Trang chủ Công Thức Mứt Cách làm mứt củ sen lạ miệng
Mứt Củ Sen Lạ Miệng yêu thích

Mứt Củ Sen Lạ Miệng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lâm Nhu

Cách làm mứt củ sen lạ miệng

Mứt củ sen lạ miệng cắn vào giòn sần sật, vị ngọt thanh. Đây là món mứt không chỉ ngon ngọt mà thanh mát, giải nhiệt, có lợi cho sức khỏe. Mứt tự tay làm nên an tâm không ngại hóa chất bảo quản nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người
500 Gr

Củ sen

250 Gr

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Vani

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Củ sen gọt sạch vỏ, rửa sạch, rồi đem thái khoanh tròn mỏng. Sau đó cho vào bát nước lạnh cùng chút muối ngâm cho củ sen không bị thâm đen. Đun 1 nồi nước sôi rồi cho củ sen vào luộc khoảng 5 phút sau đó vớt ra xả qua nước lạnh và để ráo nước.
Củ sen gọt sạch vỏ, rửa sạch, rồi đem thái khoanh tròn mỏng. Sau đó cho vào bát nước lạnh cùng chút muối ngâm cho củ sen không bị thâm đen. Đun 1 nồi nước sôi rồi cho củ sen vào luộc khoảng 5 phút sau đó vớt ra xả qua nước lạnh và để ráo nước. Củ sen gọt sạch vỏ, rửa sạch, rồi đem thái khoanh tròn mỏng. Sau đó cho vào bát nước lạnh cùng chút muối ngâm cho củ sen không bị thâm đen. Đun 1 nồi nước sôi rồi cho củ sen vào luộc khoảng 5 phút sau đó vớt ra xả qua nước lạnh và để ráo nước. Củ sen gọt sạch vỏ, rửa sạch, rồi đem thái khoanh tròn mỏng. Sau đó cho vào bát nước lạnh cùng chút muối ngâm cho củ sen không bị thâm đen. Đun 1 nồi nước sôi rồi cho củ sen vào luộc khoảng 5 phút sau đó vớt ra xả qua nước lạnh và để ráo nước.

* Bước 2

Cho củ sen, 250g đường vào tô trộn đều và ướp khoảng 2 tiếng cho củ sen thấm đường. Cho củ sen lẫn nước đường vào nồi đun sôi thì hạ lửa nhỏ, thi thoảng đảo đều. Cứ thế sên cho đến khi nước đường cạn thì đảo liên tục và cho 1/2 muỗng cà phê vani vào. Đường kết tinh bắt đầu bám trên mứt thì sên thêm 1-2 phút là tắt bếp, tiếp tục đảo cho mứt khô ráo hơn và nhiệt độ giảm dần mới thôi.
Cho củ sen, 250g đường vào tô trộn đều và ướp khoảng 2 tiếng cho củ sen thấm đường. Cho củ sen lẫn nước đường vào nồi đun sôi thì hạ lửa nhỏ, thi thoảng đảo đều. Cứ thế sên cho đến khi nước đường cạn thì đảo liên tục và cho 1/2 muỗng cà phê vani vào. Đường kết tinh bắt đầu bám trên mứt thì sên thêm 1-2 phút là tắt bếp, tiếp tục đảo cho mứt khô ráo hơn và nhiệt độ giảm dần mới thôi. Cho củ sen, 250g đường vào tô trộn đều và ướp khoảng 2 tiếng cho củ sen thấm đường. Cho củ sen lẫn nước đường vào nồi đun sôi thì hạ lửa nhỏ, thi thoảng đảo đều. Cứ thế sên cho đến khi nước đường cạn thì đảo liên tục và cho 1/2 muỗng cà phê vani vào. Đường kết tinh bắt đầu bám trên mứt thì sên thêm 1-2 phút là tắt bếp, tiếp tục đảo cho mứt khô ráo hơn và nhiệt độ giảm dần mới thôi.

* Bước 3

Để mứt nguội thf có thể cho vào hũ kín dùng dần. Mứt củ sen lạ miệng cắn vào giòn sần sật, vị ngọt thanh. Đây là món mứt không chỉ ngon ngọt mà thanh mát, giải nhiệt, có lợi cho sức khỏe. Mứt tự tay làm nên an tâm không ngại hóa chất bảo quản nhé!
Để mứt nguội thf có thể cho vào hũ kín dùng dần. Mứt củ sen lạ miệng cắn vào giòn sần sật, vị ngọt thanh. Đây là món mứt không chỉ ngon ngọt mà thanh mát, giải nhiệt, có lợi cho sức khỏe. Mứt tự tay làm nên an tâm không ngại hóa chất bảo quản nhé! Để mứt nguội thf có thể cho vào hũ kín dùng dần. Mứt củ sen lạ miệng cắn vào giòn sần sật, vị ngọt thanh. Đây là món mứt không chỉ ngon ngọt mà thanh mát, giải nhiệt, có lợi cho sức khỏe. Mứt tự tay làm nên an tâm không ngại hóa chất bảo quản nhé! Để mứt nguội thf có thể cho vào hũ kín dùng dần. Mứt củ sen lạ miệng cắn vào giòn sần sật, vị ngọt thanh. Đây là món mứt không chỉ ngon ngọt mà thanh mát, giải nhiệt, có lợi cho sức khỏe. Mứt tự tay làm nên an tâm không ngại hóa chất bảo quản nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Mứt Mứt củ sen lạ miệng Củ sen Đường trắng Vani

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mứt Củ Sen Lạ Miệng Mứt Củ Sen Lạ Miệng
sao : Lâm Nhu
Mứt Củ Cải Vị Sữa Mứt Củ Cải Vị Sữa
sao : Lâm Nhu
Mứt Củ Sắn Vị Chanh Dây Mứt Củ Sắn Vị Chanh Dây
sao : Lâm Nhu
Dưa Vàng Sấy Dẻo Dưa Vàng Sấy Dẻo
sao : Lâm Nhu

Món ăn tương tự

Mứt Củ Sen Lạ Miệng

Mứt Củ Sen Lạ Miệng
Mứt Củ Cải Vị Sữa

Mứt Củ Cải Vị Sữa
Mứt Củ Sắn Vị Chanh Dây

Mứt Củ Sắn Vị Chanh Dây
Dưa Vàng Sấy Dẻo

Dưa Vàng Sấy Dẻo
Lê Sấy Dẻo Ngon Ngọt

Lê Sấy Dẻo Ngon Ngọt
Mứt Đậu Đỏ Ngọt Bùi

Mứt Đậu Đỏ Ngọt Bùi
Khoai Lang Ngào Đường Bùi Ngọt

Khoai Lang Ngào Đường Bùi Ngọt
Mứt Hồng Bì Dẻo Thơm

Mứt Hồng Bì Dẻo Thơm
Mứt Tắc Dẻo Ngọt

Mứt Tắc Dẻo Ngọt
Mứt Mít Dẻo Ngọt

Mứt Mít Dẻo Ngọt
Mứt Nghệ Ngọt Thơm

Mứt Nghệ Ngọt Thơm
Mứt Củ Sắn Lạ Miệng

Mứt Củ Sắn Lạ Miệng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne