Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá Kho Mơ Ngâm
Giới thiệu
Đầu bếp :
Mộc TràCách làm cá kho mơ ngâm
Cách làm cá kho mơ ngâm là món ăn có vẻ sẽ lạ lẫm với các mẹ miền nam một chút. Bởi vậy nếu thay đổi món cá kho đơn giản hàng ngày bằng món cá kho mơ ngâm sẽ rất thú vị cho bữa cơm nhà bạn đấy!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
300 Gr
Cá thu
50 Gr
Củ riềng
10 Trái
Trái mơ
3 Cây
Sả
2 Trái
Ớt
1 Muỗng canh
Nước màu
1/2 Muỗng cà phê
Muối
1 Muỗng cà phê
Đường trắng
1/2 Muỗng cà phê
Nước mắm
1/2 Muỗng cà phê
Hạt nêm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá làm sạch cắt khúc. Riềng gọt vỏ, cắt lát mỏng. Sả cắt khoanh. Ớt đập dập. Xếp riềng xuống đáy nồi, đến lớp cá, sả, ớt, quả mơ và nước mơ. Đổ thêm nước vào xâm xấp cá. Cho vào nồi gia vị và nước màu kho.
* Bước 2
Bật lửa lớn, nước sôi một đợt thì giảm lửa, kho riu riu. Trong lúc kho, các bạn nhẹ nhàng trở mặt các miếng cá cho thấm đều gia vị, đến khi nước trong nồi gần cạn thì tắt bếp.
* Bước 3
Vậy là hoàn thành món cá kho mơ ngâm rồi đấy! Cá kho mơ ngâm là món ăn rất đáng thử trong mùa sấu của miền bắc đấy!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne