Trang chủ Công Thức Chè Cách làm chè bắp hạt sen
Chè Bắp Hạt Sen yêu thích

Chè Bắp Hạt Sen

Giới thiệu

Đầu bếp :

Châu Khải Linh

Cách làm chè bắp hạt sen

Cách nấu chè bắp hạt sen mát ngọt, bắp hột giòn sần sật, hạt sen chín bùi thơm. Món chè này không chỉ giải nóng, thanh nhiệt cơ thể làm còn có công dụng an thần giúp ngủ sâu.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người
200 Gr

Bắp hột

200 Gr

Đường trắng

200 Gr

Hạt sen khô

50 Gr

Đậu phộng

30 Gr

Dừa nạo

1/2 Muỗng cà phê

Vani

2 Lá

Lá dứa

100 ml

Nước cốt dừa

2 Muỗng cà phê

Bột năng

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hạt sen khô rửa sạch ngâm nước khoảng 4-5 tiếng đồng cho mềm. Cho hạt sen vào nồi, đổ nước vào nồi luộc sơ, bỏ phần nước đi sau đó đổ thêm nước cách mặt sen khoảng 1-2cm rồi hầm mềm. Canh chừng không hầm quá lâu sen sẽ bị mềm, nát không đẹp.
Hạt sen khô rửa sạch ngâm nước khoảng 4-5 tiếng đồng cho mềm. Cho hạt sen vào nồi, đổ nước vào nồi luộc sơ, bỏ phần nước đi sau đó đổ thêm nước cách mặt sen khoảng 1-2cm rồi hầm mềm. Canh chừng không hầm quá lâu sen sẽ bị mềm, nát không đẹp. Hạt sen khô rửa sạch ngâm nước khoảng 4-5 tiếng đồng cho mềm. Cho hạt sen vào nồi, đổ nước vào nồi luộc sơ, bỏ phần nước đi sau đó đổ thêm nước cách mặt sen khoảng 1-2cm rồi hầm mềm. Canh chừng không hầm quá lâu sen sẽ bị mềm, nát không đẹp.

* Bước 2

Cho bắp hột vào nồi, nước xâm xấp mặt, đun nhỏ lửa cho chín. Sau đó, đổ phần chè bắp vào với chè sen, đun cùng, thêm lá dứa cho có mùi thơm. Thêm đường vào đun thêm khoảng 2 phút hay đến khi đường tan hết. Hòa 2 muỗng cà phê bột năng với chút xíu nước rồi từ từ đổ vào nồi chè, khuấy đều đến khi chè hơi sánh là được.
Cho bắp hột vào nồi, nước xâm xấp mặt, đun nhỏ lửa cho chín. Sau đó, đổ phần chè bắp vào với chè sen, đun cùng, thêm lá dứa cho có mùi thơm. Thêm đường vào đun thêm khoảng 2 phút hay đến khi đường tan hết. Hòa 2 muỗng cà phê bột năng với chút xíu nước rồi từ từ đổ vào nồi chè, khuấy đều đến khi chè hơi sánh là được. Cho bắp hột vào nồi, nước xâm xấp mặt, đun nhỏ lửa cho chín. Sau đó, đổ phần chè bắp vào với chè sen, đun cùng, thêm lá dứa cho có mùi thơm. Thêm đường vào đun thêm khoảng 2 phút hay đến khi đường tan hết. Hòa 2 muỗng cà phê bột năng với chút xíu nước rồi từ từ đổ vào nồi chè, khuấy đều đến khi chè hơi sánh là được.

* Bước 3

Múc chè ra chén dùng nóng. Nếu thích dùng lạnh có thể thêm đá viên, nước đường, nước cốt dừa, dừa nạo và ít đậu phộng rang cho thơm. Chè bắp hạt sen mát ngọt, bắp hột giòn sần sật, hạt sen chín bùi thơm. Món chè này không chỉ giải nóng, thanh nhiệt cơ thể làm còn có công dụng an thần giúp ngủ sâu.
Múc chè ra chén dùng nóng. Nếu thích dùng lạnh có thể thêm đá viên, nước đường, nước cốt dừa, dừa nạo và ít đậu phộng rang cho thơm. Chè bắp hạt sen mát ngọt, bắp hột giòn sần sật, hạt sen chín bùi thơm. Món chè này không chỉ giải nóng, thanh nhiệt cơ thể làm còn có công dụng an thần giúp ngủ sâu. Múc chè ra chén dùng nóng. Nếu thích dùng lạnh có thể thêm đá viên, nước đường, nước cốt dừa, dừa nạo và ít đậu phộng rang cho thơm. Chè bắp hạt sen mát ngọt, bắp hột giòn sần sật, hạt sen chín bùi thơm. Món chè này không chỉ giải nóng, thanh nhiệt cơ thể làm còn có công dụng an thần giúp ngủ sâu. Múc chè ra chén dùng nóng. Nếu thích dùng lạnh có thể thêm đá viên, nước đường, nước cốt dừa, dừa nạo và ít đậu phộng rang cho thơm. Chè bắp hạt sen mát ngọt, bắp hột giòn sần sật, hạt sen chín bùi thơm. Món chè này không chỉ giải nóng, thanh nhiệt cơ thể làm còn có công dụng an thần giúp ngủ sâu. Múc chè ra chén dùng nóng. Nếu thích dùng lạnh có thể thêm đá viên, nước đường, nước cốt dừa, dừa nạo và ít đậu phộng rang cho thơm. Chè bắp hạt sen mát ngọt, bắp hột giòn sần sật, hạt sen chín bùi thơm. Món chè này không chỉ giải nóng, thanh nhiệt cơ thể làm còn có công dụng an thần giúp ngủ sâu.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chè Chè bắp hạt sen Bắp hột Đường trắng Hạt sen khô Đậu phộng Dừa nạo Vani Lá dứa Nước cốt dừa Bột năng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chè Bắp Hạt Sen Chè Bắp Hạt Sen
sao : Châu Khải Linh
Chè Gừng Cay Cay Chè Gừng Cay Cay
sao : Châu Khải Linh
Tự Làm Tào Phớ Mịn Màng Tự Làm Tào Phớ Mịn Màng
sao : Châu Khải Linh
Chè Mochi Xoài Ấm Nóng Chè Mochi Xoài Ấm Nóng
sao : Châu Khải Linh

Món ăn tương tự

Chè Bắp Hạt Sen

Chè Bắp Hạt Sen
Chè Gừng Cay Cay

Chè Gừng Cay Cay
Chè Mochi Xoài Ấm Nóng

Chè Mochi Xoài Ấm Nóng
Chè Trôi Sầu Riêng

Chè Trôi Sầu Riêng
Chè Xoài Bột Báng Ngọt Béo

Chè Xoài Bột Báng Ngọt Béo
Chè Bơ Béo Thơm

Chè Bơ Béo Thơm
Chè Bí Đỏ Bổ Dưỡng

Chè Bí Đỏ Bổ Dưỡng
Chè Chuối Ngọt Thanh

Chè Chuối Ngọt Thanh
Chè Khoai Môn Lá Dứa

Chè Khoai Môn Lá Dứa
Chè Đậu Xanh Hạt Sen Mát Ngọt

Chè Đậu Xanh Hạt Sen Mát Ngọt
Chè Vải Hạt Sen Thơm Ngon

Chè Vải Hạt Sen Thơm Ngon
Chè Sen Nếp Cẩm

Chè Sen Nếp Cẩm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne