Trang chủ Công Thức Mực cuộn hành lá sốt chua ngọt Cách làm mực cuộn hành lá sốt chua ngọt

Mực Cuộn Hành Lá Sốt Chua Ngọt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lam Nguyệt

Cách làm mực cuộn hành lá sốt chua ngọt

Mực cuộn hành lá sốt chua ngọt là món ăn đơn giản, chế biến đơn giản những rất ngon miệng. Thịt mực giòn sần sật, quyện đều sốt chua chua, ngọt ngọt, mằn mặn đưa cơm liên tục.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
4 Lát

Gừng

1 Củ

Sả

2 Lá

Lá chanh

1 Tép

Tỏi

1 Trái

Ớt

1 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng canh

Nước mắm

1/2 Muỗng canh

Nước cốt chanh

50 Gr

Hành lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấu 1 nồi nước cùng với sả, gừng, lá chanh và chút muối. Khi nước sôi cho hành lá vào chần sơ là vớt ra. Mực ống làm sạch, rửa sạch, đem luộc chín là vớt ra, để nguội rồi cắt khoanh nhỏ.
Nấu 1 nồi nước cùng với sả, gừng, lá chanh và chút muối. Khi nước sôi cho hành lá vào chần sơ là vớt ra. Mực ống làm sạch, rửa sạch, đem luộc chín là vớt ra, để nguội rồi cắt khoanh nhỏ. Nấu 1 nồi nước cùng với sả, gừng, lá chanh và chút muối. Khi nước sôi cho hành lá vào chần sơ là vớt ra. Mực ống làm sạch, rửa sạch, đem luộc chín là vớt ra, để nguội rồi cắt khoanh nhỏ. Nấu 1 nồi nước cùng với sả, gừng, lá chanh và chút muối. Khi nước sôi cho hành lá vào chần sơ là vớt ra. Mực ống làm sạch, rửa sạch, đem luộc chín là vớt ra, để nguội rồi cắt khoanh nhỏ.

* Bước 2

Dùng hành lá cuộn mực ống vừa cắt thành những miếng vừa ăn. Trong chén to, trộn đều 80ml tương ớt chua ngọt, 1 tép tỏi băm, 1 trái ớt băm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh nước cốt chanh để làm nước sốt chua ngọt.
Dùng hành lá cuộn mực ống vừa cắt thành những miếng vừa ăn. Trong chén to, trộn đều 80ml tương ớt chua ngọt, 1 tép tỏi băm, 1 trái ớt băm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh nước cốt chanh để làm nước sốt chua ngọt. Dùng hành lá cuộn mực ống vừa cắt thành những miếng vừa ăn. Trong chén to, trộn đều 80ml tương ớt chua ngọt, 1 tép tỏi băm, 1 trái ớt băm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh nước cốt chanh để làm nước sốt chua ngọt.

* Bước 3

Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho nước sốt đã trộn vào nấu sôi 1 phút. Sau đó cho mực cuộn hành lá vào đảo đều là tắt bếp.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho nước sốt đã trộn vào nấu sôi 1 phút. Sau đó cho mực cuộn hành lá vào đảo đều là tắt bếp.

* Bước 4

Bày trí ra đĩa cho đẹp mắt rồi dùng nóng. Mực cuộn hành lá sốt chua ngọt là món ăn đơn giản, chế biến đơn giản những rất ngon miệng. Thịt mực giòn sần sật, quyện đều sốt chua chua, ngọt ngọt, mằn mặn đưa cơm liên tục.
Bày trí ra đĩa cho đẹp mắt rồi dùng nóng. Mực cuộn hành lá sốt chua ngọt là món ăn đơn giản, chế biến đơn giản những rất ngon miệng. Thịt mực giòn sần sật, quyện đều sốt chua chua, ngọt ngọt, mằn mặn đưa cơm liên tục.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne