Trang chủ Công Thức Tự làm tào phớ mịn màng Cách làm tào phớ mịn màng
Tự Làm Tào Phớ Mịn Màng yêu thích

Tự Làm Tào Phớ Mịn Màng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Châu Khải Linh

Cách làm tào phớ mịn màng

Tự làm tào phớ mịn màng nóng hổi, vị ngọt mịn, cay cay, có thể giúp bạn giữ ấm cơ thể trong những ngày lạnh. Nếu không có dịp ăn tào phớ ngoài hàng thì bạn có thể làm ngay tại nhà để cả gia đình cùng thưởng thức nào!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người
150 Gr

Đậu nành

9 Gr

Bột gelatine

3 Lá

Lá dứa

50 Gr

Đường thốt nốt

30 Gr

Đường trắng

1 Củ

Gừng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lá gelatine ngâm vào nước đá lạnh 15 phút. Nếu dùng bột bạn nên pha bột với 70ml sữa đậu nành. Đậu nành ngâm qua đêm, sau đó bóc bỏ vỏ cho tàu phớ trắng. Cho đậu nành và 1.5 lít nước lạnh vào máy xay nhuyễn. Lược hỗn hợp sữa qua rây hay tấm vải mỏng, bỏ bã.
Lá gelatine ngâm vào nước đá lạnh 15 phút. Nếu dùng bột bạn nên pha bột với 70ml sữa đậu nành. Đậu nành ngâm qua đêm, sau đó bóc bỏ vỏ cho tàu phớ trắng. Cho đậu nành và 1.5 lít nước lạnh vào máy xay nhuyễn. Lược hỗn hợp sữa qua rây hay tấm vải mỏng, bỏ bã. Lá gelatine ngâm vào nước đá lạnh 15 phút. Nếu dùng bột bạn nên pha bột với 70ml sữa đậu nành. Đậu nành ngâm qua đêm, sau đó bóc bỏ vỏ cho tàu phớ trắng. Cho đậu nành và 1.5 lít nước lạnh vào máy xay nhuyễn. Lược hỗn hợp sữa qua rây hay tấm vải mỏng, bỏ bã.

* Bước 2

Cho sữa đậu nành vào nồi, bắc lên bếp nấu với lửa vừa. Nấu khoảng 20 phút vừa nấu vừa khuấy tránh sữa tràn ra ngoài. Khi sữa sôi bùng là tắt bếp, vớt lá gelatine cho vào khuấy đều.
Cho sữa đậu nành vào nồi, bắc lên bếp nấu với lửa vừa. Nấu khoảng 20 phút vừa nấu vừa khuấy tránh sữa tràn ra ngoài. Khi sữa sôi bùng là tắt bếp, vớt lá gelatine cho vào khuấy đều. Cho sữa đậu nành vào nồi, bắc lên bếp nấu với lửa vừa. Nấu khoảng 20 phút vừa nấu vừa khuấy tránh sữa tràn ra ngoài. Khi sữa sôi bùng là tắt bếp, vớt lá gelatine cho vào khuấy đều.

* Bước 3

Đổ hỗn hợp này ra tô to, lấy màng thực phẩm bọc miệng tô, cho vào ngăn mát tủ lạnh 4-5 tiếng cho tào phớ đông.
Đổ hỗn hợp này ra tô to, lấy màng thực phẩm bọc miệng tô, cho vào ngăn mát tủ lạnh 4-5 tiếng cho tào phớ đông.

* Bước 4

Đun 50g đường thốt nốt, 30g đường trắng, 200ml nước và gừng thái lát nhỏ cho đường tan thì tắt bếp. Múc tàu phớ ra chén, thêm nước đường vừa nấu vào là có thể dùng. Tự làm tào phớ mịn màng nóng hổi, vị ngọt mịn, cay cay, có thể giúp bạn giữ ấm cơ thể trong những ngày lạnh. Nếu không có dịp ăn tào phớ ngoài hàng thì bạn có thể làm ngay tại nhà để cả gia đình cùng thưởng thức nào!
Đun 50g đường thốt nốt, 30g đường trắng, 200ml nước và gừng thái lát nhỏ cho đường tan thì tắt bếp. Múc tàu phớ ra chén, thêm nước đường vừa nấu vào là có thể dùng. Tự làm tào phớ mịn màng nóng hổi, vị ngọt mịn, cay cay, có thể giúp bạn giữ ấm cơ thể trong những ngày lạnh. Nếu không có dịp ăn tào phớ ngoài hàng thì bạn có thể làm ngay tại nhà để cả gia đình cùng thưởng thức nào! Đun 50g đường thốt nốt, 30g đường trắng, 200ml nước và gừng thái lát nhỏ cho đường tan thì tắt bếp. Múc tàu phớ ra chén, thêm nước đường vừa nấu vào là có thể dùng. Tự làm tào phớ mịn màng nóng hổi, vị ngọt mịn, cay cay, có thể giúp bạn giữ ấm cơ thể trong những ngày lạnh. Nếu không có dịp ăn tào phớ ngoài hàng thì bạn có thể làm ngay tại nhà để cả gia đình cùng thưởng thức nào!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Tự làm tào phớ mịn màng Đậu nành Bột gelatine Lá dứa Đường thốt nốt Đường trắng Gừng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Tự Làm Tào Phớ Mịn Màng Tự Làm Tào Phớ Mịn Màng
sao : Châu Khải Linh
Chè Mochi Xoài Ấm Nóng Chè Mochi Xoài Ấm Nóng
sao : Châu Khải Linh
Cà Ri Nghêu Cay Cay Cà Ri Nghêu Cay Cay
sao : Châu Khải Linh
Chè Trôi Sầu Riêng Chè Trôi Sầu Riêng
sao : Châu Khải Linh

Món ăn tương tự

Tự Làm Tào Phớ Mịn Màng

Tự Làm Tào Phớ Mịn Màng
Chè Mochi Xoài Ấm Nóng

Chè Mochi Xoài Ấm Nóng
Cà Ri Nghêu Cay Cay

Cà Ri Nghêu Cay Cay
Sốt Kim Sa

Sốt Kim Sa
Sốt Custard Kem Sữa Trứng

Sốt Custard Kem Sữa Trứng
Chè Trôi Sầu Riêng

Chè Trôi Sầu Riêng
Cá Bống Kho Thịt Ba Chỉ

Cá Bống Kho Thịt Ba Chỉ
Chè Xoài Bột Báng Ngọt Béo

Chè Xoài Bột Báng Ngọt Béo
Bún Thịt Nướng Thơm Lừng

Bún Thịt Nướng Thơm Lừng
Bún Cá Dọc Mùng

Bún Cá Dọc Mùng
Chè Bơ Béo Thơm

Chè Bơ Béo Thơm
Gỏi Khô Bò

Gỏi Khô Bò
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne