Trang chủ Công Thức Gà kho măng non Cách làm gà kho măng non
Gà Kho Măng Non yêu thích

Gà Kho Măng Non

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lam Nguyệt

Cách làm gà kho măng non

Gà kho măng non với thịt gà dai béo, măng tươi giòn sần sật hấp dẫn. Đây là món ăn cay thơm, ấm nóng thích hợp cho những bữa cơm chiều lạnh, giúp bữa ăn thêm phần ấm cúng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1/2 Con

Thịt gà

400 Gr

Măng tươi

2 Nhánh

Hành lá

2 Củ

Hành tím

1 Củ

Tỏi

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng canh

Đường trắng

0.67 Muỗng cà phê

Tiêu

3 Muỗng canh

Nước mắm

0.67 Muỗng cà phê

Muối

4 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt gà (nên chọn gà ta) rửa sạch, chặt miếng vừa ăn rồi ướp với 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu, ít hành tím băm và tỏi băm, để 30 phút cho ngấm. Hành lá rửa sạch thái khúc, măng rửa sạch cắt miếng to 1 chút.
Thịt gà (nên chọn gà ta) rửa sạch, chặt miếng vừa ăn rồi ướp với 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu, ít hành tím băm và tỏi băm, để 30 phút cho ngấm. Hành lá rửa sạch thái khúc, măng rửa sạch cắt miếng to 1 chút. Thịt gà (nên chọn gà ta) rửa sạch, chặt miếng vừa ăn rồi ướp với 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu, ít hành tím băm và tỏi băm, để 30 phút cho ngấm. Hành lá rửa sạch thái khúc, măng rửa sạch cắt miếng to 1 chút.

* Bước 2

Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, phi thơm 1/2 chỗ hành tím băm và tỏi băm, cho thịt gà đã ướp vào xào cho thịt ngấm gia vị.
Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, phi thơm 1/2 chỗ hành tím băm và tỏi băm, cho thịt gà đã ướp vào xào cho thịt ngấm gia vị.

* Bước 3

Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho hành tím, tỏi băm vào phi thơm lên rồi cho măng vào xào. Thêm 1 muỗng canh nước mắm, 1/3 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê tiêu đảo đều cho măng ngấm gia vị. Sau đó, trút tất cả măng sang nồi thịt gà rồi thêm 1/2 chén nước nhỏ, kho đến khi nước rút gần cạn thì cho hành lá thái khúc vào, nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho hành tím, tỏi băm vào phi thơm lên rồi cho măng vào xào. Thêm 1 muỗng canh nước mắm, 1/3 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê tiêu đảo đều cho măng ngấm gia vị. Sau đó, trút tất cả măng sang nồi thịt gà rồi thêm 1/2 chén nước nhỏ, kho đến khi nước rút gần cạn thì cho hành lá thái khúc vào, nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp. Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho hành tím, tỏi băm vào phi thơm lên rồi cho măng vào xào. Thêm 1 muỗng canh nước mắm, 1/3 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê tiêu đảo đều cho măng ngấm gia vị. Sau đó, trút tất cả măng sang nồi thịt gà rồi thêm 1/2 chén nước nhỏ, kho đến khi nước rút gần cạn thì cho hành lá thái khúc vào, nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

* Bước 4

Gà kho măng non với thịt gà dai béo, măng tươi giòn sần sật hấp dẫn. Đây là món ăn cay thơm, ấm nóng thích hợp cho những bữa cơm chiều lạnh, giúp bữa ăn thêm phần ấm cúng.
Gà kho măng non với thịt gà dai béo, măng tươi giòn sần sật hấp dẫn. Đây là món ăn cay thơm, ấm nóng thích hợp cho những bữa cơm chiều lạnh, giúp bữa ăn thêm phần ấm cúng. Gà kho măng non với thịt gà dai béo, măng tươi giòn sần sật hấp dẫn. Đây là món ăn cay thơm, ấm nóng thích hợp cho những bữa cơm chiều lạnh, giúp bữa ăn thêm phần ấm cúng. Gà kho măng non với thịt gà dai béo, măng tươi giòn sần sật hấp dẫn. Đây là món ăn cay thơm, ấm nóng thích hợp cho những bữa cơm chiều lạnh, giúp bữa ăn thêm phần ấm cúng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Gà kho măng non Thịt gà Măng tươi Hành lá Hành tím Tỏi Hạt nêm Đường trắng Tiêu Nước mắm Muối Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Gà Kho Măng Non Gà Kho Măng Non
sao : Lam Nguyệt
Mứt Dừa Non Dẻo Ngọt Mứt Dừa Non Dẻo Ngọt
sao : Lam Nguyệt
Gà Hấp Muối Sả Thơm Béo Gà Hấp Muối Sả Thơm Béo
sao : Lam Nguyệt
Xôi Gà Hấp Lá Sen Dẻo Thơm Xôi Gà Hấp Lá Sen Dẻo Thơm
sao : Lam Nguyệt

Món ăn tương tự

Gà Kho Măng Non

Gà Kho Măng Non
Bánh Mì Cuộn Phô Mai Nướng

Bánh Mì Cuộn Phô Mai Nướng
Mứt Dừa Non Dẻo Ngọt

Mứt Dừa Non Dẻo Ngọt
Gà Hấp Muối Sả Thơm Béo

Gà Hấp Muối Sả Thơm Béo
Xôi Gà Hấp Lá Sen Dẻo Thơm

Xôi Gà Hấp Lá Sen Dẻo Thơm
Siro Húng Chanh

Siro Húng Chanh
Cháo Gà Nấu Hạt Sen

Cháo Gà Nấu Hạt Sen
Tự Làm Gà Bó Xôi

Tự Làm Gà Bó Xôi
Mì Cay 3 Cấp Độ

Mì Cay 3 Cấp Độ
Bánh Xôi Lá Dứa

Bánh Xôi Lá Dứa
Cá Bống Kho Riềng

Cá Bống Kho Riềng
Bánh Mì Kitty

Bánh Mì Kitty
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne