Trang chủ Công Thức Mắm xoài kiểu Thái Cách làm mắm xoài kiểu Thái
Mắm Xoài Kiểu Thái yêu thích

Mắm Xoài Kiểu Thái

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lâm Nhu

Cách làm mắm xoài kiểu Thái

Mắm xoài kiểu Thái với vị chua chua, béo thơm, đậm đà. Có thể dùng ăn với cơm hoặc chấm rau sống, rau luộc đều tuyệt. Món ăn béo mà không ngấy, đưa cơm liên tục.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 người
250 Gr

Xoài xanh

200 Gr

Thịt ba chỉ

3 Trái

Ớt

1 Nhánh

Hành lá

1 Tép

Tỏi

4 Muỗng canh

Nước mắm

1/2 Muỗng cà phê

Ớt bột

100 Gr

Đường thốt nốt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xoài chọn trái xoài còn tươi, vị chua thanh, và ít nhựa. Đem xoài gọt bỏ vỏ xanh, bào sợi nhỏ. Thịt ba chỉ bỏ da, rửa sạch thái miếng nhỏ.
Xoài chọn trái xoài còn tươi, vị chua thanh, và ít nhựa. Đem xoài gọt bỏ vỏ xanh, bào sợi nhỏ. Thịt ba chỉ bỏ da, rửa sạch thái miếng nhỏ. Xoài chọn trái xoài còn tươi, vị chua thanh, và ít nhựa. Đem xoài gọt bỏ vỏ xanh, bào sợi nhỏ. Thịt ba chỉ bỏ da, rửa sạch thái miếng nhỏ. Xoài chọn trái xoài còn tươi, vị chua thanh, và ít nhựa. Đem xoài gọt bỏ vỏ xanh, bào sợi nhỏ. Thịt ba chỉ bỏ da, rửa sạch thái miếng nhỏ.

* Bước 2

Cho thịt vào chảo không dính, bắc lên bếp xào với lửa vừa cho thịt vàng săn và ra mỡ. Sau đó cho xoài, bột ớt, muối, đường, nước vào tiếp tục rim với lửa hơi thấp. Xào như thế khoảng 10-15 phút thì mắm sẽ hơi sánh lại. Nêm nếm vừa ăn, tắt bếp.
Cho thịt vào chảo không dính, bắc lên bếp xào với lửa vừa cho thịt vàng săn và ra mỡ. Sau đó cho xoài, bột ớt, muối, đường, nước vào tiếp tục rim với lửa hơi thấp. Xào như thế khoảng 10-15 phút thì mắm sẽ hơi sánh lại. Nêm nếm vừa ăn, tắt bếp. Cho thịt vào chảo không dính, bắc lên bếp xào với lửa vừa cho thịt vàng săn và ra mỡ. Sau đó cho xoài, bột ớt, muối, đường, nước vào tiếp tục rim với lửa hơi thấp. Xào như thế khoảng 10-15 phút thì mắm sẽ hơi sánh lại. Nêm nếm vừa ăn, tắt bếp. Cho thịt vào chảo không dính, bắc lên bếp xào với lửa vừa cho thịt vàng săn và ra mỡ. Sau đó cho xoài, bột ớt, muối, đường, nước vào tiếp tục rim với lửa hơi thấp. Xào như thế khoảng 10-15 phút thì mắm sẽ hơi sánh lại. Nêm nếm vừa ăn, tắt bếp.

* Bước 3

Mắm xoài kiểu Thái với vị chua chua, béo thơm, đậm đà. Có thể dùng ăn với cơm hoặc chấm rau sống, rau luộc đều tuyệt. Món ăn béo mà không ngấy, đưa cơm liên tục.
Mắm xoài kiểu Thái với vị chua chua, béo thơm, đậm đà. Có thể dùng ăn với cơm hoặc chấm rau sống, rau luộc đều tuyệt. Món ăn béo mà không ngấy, đưa cơm liên tục. Mắm xoài kiểu Thái với vị chua chua, béo thơm, đậm đà. Có thể dùng ăn với cơm hoặc chấm rau sống, rau luộc đều tuyệt. Món ăn béo mà không ngấy, đưa cơm liên tục. Mắm xoài kiểu Thái với vị chua chua, béo thơm, đậm đà. Có thể dùng ăn với cơm hoặc chấm rau sống, rau luộc đều tuyệt. Món ăn béo mà không ngấy, đưa cơm liên tục.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Mắm xoài kiểu Thái Xoài xanh Thịt ba chỉ Ớt Hành lá Tỏi Nước mắm Ớt bột Đường thốt nốt

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mắm Xoài Kiểu Thái Mắm Xoài Kiểu Thái
sao : Lâm Nhu
Mắm Kho Quẹt Mặn Ngọt Mắm Kho Quẹt Mặn Ngọt
sao : Lâm Nhu

Món ăn tương tự

Mắm Xoài Kiểu Thái

Mắm Xoài Kiểu Thái
Mắm Kho Quẹt Mặn Ngọt

Mắm Kho Quẹt Mặn Ngọt
Éch Chiên Giòn

Éch Chiên Giòn
Canh Thịt Viên Kiểu Mới

Canh Thịt Viên Kiểu Mới
Trà Trái Cây

Trà Trái Cây
Đùi Gà Nướng Muối Ớt Cay

Đùi Gà Nướng Muối Ớt Cay
Bánh Gạo Lắc Bột Phô Mai

Bánh Gạo Lắc Bột Phô Mai
Bánh Bao Chay Thơm Ngon, Hấp Dẫn

Bánh Bao Chay Thơm Ngon, Hấp Dẫn
Mứt Tắc Dẻo Ngọt

Mứt Tắc Dẻo Ngọt
Bò Hầm Hành Tây

Bò Hầm Hành Tây
Rau Câu Rong Biển Ngọt Mát

Rau Câu Rong Biển Ngọt Mát
Trà Sữa Thạch Sương Sáo

Trà Sữa Thạch Sương Sáo
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne