Trang chủ Công Thức Chè Cách làm chè bí đỏ khoai lang

Chè Bí Đỏ Khoai Lang

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mẹ Của Con

Cách làm chè bí đỏ khoai lang

Chè bí đỏ, khoai lang ăn rất mát ngọt thanh ngon miệng, mình hay nấu để cả nhà cùng thưởng thức vì nguyên liệu thì dễ mua mà cách làm thì rất đơn giản nhanh gọn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
400 Gr

Bí đỏ

300 Gr

Khoai lang

100 Gr

Bột báng

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai lang rửa sạch, cho vào nồi hấp chín, để nguội gọt vỏ, cắt hạt lựu. Bí đỏ sơ chế sạch, cắt hạt lựu tương tự như khoai. Bột báng rửa sạch, ngâm nước 30 phút cho nở rồi cho vào nồi luộc cho đến khi hạt bột chín trong.
Khoai lang rửa sạch, cho vào nồi hấp chín, để nguội gọt vỏ, cắt hạt lựu. Bí đỏ sơ chế sạch, cắt hạt lựu tương tự như khoai. Bột báng rửa sạch, ngâm nước 30 phút cho nở rồi cho vào nồi luộc cho đến khi hạt bột chín trong. Khoai lang rửa sạch, cho vào nồi hấp chín, để nguội gọt vỏ, cắt hạt lựu. Bí đỏ sơ chế sạch, cắt hạt lựu tương tự như khoai. Bột báng rửa sạch, ngâm nước 30 phút cho nở rồi cho vào nồi luộc cho đến khi hạt bột chín trong.

* Bước 2

Cho 1 lít nước vào nồi cùng 400ml nước cốt dừa nấu sôi đều. Thả bí đỏ đã cắt hạt lựu vào nồi nước cốt dừa, nấu cho bí chín tới. Canh bếp để bí đỏ chín vừa là được, đừng để quá lửa bí nát sẽ làm món chè mất ngon. Bí đỏ chín, các bạn nêm đường vào nồi chè để có độ ngọt vừa phải, phù hợp với khẩu vị gia đình.
Cho 1 lít nước vào nồi cùng 400ml nước cốt dừa nấu sôi đều. Thả bí đỏ đã cắt hạt lựu vào nồi nước cốt dừa, nấu cho bí chín tới. Canh bếp để bí đỏ chín vừa là được, đừng để quá lửa bí nát sẽ làm món chè mất ngon. Bí đỏ chín, các bạn nêm đường vào nồi chè để có độ ngọt vừa phải, phù hợp với khẩu vị gia đình. Cho 1 lít nước vào nồi cùng 400ml nước cốt dừa nấu sôi đều. Thả bí đỏ đã cắt hạt lựu vào nồi nước cốt dừa, nấu cho bí chín tới. Canh bếp để bí đỏ chín vừa là được, đừng để quá lửa bí nát sẽ làm món chè mất ngon. Bí đỏ chín, các bạn nêm đường vào nồi chè để có độ ngọt vừa phải, phù hợp với khẩu vị gia đình.

* Bước 3

Thả khoai lang cắt hạt lựu vào nấu cùng, vì khoai lang có sẵn độ ngọt nhất định và đã được hấp chín lên chỉ cần thả vào cho nồi chè sôi lăn tăn lại là được. Cuối cùng, các bạn cho toàn bột bột báng đã luộc chín vào, khuấy đều rồi cho chè ra âu to chờ nguội.
Thả khoai lang cắt hạt lựu vào nấu cùng, vì khoai lang có sẵn độ ngọt nhất định và đã được hấp chín lên chỉ cần thả vào cho nồi chè sôi lăn tăn lại là được. Cuối cùng, các bạn cho toàn bột bột báng đã luộc chín vào, khuấy đều rồi cho chè ra âu to chờ nguội. Thả khoai lang cắt hạt lựu vào nấu cùng, vì khoai lang có sẵn độ ngọt nhất định và đã được hấp chín lên chỉ cần thả vào cho nồi chè sôi lăn tăn lại là được. Cuối cùng, các bạn cho toàn bột bột báng đã luộc chín vào, khuấy đều rồi cho chè ra âu to chờ nguội.

* Bước 4

Cho chè vào ngăn mát tủ lạnh, chè ngọt thanh vừa phải lên sau khoảng 2h khi chè mát lạnh, các bạn có thể múc ra ly, cốc ăn trực tiếp hoặc nếu thích có thể cho thêm đá bào.
Cho chè vào ngăn mát tủ lạnh, chè ngọt thanh vừa phải lên sau khoảng 2h khi chè mát lạnh, các bạn có thể múc ra ly, cốc ăn trực tiếp hoặc nếu thích có thể cho thêm đá bào. Cho chè vào ngăn mát tủ lạnh, chè ngọt thanh vừa phải lên sau khoảng 2h khi chè mát lạnh, các bạn có thể múc ra ly, cốc ăn trực tiếp hoặc nếu thích có thể cho thêm đá bào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne