Trang chủ Công Thức Mứt Cách làm mứt vỏ cam thơm ngọt
Mứt Vỏ Cam Thơm Ngọt yêu thích

Mứt Vỏ Cam Thơm Ngọt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lam Nguyệt

Cách làm mứt vỏ cam thơm ngọt

Mứt vỏ cam thơm ngọt, the the hấp dẫn. Không chỉ có có món ăn vặt nhâm nhi hấp dẫn mà còn có công dụng giảm ho, trị cảm và tăng sức đề kháng cho cơ thể khỏi các bệnh cảm cúm.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

8 người
300 Gr

Vỏ cam

150 Gr

Đường trắng

30 ml

Nước cốt cam

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cam rửa sạch, cắt lấy vỏ, thái miếng vừa nhỏ, vắt lấy 1 chút nước cam. Đun 1 nồi nước sôi, cho 1 chút muối rồi cho vỏ cam vào luộc sơ qua 2-3 phút. Sau đó, đổ nước đi, thay nước mới luộc tiếp để loại bỏ chất the có trong vỏ cam. Bạn có thể luộc 2-3 lần lấy vỏ cam ăn thử thấy bớt the là được.
Cam rửa sạch, cắt lấy vỏ, thái miếng vừa nhỏ, vắt lấy 1 chút nước cam. Đun 1 nồi nước sôi, cho 1 chút muối rồi cho vỏ cam vào luộc sơ qua 2-3 phút. Sau đó, đổ nước đi, thay nước mới luộc tiếp để loại bỏ chất the có trong vỏ cam. Bạn có thể luộc 2-3 lần lấy vỏ cam ăn thử thấy bớt the là được. Cam rửa sạch, cắt lấy vỏ, thái miếng vừa nhỏ, vắt lấy 1 chút nước cam. Đun 1 nồi nước sôi, cho 1 chút muối rồi cho vỏ cam vào luộc sơ qua 2-3 phút. Sau đó, đổ nước đi, thay nước mới luộc tiếp để loại bỏ chất the có trong vỏ cam. Bạn có thể luộc 2-3 lần lấy vỏ cam ăn thử thấy bớt the là được. Cam rửa sạch, cắt lấy vỏ, thái miếng vừa nhỏ, vắt lấy 1 chút nước cam. Đun 1 nồi nước sôi, cho 1 chút muối rồi cho vỏ cam vào luộc sơ qua 2-3 phút. Sau đó, đổ nước đi, thay nước mới luộc tiếp để loại bỏ chất the có trong vỏ cam. Bạn có thể luộc 2-3 lần lấy vỏ cam ăn thử thấy bớt the là được.

* Bước 2

Lần luộc cuối cùng khi vớt ra, thả vỏ cam vào chậu nước lạnh cho vỏ cam nguội hẳn thì thay nước mới và ngâm vỏ cam trong vài tiếng mới vớt ra để thật ráo nước. Cho đường, nước cam vắt, vỏ cam vào tô hoặc chảo đảo đều cho tan đường và ướp vỏ cam vài tiếng hoặc qua đêm. Bắc lên bếp và tiến hành sên mứt, bật lửa to đến khi mứt sôi thì hạ lửa nhỏ, sên đến khi mứt trong lại và nước đường chỉ còn lại 1 ít thì tắt bếp.
Lần luộc cuối cùng khi vớt ra, thả vỏ cam vào chậu nước lạnh cho vỏ cam nguội hẳn thì thay nước mới và ngâm vỏ cam trong vài tiếng mới vớt ra để thật ráo nước. Cho đường, nước cam vắt, vỏ cam vào tô hoặc chảo đảo đều cho tan đường và ướp vỏ cam vài tiếng hoặc qua đêm. Bắc lên bếp và tiến hành sên mứt, bật lửa to đến khi mứt sôi thì hạ lửa nhỏ, sên đến khi mứt trong lại và nước đường chỉ còn lại 1 ít thì tắt bếp.

* Bước 3

Lấy đũa gắp từng miếng mứt vỏ cam lên rack (giá của lò nướng) có lót khay nướng phía dưới để hứng nước đường chảy xuống. Cho khay ra ngoài trời phơi vài tiếng cho mứt hơi khô lại là được, hoặc bạn có thể cho vào lò nướng sấy nhiệt độ thấp cũng được nhé. Lấy từng miếng mứt lăn qua 1 lớp đường cát mịn hoặc đường bột là xong.
Lấy đũa gắp từng miếng mứt vỏ cam lên rack (giá của lò nướng) có lót khay nướng phía dưới để hứng nước đường chảy xuống. Cho khay ra ngoài trời phơi vài tiếng cho mứt hơi khô lại là được, hoặc bạn có thể cho vào lò nướng sấy nhiệt độ thấp cũng được nhé. Lấy từng miếng mứt lăn qua 1 lớp đường cát mịn hoặc đường bột là xong. Lấy đũa gắp từng miếng mứt vỏ cam lên rack (giá của lò nướng) có lót khay nướng phía dưới để hứng nước đường chảy xuống. Cho khay ra ngoài trời phơi vài tiếng cho mứt hơi khô lại là được, hoặc bạn có thể cho vào lò nướng sấy nhiệt độ thấp cũng được nhé. Lấy từng miếng mứt lăn qua 1 lớp đường cát mịn hoặc đường bột là xong.

* Bước 4

Mứt vỏ cam thơm ngọt, the the hấp dẫn. Không chỉ có có món ăn vặt nhâm nhi hấp dẫn mà còn có công dụng giảm ho, trị cảm và tăng sức đề kháng cho cơ thể khỏi các bệnh cảm cúm.
Mứt vỏ cam thơm ngọt, the the hấp dẫn. Không chỉ có có món ăn vặt nhâm nhi hấp dẫn mà còn có công dụng giảm ho, trị cảm và tăng sức đề kháng cho cơ thể khỏi các bệnh cảm cúm. Mứt vỏ cam thơm ngọt, the the hấp dẫn. Không chỉ có có món ăn vặt nhâm nhi hấp dẫn mà còn có công dụng giảm ho, trị cảm và tăng sức đề kháng cho cơ thể khỏi các bệnh cảm cúm. Mứt vỏ cam thơm ngọt, the the hấp dẫn. Không chỉ có có món ăn vặt nhâm nhi hấp dẫn mà còn có công dụng giảm ho, trị cảm và tăng sức đề kháng cho cơ thể khỏi các bệnh cảm cúm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Mứt Mứt vỏ cam thơm ngọt Vỏ cam Đường trắng Nước cốt cam

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mứt Vỏ Cam Thơm Ngọt Mứt Vỏ Cam Thơm Ngọt
sao : Lam Nguyệt
Mứt Đu Đủ Sấy Vị Chanh Dây Mứt Đu Đủ Sấy Vị Chanh Dây
sao : Lam Nguyệt
Chuối Sấy Dẻo Ngọt Chuối Sấy Dẻo Ngọt
sao : Lam Nguyệt
Chè Trôi Nước Ngọt Ngào Chè Trôi Nước Ngọt Ngào
sao : Lam Nguyệt

Món ăn tương tự

Mứt Vỏ Cam Thơm Ngọt

Mứt Vỏ Cam Thơm Ngọt
Mứt Đu Đủ Sấy Vị Chanh Dây

Mứt Đu Đủ Sấy Vị Chanh Dây
Chuối Sấy Dẻo Ngọt

Chuối Sấy Dẻo Ngọt
Mứt Gừng Thơm Dẻo Ngọt

Mứt Gừng Thơm Dẻo Ngọt
Mứt Vỏ Bưởi Sợi

Mứt Vỏ Bưởi Sợi
Mứt Gừng Lát

Mứt Gừng Lát
Mứt Bí Đao Thơm Ngọt

Mứt Bí Đao Thơm Ngọt
Mứt Dừa Vị Lá Dứa Thơm Béo

Mứt Dừa Vị Lá Dứa Thơm Béo
Mứt Thơm Dẻo Ngọt

Mứt Thơm Dẻo Ngọt
Mứt Nho Dẻo

Mứt Nho Dẻo
Mứt Củ Cải Trắng

Mứt Củ Cải Trắng
Mứt Tắc Vàng Trị Ho

Mứt Tắc Vàng Trị Ho
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne