Trang chủ Công Thức Thịt ba chỉ rang riềng Cách làm thịt ba chỉ rang riềng

Thịt Ba Chỉ Rang Riềng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Châu Khải Linh

Cách làm thịt ba chỉ rang riềng

Thịt ba chỉ rang riềng với những miếng thịt ba chỉ thái, rang trong chảo cho chín chảy mỡ rồi nấu cùng hỗn hợp nước mắm cay ngọt. Sau đó thêm vào củ riềng giã nát đảo đều cho thịt hơi khô lại là được.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
3 Muỗng canh

Nước mắm

2 Muỗng canh

Đường trắng

1 Trái

Ớt sừng

2 Tép

Tỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ba chỉ rửa sạch, lọc bỏ phần da, thái miếng không quá mỏng. Riềng rửa sạch, cắt nhỏ rồi cho vào cối giã nát. Trong chén nhỏ, trộn đều 3 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 1 trái ớt sừng băm, 2 tép tỏi băm.
Thịt ba chỉ rửa sạch, lọc bỏ phần da, thái miếng không quá mỏng. Riềng rửa sạch, cắt nhỏ rồi cho vào cối giã nát. Trong chén nhỏ, trộn đều 3 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 1 trái ớt sừng băm, 2 tép tỏi băm. Thịt ba chỉ rửa sạch, lọc bỏ phần da, thái miếng không quá mỏng. Riềng rửa sạch, cắt nhỏ rồi cho vào cối giã nát. Trong chén nhỏ, trộn đều 3 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 1 trái ớt sừng băm, 2 tép tỏi băm. Thịt ba chỉ rửa sạch, lọc bỏ phần da, thái miếng không quá mỏng. Riềng rửa sạch, cắt nhỏ rồi cho vào cối giã nát. Trong chén nhỏ, trộn đều 3 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 1 trái ớt sừng băm, 2 tép tỏi băm. Thịt ba chỉ rửa sạch, lọc bỏ phần da, thái miếng không quá mỏng. Riềng rửa sạch, cắt nhỏ rồi cho vào cối giã nát. Trong chén nhỏ, trộn đều 3 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 1 trái ớt sừng băm, 2 tép tỏi băm.

* Bước 2

Cho thịt ba chỉ đã cắt vào chảo không dính, bắc lên bếp xào lửa nhỏ cho đến khi thịt tứa mỡ cháy xém cạnh.
Cho thịt ba chỉ đã cắt vào chảo không dính, bắc lên bếp xào lửa nhỏ cho đến khi thịt tứa mỡ cháy xém cạnh. Cho thịt ba chỉ đã cắt vào chảo không dính, bắc lên bếp xào lửa nhỏ cho đến khi thịt tứa mỡ cháy xém cạnh.

* Bước 3

Sau đó bạn cho chén nước mắm, đường, ớt tỏi vào rim khoảng 5 phút cho thịt thấm. Cuối cùng cho riềng vào đảo đều trong vài phút là tắt bếp.
Sau đó bạn cho chén nước mắm, đường, ớt tỏi vào rim khoảng 5 phút cho thịt thấm. Cuối cùng cho riềng vào đảo đều trong vài phút là tắt bếp. Sau đó bạn cho chén nước mắm, đường, ớt tỏi vào rim khoảng 5 phút cho thịt thấm. Cuối cùng cho riềng vào đảo đều trong vài phút là tắt bếp.

* Bước 4

Thịt ba chỉ rang riềng với những miếng thịt ba chỉ béo thơm, cay cay, mặn ngọt hấp dẫn. Thích hợp làm món ăn đưa cơm trong những buổi chiều lạnh.
Thịt ba chỉ rang riềng với những miếng thịt ba chỉ béo thơm, cay cay, mặn ngọt hấp dẫn. Thích hợp làm món ăn đưa cơm trong những buổi chiều lạnh. Thịt ba chỉ rang riềng với những miếng thịt ba chỉ béo thơm, cay cay, mặn ngọt hấp dẫn. Thích hợp làm món ăn đưa cơm trong những buổi chiều lạnh.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne