Bún Tôm Cuốn Bánh Tráng

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Thanh Nghi

Cách làm bún tôm cuốn bánh tráng

Bún tôm cuốn bánh tráng với đầy đủ các nguyên liệu dinh dưỡng từ tôm, rau củ và rau thơm rất hấp dẫn. Đặc biệt, nước chấm bơ đậu phộng béo thơm, ăn một miếng là ghiền ngay.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn đều 1 tép tỏi băm, 5g đường, nước mắm và nước 1 trái chanh trong tô lớn. Cho giá đỗ, cà rốt thái sợi và hành bào sợi vào trộn đều và ngâm trong ít nhất 10 phút,

* Bước 2

Ướp tôm với muối và hạt tiêu vừa ăn. Chiên khoảng 2 phút tới khi tôm chín và chuyển sang màu hồng. Thoa ít nước lên bánh tráng, thêm vào tôm, bún, giá, rau thơm ưa thích rồi cuộn kín lại. Hòa bơ đậu phộng với 80ml nước nóng tới khi nhuyễn, sau đó trộn đều với sa tế, 15ml nước tương, 1 tép tỏi băm, 5g đường tới khi được hỗn hợp sánh mịn.