Trang chủ Công Thức Mứt Cách làm mứt dừa bằng chảo chống dính
Mứt Dừa Bằng Chảo Chống Dính yêu thích

Mứt Dừa Bằng Chảo Chống Dính

Giới thiệu

Đầu bếp :

Châu Khải Linh

Cách làm mứt dừa bằng chảo chống dính

Mứt dừa bằng chảo chống dính đơn giản, nhanh gọn và thành công 100%. Với cách làm này bạn có thể hoàn thành món mứt dừa truyền thống an toàn để đãi khách dịp Tết này nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người
500 Gr

Cùi dừa

250 Gr

Đường trắng

2 Muỗng canh

Sữa đặc

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dừa làm mứt bạn chọn loại dừa bánh tẻ có ruột dày vừa phải, bóp vào mềm mềm thì khi làm thành mứt, dừa sẽ ngon, dẻo và thơm hơn. Dừa rửa sạch, cắt đôi, bào sạch phần bị đen trên ruột dừa, bào dừa thành sợi vừa ăn. Sau khi bào sợi xong, bạn rửa dừa để làm giảm bớt dầu trong dừa với nước nóng. Rửa 1 lần khi bạn dùng ngay, nếu muốn để lâu bạn rửa nước nóng ít nhất là 2 lần. Để dừa ráo nước. Cho 250g đường và 2 muỗng canh sữa đặc vào, trộn đều tay cho dừa, đường và sữa thấm vào nhau. Sau khi trộn xong, bạn để như vậy khoảng 30 phút hay cho đến khi dừa chuyển sang màu trắng trong.
Dừa làm mứt bạn chọn loại dừa bánh tẻ có ruột dày vừa phải, bóp vào mềm mềm thì khi làm thành mứt, dừa sẽ ngon, dẻo và thơm hơn. Dừa rửa sạch, cắt đôi, bào sạch phần bị đen trên ruột dừa, bào dừa thành sợi vừa ăn. Sau khi bào sợi xong, bạn rửa dừa để làm giảm bớt dầu trong dừa với nước nóng. Rửa 1 lần khi bạn dùng ngay, nếu muốn để lâu bạn rửa nước nóng ít nhất là 2 lần. Để dừa ráo nước. Cho 250g đường và 2 muỗng canh sữa đặc vào, trộn đều tay cho dừa, đường và sữa thấm vào nhau. Sau khi trộn xong, bạn để như vậy khoảng 30 phút hay cho đến khi dừa chuyển sang màu trắng trong.

* Bước 2

Cho dừa và nước đường vào một cái chảo to, dày, xào dừa ở ngọn lửa lớn, đảo đều tay để tránh mứt dừa bị cháy. Dừa sôi gần hết nước thì hạ lửa nhỏ, đảo liên tục. Khi thấy đường kéo thành sợi trên đũa như hình 2 thì tắt bếp. Trải dừa ra khay, để yên từ 10-15 phút cho dừa nguội. Khi dừa nguội, bạn bóp dừa để đường rớt ra ngoài, món mứt dừa của bạn sẽ không quá ngọt.
Cho dừa và nước đường vào một cái chảo to, dày, xào dừa ở ngọn lửa lớn, đảo đều tay để tránh mứt dừa bị cháy. Dừa sôi gần hết nước thì hạ lửa nhỏ, đảo liên tục. Khi thấy đường kéo thành sợi trên đũa như hình 2 thì tắt bếp. Trải dừa ra khay, để yên từ 10-15 phút cho dừa nguội. Khi dừa nguội, bạn bóp dừa để đường rớt ra ngoài, món mứt dừa của bạn sẽ không quá ngọt.

* Bước 3

Mứt dừa bằng chảo chống dính đơn giản, nhanh gọn và thành công 100%. Với cách làm này bạn có thể hoàn thành món mứt dừa truyền thống an toàn để đãi khách dịp Tết này nhé!
Mứt dừa bằng chảo chống dính đơn giản, nhanh gọn và thành công 100%. Với cách làm này bạn có thể hoàn thành món mứt dừa truyền thống an toàn để đãi khách dịp Tết này nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Mứt Mứt dừa bằng chảo chống dính Cùi dừa Đường trắng Sữa đặc

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mứt Dừa Bằng Chảo Chống Dính Mứt Dừa Bằng Chảo Chống Dính
sao : Châu Khải Linh
Cách Làm Bánh Khúc Cây Noel Siêu Đơn Giản Cách Làm Bánh Khúc Cây Noel Siêu Đơn Giản
sao : Châu Khải Linh
Dâu Tây Chocolate Siêu Dễ Thương Dâu Tây Chocolate Siêu Dễ Thương
sao : Châu Khải Linh
Gân Bò Lắc Cóc Gân Bò Lắc Cóc
sao : Châu Khải Linh

Món ăn tương tự

Mứt Dừa Bằng Chảo Chống Dính

Mứt Dừa Bằng Chảo Chống Dính
Kẹo Đậu Phộng Mè Giòn Tan

Kẹo Đậu Phộng Mè Giòn Tan
Kẹo Cà Rốt Vị Cam Lăn Dừa

Kẹo Cà Rốt Vị Cam Lăn Dừa
Kẹo Đậu Phộng Ngào Đường

Kẹo Đậu Phộng Ngào Đường
Mứt Củ Cải

Mứt Củ Cải
Mứt Khoai Tây Bào Sợi

Mứt Khoai Tây Bào Sợi
Mứt Xoài Dẻo Chua

Mứt Xoài Dẻo Chua
Mứt Cà Chua Bi Mới Lạ

Mứt Cà Chua Bi Mới Lạ
Mứt Gừng Cay Cho Ngày Tết

Mứt Gừng Cay Cho Ngày Tết
Mứt Bí Đao Ngày Tết

Mứt Bí Đao Ngày Tết
Mứt Cà Rốt Sợi Mỏng

Mứt Cà Rốt Sợi Mỏng
Mứt Dứa Dẻo Ngọt

Mứt Dứa Dẻo Ngọt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne