Vịt Rô Ti Ngon Cơm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lam Nguyệt

Cách làm vịt rô ti ngon cơm

Vịt rô ti ngon cơm đơn giản và hấp dẫn. Chỉ cần xử lý sạch mùi hôi của thịt vịt rồi ướp cùng hỗn hợp gia vị và sốt tạo mùi thơm hấp dẫn. Chiên sơ cho thịt săn lại rồi rót thêm nước dừa, đun đến cạn là đạt.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1/2 Con

Thịt vịt

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1/4 Muỗng canh

Ớt khô

1 Muỗng cà phê

Bột ngũ vị hương

1 Muỗng canh

Gừng

2 Muỗng canh

Nước tương

2 Muỗng canh

Dầu hào

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1 Muỗng cà phê

Hành tím băm

2 Cái

Hoa hồi

2 Nhánh

Hành lá

3 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Vịt rửa sạch, ướp với 2 lá nguyệt khô, 1 muỗng cà phê đường, 1 /2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê ớt khô, 1 muỗng cà phê ngũ vị hương, 1 muỗng gừng thái nhỏ, 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh dầu hào, tỏi băm, hành tím băm, hành lá cắt khúc, 2 cái hoa hồi, để 3 tiếng cho vịt thật ngấm.
Vịt rửa sạch, ướp với 2 lá nguyệt khô, 1 muỗng cà phê đường, 1 /2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê ớt khô, 1 muỗng cà phê ngũ vị hương, 1 muỗng gừng thái nhỏ, 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh dầu hào, tỏi băm, hành tím băm, hành lá cắt khúc, 2 cái hoa hồi, để 3 tiếng cho vịt thật ngấm. Vịt rửa sạch, ướp với 2 lá nguyệt khô, 1 muỗng cà phê đường, 1 /2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê ớt khô, 1 muỗng cà phê ngũ vị hương, 1 muỗng gừng thái nhỏ, 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh dầu hào, tỏi băm, hành tím băm, hành lá cắt khúc, 2 cái hoa hồi, để 3 tiếng cho vịt thật ngấm.

* Bước 2

Đun nóng 3 muỗng canh dầu ăn, cho thịt đã ướp vào chiên với lửa nhỏ. Khi thấy phần da và thịt có màu vàng thì cho hết nước ướp thịt và 700ml nước dừa tươi vào, hạ lửa, hầm cho đến khi nước sánh, thịt vịt có màu nâu sậm là được.
Đun nóng 3 muỗng canh dầu ăn, cho thịt đã ướp vào chiên với lửa nhỏ. Khi thấy phần da và thịt có màu vàng thì cho hết nước ướp thịt và 700ml nước dừa tươi vào, hạ lửa, hầm cho đến khi nước sánh, thịt vịt có màu nâu sậm là được. Đun nóng 3 muỗng canh dầu ăn, cho thịt đã ướp vào chiên với lửa nhỏ. Khi thấy phần da và thịt có màu vàng thì cho hết nước ướp thịt và 700ml nước dừa tươi vào, hạ lửa, hầm cho đến khi nước sánh, thịt vịt có màu nâu sậm là được.

* Bước 3

Vịt rô ti ngon cơm đơn giản và hấp dẫn. Chỉ cần xử lý sạch mùi hôi của thịt vịt rồi ướp cùng hỗn hợp gia vị và sốt tạo mùi thơm hấp dẫn. Chiên sơ cho thịt săn lại rồi rót thêm nước dừa, đun đến cạn là đạt.
Vịt rô ti ngon cơm đơn giản và hấp dẫn. Chỉ cần xử lý sạch mùi hôi của thịt vịt rồi ướp cùng hỗn hợp gia vị và sốt tạo mùi thơm hấp dẫn. Chiên sơ cho thịt săn lại rồi rót thêm nước dừa, đun đến cạn là đạt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne