Trang chủ Công Thức Cá rô phi rim nước tương Cách làm cá rô phi rim nước tương

Cá Rô Phi Rim Nước Tương

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lam Nguyệt

Cách làm cá rô phi rim nước tương

Cá rô phi rim nước tương (xì dầu) cách làm đơn giản cho món cá chiên béo thơm, rim cùng hỗn hợp sôt nước tương đậm đà. Thích hợp cho những cơm chiều ngày lạnh.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Con

Cá rô

1 Nhánh

Hành lá

10 Gr

Gừng

3 Tép

Tỏi

2 Muỗng canh

Nước tương

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1.50 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng canh

Rượu trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá đánh vảy, cắt vây đuôi, moi bỏ bụng, rửa sạch và khía vài đường lên mình cá để cá nhanh chín và dễ thấm gia vị hơn. Hành lá thái nhỏ, gừng thái sợi, tỏi băm nhỏ.
Cá đánh vảy, cắt vây đuôi, moi bỏ bụng, rửa sạch và khía vài đường lên mình cá để cá nhanh chín và dễ thấm gia vị hơn. Hành lá thái nhỏ, gừng thái sợi, tỏi băm nhỏ. Cá đánh vảy, cắt vây đuôi, moi bỏ bụng, rửa sạch và khía vài đường lên mình cá để cá nhanh chín và dễ thấm gia vị hơn. Hành lá thái nhỏ, gừng thái sợi, tỏi băm nhỏ.

* Bước 2

Lấy 1 ít muối xát lên đều lên mình cá để khi chiên không bị nát cá và thịt cá sẽ đậm đà ngon hơn. Cho chảo lên bếp và cho dầu ăn vào, dầu nóng thì cho cá vào chiên. Khi cá chiên đã vàng, giòn thì vớt ra đĩa sau đó cũng cái chảo ấy cho tỏi băm và gừng vào phi thơm rồi cho cá vào. Tiếp đến cho nước tương, đường vào và thêm 1 chút xíu nước, rim cho cá thấm gia vị. Trong khi rim, dùng thìa múc phần nước sốt rưới lên thịt cá cho cá thấm đều. Thời gian rim cá tầm 2-3 phút, sau đó nêm gia vị xem vừa khẩu vị chưa. Cuối cùng, cho chút rượu trắng vào rắc hành lá lên trên và múc cá ra đĩa thưởng thức.
Lấy 1 ít muối xát lên đều lên mình cá để khi chiên không bị nát cá và thịt cá sẽ đậm đà ngon hơn. Cho chảo lên bếp và cho dầu ăn vào, dầu nóng thì cho cá vào chiên. Khi cá chiên đã vàng, giòn thì vớt ra đĩa sau đó cũng cái chảo ấy cho tỏi băm và gừng vào phi thơm rồi cho cá vào. Tiếp đến cho nước tương, đường vào và thêm 1 chút xíu nước, rim cho cá thấm gia vị. Trong khi rim, dùng thìa múc phần nước sốt rưới lên thịt cá cho cá thấm đều. Thời gian rim cá tầm 2-3 phút, sau đó nêm gia vị xem vừa khẩu vị chưa. Cuối cùng, cho chút rượu trắng vào rắc hành lá lên trên và múc cá ra đĩa thưởng thức.

* Bước 3

Cá rô phi rim nước tương (xì dầu) cách làm đơn giản cho món cá chiên béo thơm, rim cùng hỗn hợp sôt nước tương đậm đà. Thích hợp cho những cơm chiều ngày lạnh.
Cá rô phi rim nước tương (xì dầu) cách làm đơn giản cho món cá chiên béo thơm, rim cùng hỗn hợp sôt nước tương đậm đà. Thích hợp cho những cơm chiều ngày lạnh. Cá rô phi rim nước tương (xì dầu) cách làm đơn giản cho món cá chiên béo thơm, rim cùng hỗn hợp sôt nước tương đậm đà. Thích hợp cho những cơm chiều ngày lạnh.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne