Trang chủ Công Thức Canh Cách làm canh dưa chua nấu thịt bò
Canh Dưa Chua Nấu Thịt Bò yêu thích

Canh Dưa Chua Nấu Thịt Bò

Giới thiệu

Đầu bếp :

Xích Tuyết

Cách làm canh dưa chua nấu thịt bò

Canh dưa chua nấu thịt bò có vị chua chua, mằn mặn của dưa cải muối hòa quyện cùng thịt bò thăn dai ngọt, thơm hương đặc trưng và giàu dinh dưỡng, thích hợp cho các bữa cơm chiều ngày lạnh.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
100 Gr

Thịt bò

200 Gr

Dưa cải chua

2 Trái

Cà chua

2 Nhánh

Hành lá

1 Muỗng canh

Tỏi băm

1/3 Muỗng cà phê

Muối

1/3 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Nước mắm

1.50 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng

3 Muỗng canh

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xương ức gà rửa sạch rồi chần qua nước sôi loại bỏ chất bẩn có trong xương. Đặt nồi lên bếp, thêm 2 lít nước rồi cho xương gà vào hầm lấy nước dùng. Thịt bò thái miếng vừa mỏng rồi ướp 1/3 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê đường, tỏi băm, 1 muỗng canh dầu ăn trộn đều để 5 phút cho thịt thấm gia vị. Cà chau thái múi cau.
Xương ức gà rửa sạch rồi chần qua nước sôi loại bỏ chất bẩn có trong xương. Đặt nồi lên bếp, thêm 2 lít nước rồi cho xương gà vào hầm lấy nước dùng. Thịt bò thái miếng vừa mỏng rồi ướp 1/3 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê đường, tỏi băm, 1 muỗng canh dầu ăn trộn đều để 5 phút cho thịt thấm gia vị. Cà chau thái múi cau. Xương ức gà rửa sạch rồi chần qua nước sôi loại bỏ chất bẩn có trong xương. Đặt nồi lên bếp, thêm 2 lít nước rồi cho xương gà vào hầm lấy nước dùng. Thịt bò thái miếng vừa mỏng rồi ướp 1/3 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê đường, tỏi băm, 1 muỗng canh dầu ăn trộn đều để 5 phút cho thịt thấm gia vị. Cà chau thái múi cau. Xương ức gà rửa sạch rồi chần qua nước sôi loại bỏ chất bẩn có trong xương. Đặt nồi lên bếp, thêm 2 lít nước rồi cho xương gà vào hầm lấy nước dùng. Thịt bò thái miếng vừa mỏng rồi ướp 1/3 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê đường, tỏi băm, 1 muỗng canh dầu ăn trộn đều để 5 phút cho thịt thấm gia vị. Cà chau thái múi cau.

* Bước 2

Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, phi 1/2 chỗ tỏi băm cho thơm sau đó cho thịt bò vào xào với lửa to, thịt chín tái thì xúc ra đĩa (không xào quá kỹ thịt bò sẽ dai).
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, phi 1/2 chỗ tỏi băm cho thơm sau đó cho thịt bò vào xào với lửa to, thịt chín tái thì xúc ra đĩa (không xào quá kỹ thịt bò sẽ dai).

* Bước 3

Phi thơm chỗ tỏi băm còn lại với 1 muỗng canh dầu ăn, mới cho cà chua vào cho cà chua mềm. Cho dưa cải chua vào xào qua, thêm 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, cho nước dùng vào. Đun sôi thì cho thịt bò vào cùng với hành lá thái khúc.
Phi thơm chỗ tỏi băm còn lại với 1 muỗng canh dầu ăn, mới cho cà chua vào cho cà chua mềm. Cho dưa cải chua vào xào qua, thêm 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, cho nước dùng vào. Đun sôi thì cho thịt bò vào cùng với hành lá thái khúc.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Canh Canh dưa chua nấu thịt bò Thịt bò Dưa cải chua Cà chua Hành lá Tỏi băm Muối Tiêu Nước mắm Hạt nêm Đường trắng Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Canh Dưa Chua Nấu Thịt Bò Canh Dưa Chua Nấu Thịt Bò
sao : Xích Tuyết
Canh Bí Đỏ Nấm Kim Châm Canh Bí Đỏ Nấm Kim Châm
sao : Xích Tuyết
Canh Dưa Chua Nấu Tóp Mỡ Canh Dưa Chua Nấu Tóp Mỡ
sao : Xích Tuyết
Lưỡi Heo Hầm Tiêu Cay Thơm Lưỡi Heo Hầm Tiêu Cay Thơm
sao : Xích Tuyết

Món ăn tương tự

Canh Dưa Chua Nấu Thịt Bò

Canh Dưa Chua Nấu Thịt Bò
Canh Bí Đỏ Nấm Kim Châm

Canh Bí Đỏ Nấm Kim Châm
Canh Dưa Chua Nấu Tóp Mỡ

Canh Dưa Chua Nấu Tóp Mỡ
Canh Gà Nấm Mèo

Canh Gà Nấm Mèo
Canh Gà Hầm Nấm

Canh Gà Hầm Nấm
Canh Riêu Hàu Chua Chua

Canh Riêu Hàu Chua Chua
Canh Sườn Nấu Nấm

Canh Sườn Nấu Nấm
Canh Khoai Nấu Nấm

Canh Khoai Nấu Nấm
Canh Cua Rau Tập Tàng

Canh Cua Rau Tập Tàng
Canh Thịt Viên Kiểu Mới

Canh Thịt Viên Kiểu Mới
Canh Mồng Tơi Nấu Tép

Canh Mồng Tơi Nấu Tép
Canh Mực Nấu Chua

Canh Mực Nấu Chua
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne