Thịt Ba Chỉ Om Nước Tương

Giới thiệu

Đầu bếp :

Xích Tuyết

Thịt ba chỉ om nước tương

Thịt ba chỉ om nước tương là món ăn đơn giản có béo dai của thịt, ngấm đều gia vị nước tương mặn thơm. Thích hợp ăn cùng cơm nóng rất ngon.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
30 Gr

Gừng

1 Muỗng canh

Nước tương

2 Muỗng cà phê

Đường trắng

2 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt heo nên chọn thịt ba chỉ vừa có mỡ và nạc sẽ béo ngon hơn. Đem thịt rửa sạch, thái thành các miệng vừa ăn. Luộc trong nước sôi 5 phút để loại bỏ bọt và bụi bẩn. Sau đó vớt ra, để ráo.
Thịt heo nên chọn thịt ba chỉ vừa có mỡ và nạc sẽ béo ngon hơn. Đem thịt rửa sạch, thái thành các miệng vừa ăn. Luộc trong nước sôi 5 phút để loại bỏ bọt và bụi bẩn. Sau đó vớt ra, để ráo. Thịt heo nên chọn thịt ba chỉ vừa có mỡ và nạc sẽ béo ngon hơn. Đem thịt rửa sạch, thái thành các miệng vừa ăn. Luộc trong nước sôi 5 phút để loại bỏ bọt và bụi bẩn. Sau đó vớt ra, để ráo. Thịt heo nên chọn thịt ba chỉ vừa có mỡ và nạc sẽ béo ngon hơn. Đem thịt rửa sạch, thái thành các miệng vừa ăn. Luộc trong nước sôi 5 phút để loại bỏ bọt và bụi bẩn. Sau đó vớt ra, để ráo.

* Bước 2

Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho gừng, đầu hành lá vào xào thơm rồi cho thịt ba chỉ vào đảo cho cháy cạnh. Sau đó thêm 500ml nước, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh nước tương đậm đặc, 2 muỗng cà phê muối vào, đun sôi. Hạ lửa, đun liu riu trong 60-90 phút hoặc cho đến khi sốt cạn sệt lại thì tắt bếp.
Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho gừng, đầu hành lá vào xào thơm rồi cho thịt ba chỉ vào đảo cho cháy cạnh. Sau đó thêm 500ml nước, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh nước tương đậm đặc, 2 muỗng cà phê muối vào, đun sôi. Hạ lửa, đun liu riu trong 60-90 phút hoặc cho đến khi sốt cạn sệt lại thì tắt bếp. Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho gừng, đầu hành lá vào xào thơm rồi cho thịt ba chỉ vào đảo cho cháy cạnh. Sau đó thêm 500ml nước, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh nước tương đậm đặc, 2 muỗng cà phê muối vào, đun sôi. Hạ lửa, đun liu riu trong 60-90 phút hoặc cho đến khi sốt cạn sệt lại thì tắt bếp. Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho gừng, đầu hành lá vào xào thơm rồi cho thịt ba chỉ vào đảo cho cháy cạnh. Sau đó thêm 500ml nước, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh nước tương đậm đặc, 2 muỗng cà phê muối vào, đun sôi. Hạ lửa, đun liu riu trong 60-90 phút hoặc cho đến khi sốt cạn sệt lại thì tắt bếp.

* Bước 3

Cho thịt ba chỉ om nước tương ra đĩa, ăn cùng cơm nóng. Thịt ba chỉ om nước tương là món ăn đơn giản có béo dai của thịt, ngấm đều gia vị nước tương mặn thơm. Thích hợp ăn cùng cơm nóng rất ngon.
Cho thịt ba chỉ om nước tương ra đĩa, ăn cùng cơm nóng. Thịt ba chỉ om nước tương là món ăn đơn giản có béo dai của thịt, ngấm đều gia vị nước tương mặn thơm. Thích hợp ăn cùng cơm nóng rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne