Cánh Gà Hấp Lá Dong

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mẹ Của Con

Cách làm cánh gà hấp lá dong

Cánh gà hấp lá dong thơm ngon, không ngấy mà vẫn có màu sắc và hương vị đậm đà không kém các món chiên rán thông thường sẽ khiến bữa cơm tối của gia đình bạn hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
8 Cái

Cánh gà

8 Lá

Lá dong

1 Muỗng cà phê

Nước tương

1/2 Muỗng cà phê

Nước mắm

1 Miếng

Gừng

1 Muỗng cà phê

Tương đậu đen

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Trái

Cà chua

2 Gr

Ngò rí

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cánh gà rửa sạch, khía lên thịt như trong hình cho gia vị dễ ngấm. Lá dong chọn loại vừa phải, rửa sạch, để khô. Trộn nước tương, nước mắm, gừng, tương đậu và hạt tiêu với thịt gà. Ướp ít nhất 1 tiếng, tuy nhiên ướp càng lâu thịt ngấm gia vị càng ngon.
Cánh gà rửa sạch, khía lên thịt như trong hình cho gia vị dễ ngấm. Lá dong chọn loại vừa phải, rửa sạch, để khô. Trộn nước tương, nước mắm, gừng, tương đậu và hạt tiêu với thịt gà. Ướp ít nhất 1 tiếng, tuy nhiên ướp càng lâu thịt ngấm gia vị càng ngon.

* Bước 2

Luộc qua lá dong với nước sôi để khử độc và làm mềm lá. Đặt cánh gà lên lá dong như trong hình và gói lại.
Luộc qua lá dong với nước sôi để khử độc và làm mềm lá. Đặt cánh gà lên lá dong như trong hình và gói lại.

* Bước 3

Đặt cánh gà cuộn lá dong vào bát, cho lên bếp hấp cách thủy khoảng 30 phút. Trong lúc chờ gà chín thì tỉa cà chua thành hình hoa hồng, bày sẵn lên đĩa.
Đặt cánh gà cuộn lá dong vào bát, cho lên bếp hấp cách thủy khoảng 30 phút. Trong lúc chờ gà chín thì tỉa cà chua thành hình hoa hồng, bày sẵn lên đĩa.

* Bước 4

Sau 30 phút thấy thịt gà đã chín mềm và dậy mùi thơm thì gắp ra, bày vào đĩa và thưởng thức.
Sau 30 phút thấy thịt gà đã chín mềm và dậy mùi thơm thì gắp ra, bày vào đĩa và thưởng thức. Sau 30 phút thấy thịt gà đã chín mềm và dậy mùi thơm thì gắp ra, bày vào đĩa và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne