Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh Khoai Môn Chiên Xù
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Mẹ Của ConCách làm bánh khoai môn chiên xù
Bánh khoai môn chiên xù có lớp vỏ ngoài giòn giòn, bên trong mềm thơm mùi khoai môn ăn thật thích. Cách làm đơn giản mà lại nhanh nữa, dại gì không làm cho cả nhà thưởng thức chứ.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiKhoai môn
Bột năng
Bột gạo
Đường trắng
Muối
Bột chiên xù
Trứng gà
Dầu ăn
Dụng cụ chế biến
Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khoai môn rửa sạch rồi gọt vỏ, sau đó thái khúc to và đem rửa lại khoai 1 lần nữa. Cho khoai môn vào xửng hấp tới khi khoai chín mềm.
* Bước 2
Khoai đã chín thì cho vào 1 cái tô, thêm đường, xíu muối và dằm cho khoai nhuyễn mịn, trộn đều cho đường tan hết. Tiếp đến bạn cho bột năng và bột gạo vào rồi trộn đều hỗn hợp thành 1 khối.
* Bước 3
Đập trứng gà ra bát rồi đánh tan trứng, bạn lấy 1 ít khoai nặn thành hình tròn và cho vào bát trứng gà lăn đều cho bánh bám đều trứng, rồi chuyển sang tô đựng bột chiên xù, sau đó để riêng ra đĩa. Cứ như vậy bạn làm cho hết nguyên liệu nhé! Cho nhiều dầu vào chảo đun cho nóng, sau đó bạn cho bánh khoai môn vừa chuẩn bị vào chiên, dùng đũa lăn qua lăn lại cho bánh chín vàng giòn thì vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.
* Bước 4
Thưởng thức khi bánh còn nóng. Ngồi nhâm nhi những cái bánh khoai môn giòn ngon, cứ muốn măm măm mãi không ngừng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne