Trang chủ Công Thức Thịt bò xào cần tỏi mềm ngon Cách làm thịt bò xào cần tỏi mềm ngon

Thịt Bò Xào Cần Tỏi Mềm Ngon

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thanh Nghi

Cách làm thịt bò xào cần tỏi mềm ngon

Thịt bò xào cần tỏi mềm ngon với thịt bò cắt lát mỏng vừa ăn, xào vừa chín tới, mềm ngọt và không bị dai, cùng với cần tây, hành tây và tỏi, tạo nên một món ăn ngon khó cưỡng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
150 Gr

Thịt bò

1/2 Củ

Hành tây

3 Cây

Cần tây

1 Củ

Tỏi

1 Trái

Ớt sừng

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1.50 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/3 Muỗng cà phê

Tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành tây thái múi cau, cần tây nhặt bỏ bớt lá rửa sạch, thái khúc dài. Tỏi tây thái miếng vát chéo, ớt sừng thái lát, tỏi băm nhỏ. Tất cả nguyên liệu vừa chuẩn bị cho ra đĩa để riêng. Thịt bò rửa sạch rồi thấm khô, thái miếng mỏng cho vào bát, nêm 1/4 muỗng cà phê muối, tiêu, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm và đảo đều ướp thịt 15 phút cho ngấm gia vị.
Hành tây thái múi cau, cần tây nhặt bỏ bớt lá rửa sạch, thái khúc dài. Tỏi tây thái miếng vát chéo, ớt sừng thái lát, tỏi băm nhỏ. Tất cả nguyên liệu vừa chuẩn bị cho ra đĩa để riêng. Thịt bò rửa sạch rồi thấm khô, thái miếng mỏng cho vào bát, nêm 1/4 muỗng cà phê muối, tiêu, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm và đảo đều ướp thịt 15 phút cho ngấm gia vị. Hành tây thái múi cau, cần tây nhặt bỏ bớt lá rửa sạch, thái khúc dài. Tỏi tây thái miếng vát chéo, ớt sừng thái lát, tỏi băm nhỏ. Tất cả nguyên liệu vừa chuẩn bị cho ra đĩa để riêng. Thịt bò rửa sạch rồi thấm khô, thái miếng mỏng cho vào bát, nêm 1/4 muỗng cà phê muối, tiêu, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm và đảo đều ướp thịt 15 phút cho ngấm gia vị. Hành tây thái múi cau, cần tây nhặt bỏ bớt lá rửa sạch, thái khúc dài. Tỏi tây thái miếng vát chéo, ớt sừng thái lát, tỏi băm nhỏ. Tất cả nguyên liệu vừa chuẩn bị cho ra đĩa để riêng. Thịt bò rửa sạch rồi thấm khô, thái miếng mỏng cho vào bát, nêm 1/4 muỗng cà phê muối, tiêu, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm và đảo đều ướp thịt 15 phút cho ngấm gia vị.

* Bước 2

Đặt chảo lên bếp cùng với 1 muỗng canh dầu ăn, khi dầu nóng bạn cho tỏi băm vào phi cho thơm rồi cho thịt bò vào xào ở lửa lớn, đảo nhanh tay cho thịt bò chín tái là xúc ra đĩa.
Đặt chảo lên bếp cùng với 1 muỗng canh dầu ăn, khi dầu nóng bạn cho tỏi băm vào phi cho thơm rồi cho thịt bò vào xào ở lửa lớn, đảo nhanh tay cho thịt bò chín tái là xúc ra đĩa.

* Bước 3

Sử dụng luôn chảo đó, cho thêm 1 muỗng canh dầu ăn đợi cho dầu nóng bạn cho hành tây vào xào sơ qua, tiếp theo thêm ớt sừng, cần tây, tỏi tây và đảo đều, nêm 1 muỗng cà phê nêm cho vừa miệng rồi xào cho nguyên liệu chín tái.
Sử dụng luôn chảo đó, cho thêm 1 muỗng canh dầu ăn đợi cho dầu nóng bạn cho hành tây vào xào sơ qua, tiếp theo thêm ớt sừng, cần tây, tỏi tây và đảo đều, nêm 1 muỗng cà phê nêm cho vừa miệng rồi xào cho nguyên liệu chín tái.

* Bước 4

Cuối cùng bạn trút thịt bò đã xào chín tái vào cùng, đảo đều nguyên liệu là tắt bếp, xúc ra đĩa thưởng thức khi còn nóng.
Cuối cùng bạn trút thịt bò đã xào chín tái vào cùng, đảo đều nguyên liệu là tắt bếp, xúc ra đĩa thưởng thức khi còn nóng. Cuối cùng bạn trút thịt bò đã xào chín tái vào cùng, đảo đều nguyên liệu là tắt bếp, xúc ra đĩa thưởng thức khi còn nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne