chỉ Hầm
Canh Cá Bớp Thơm Ngon

Canh Cá Bớp Thơm Ngon
Nước Dùng Gà

Nước Dùng Gà
Bún Tôm Cuốn Bánh Tráng

Bún Tôm Cuốn Bánh Tráng
Nước Dùng Cá

Nước Dùng Cá
Đậu Đũa Luộc Rưới Sốt Mè

Đậu Đũa Luộc Rưới Sốt Mè
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne