Trang chủ Công Thức Da heo chiên giòn xóc muối ớt cay béo Cách làm da heo chiên giòn xóc muối ớt cay béo
Da Heo Chiên Giòn Xóc Muối Ớt Cay Béo yêu thích

Da Heo Chiên Giòn Xóc Muối Ớt Cay Béo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Xích Tuyết

Cách làm da heo chiên giòn xóc muối ớt cay béo

Da heo chiên giòn xóc muối ớt với những miếng da heo chiên giòn nhai rôm rốp, giòn tan, béo thơm hòa quyện với muối ớt cay cay, chắn chắn khiến bạn càng ăn càng nghiện.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Da heo

300 ml

Dầu ăn

1.50 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Ớt bột

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Da heo mua về lạng sạch hết phần mỡ còn dính, như vậy bì sau khi chiên mới được giòn. Cạo sạch phần da heo rồi rửa cho sạch sẽ. Cho nước vào nồi đun sôi thì cho 1/2 muỗng cà phê muối vào nồi, tiếp theo bạn cho da heo vào luộc khoảng 2 phút là vớt ra ngay, ngâm vào tô nước lạnh cho nguội để bì không bị thâm, vớt ra để ráo nước và thái miếng vừa nhỏ.
Da heo mua về lạng sạch hết phần mỡ còn dính, như vậy bì sau khi chiên mới được giòn. Cạo sạch phần da heo rồi rửa cho sạch sẽ. Cho nước vào nồi đun sôi thì cho 1/2 muỗng cà phê muối vào nồi, tiếp theo bạn cho da heo vào luộc khoảng 2 phút là vớt ra ngay, ngâm vào tô nước lạnh cho nguội để bì không bị thâm, vớt ra để ráo nước và thái miếng vừa nhỏ. Da heo mua về lạng sạch hết phần mỡ còn dính, như vậy bì sau khi chiên mới được giòn. Cạo sạch phần da heo rồi rửa cho sạch sẽ. Cho nước vào nồi đun sôi thì cho 1/2 muỗng cà phê muối vào nồi, tiếp theo bạn cho da heo vào luộc khoảng 2 phút là vớt ra ngay, ngâm vào tô nước lạnh cho nguội để bì không bị thâm, vớt ra để ráo nước và thái miếng vừa nhỏ. Da heo mua về lạng sạch hết phần mỡ còn dính, như vậy bì sau khi chiên mới được giòn. Cạo sạch phần da heo rồi rửa cho sạch sẽ. Cho nước vào nồi đun sôi thì cho 1/2 muỗng cà phê muối vào nồi, tiếp theo bạn cho da heo vào luộc khoảng 2 phút là vớt ra ngay, ngâm vào tô nước lạnh cho nguội để bì không bị thâm, vớt ra để ráo nước và thái miếng vừa nhỏ.

* Bước 2

Xếp da heo lên giá sắt rồi đem phơi nắng 1-2 ngày tùy theo nắng to hay ít nắng, phơi cho bì khô là đạt.Sau khi phơi, đặt chảo cho nhiều dầu lên bếp đun cho dầu nóng thì thả bì vào chiên, đảo đều cho bì nổ đều và chín vàng giòn thì vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu. Hỗn hợp muối, ớt bột, tiêu cho vào bát trộn đều. Cho da heo chiên giòn vào tô to sau đó rắc hỗn hợp muối ớt lên, bọc màng bọc thực phẩm rồi xóc đều cho da heo bám đều bột muối ớt là được, đổ ra đĩa và thưởng thức.
Xếp da heo lên giá sắt rồi đem phơi nắng 1-2 ngày tùy theo nắng to hay ít nắng, phơi cho bì khô là đạt.Sau khi phơi, đặt chảo cho nhiều dầu lên bếp đun cho dầu nóng thì thả bì vào chiên, đảo đều cho bì nổ đều và chín vàng giòn thì vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu. Hỗn hợp muối, ớt bột, tiêu cho vào bát trộn đều. Cho da heo chiên giòn vào tô to sau đó rắc hỗn hợp muối ớt lên, bọc màng bọc thực phẩm rồi xóc đều cho da heo bám đều bột muối ớt là được, đổ ra đĩa và thưởng thức. Xếp da heo lên giá sắt rồi đem phơi nắng 1-2 ngày tùy theo nắng to hay ít nắng, phơi cho bì khô là đạt.Sau khi phơi, đặt chảo cho nhiều dầu lên bếp đun cho dầu nóng thì thả bì vào chiên, đảo đều cho bì nổ đều và chín vàng giòn thì vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu. Hỗn hợp muối, ớt bột, tiêu cho vào bát trộn đều. Cho da heo chiên giòn vào tô to sau đó rắc hỗn hợp muối ớt lên, bọc màng bọc thực phẩm rồi xóc đều cho da heo bám đều bột muối ớt là được, đổ ra đĩa và thưởng thức. Xếp da heo lên giá sắt rồi đem phơi nắng 1-2 ngày tùy theo nắng to hay ít nắng, phơi cho bì khô là đạt.Sau khi phơi, đặt chảo cho nhiều dầu lên bếp đun cho dầu nóng thì thả bì vào chiên, đảo đều cho bì nổ đều và chín vàng giòn thì vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu. Hỗn hợp muối, ớt bột, tiêu cho vào bát trộn đều. Cho da heo chiên giòn vào tô to sau đó rắc hỗn hợp muối ớt lên, bọc màng bọc thực phẩm rồi xóc đều cho da heo bám đều bột muối ớt là được, đổ ra đĩa và thưởng thức.

* Bước 3

Da heo chiên giòn xóc muối ớt với những miếng da heo chiên giòn nhai rôm rốp, giòn tan, béo thơm hòa quyện với muối ớt cay cay, chắn chắn khiến bạn càng ăn càng nghiện.
Da heo chiên giòn xóc muối ớt với những miếng da heo chiên giòn nhai rôm rốp, giòn tan, béo thơm hòa quyện với muối ớt cay cay, chắn chắn khiến bạn càng ăn càng nghiện. Da heo chiên giòn xóc muối ớt với những miếng da heo chiên giòn nhai rôm rốp, giòn tan, béo thơm hòa quyện với muối ớt cay cay, chắn chắn khiến bạn càng ăn càng nghiện.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Da heo chiên giòn xóc muối ớt cay béo Da heo Dầu ăn Muối Ớt bột Tiêu

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Da Heo Chiên Giòn Xóc Muối Ớt Cay Béo Da Heo Chiên Giòn Xóc Muối Ớt Cay Béo
sao : Xích Tuyết
Mứt Bí Đao Thơm Ngọt Mứt Bí Đao Thơm Ngọt
sao : Xích Tuyết
Mứt Dừa Vị Lá Dứa Thơm Béo Mứt Dừa Vị Lá Dứa Thơm Béo
sao : Xích Tuyết
Mứt Thơm Dẻo Ngọt Mứt Thơm Dẻo Ngọt
sao : Xích Tuyết

Món ăn tương tự

Da Heo Chiên Giòn Xóc Muối Ớt Cay Béo

Da Heo Chiên Giòn Xóc Muối Ớt Cay Béo
Trà Trái Cây Mát Lạnh

Trà Trái Cây Mát Lạnh
Mề Gà Chiên Giòn

Mề Gà Chiên Giòn
Mứt Bí Đao Thơm Ngọt

Mứt Bí Đao Thơm Ngọt
Thịt Ba Chỉ Kho Dừa

Thịt Ba Chỉ Kho Dừa
Thịt Ba Chỉ Kho Mắm Ruốc Ngon Cơm

Thịt Ba Chỉ Kho Mắm Ruốc Ngon Cơm
Mứt Dừa Vị Lá Dứa Thơm Béo

Mứt Dừa Vị Lá Dứa Thơm Béo
Thịt Kho Dưa Chua

Thịt Kho Dưa Chua
Mứt Thơm Dẻo Ngọt

Mứt Thơm Dẻo Ngọt
Thịt Kho Trứng Vịt

Thịt Kho Trứng Vịt
Mứt Nho Dẻo

Mứt Nho Dẻo
Mứt Củ Cải Trắng

Mứt Củ Cải Trắng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne