Trang chủ Công Thức Canh Cách làm canh cá vụn nấu dưa chua

Canh Cá Vụn Nấu Dưa Chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Châu Khải Linh

Cách làm canh cá vụn nấu dưa chua

Canh cá vụn nấu dưa chua có vị chua chua, mặn mặn hấp dẫn. Thịt cá chín mềm, xương nhỏ nên ít sợ bị mắc xương. Món canh đưa cơm này thích hợp cho những bữa cơm trưa ngày nắng nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

3 Trái

Cà chua

1 Trái

Ớt

10 Gr

Gừng

2 Muỗng canh

Nước mắm

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Bột canh

1.50 Muỗng cà phê

Bột ngọt

2 Củ

Hành tím

1 Muỗng canh

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá làm sạch, ướp cá với 1 muỗng cà phê bột canh, vài lát ớt hiểm. Dưa cải rửa qua cho bớt chua, cắt nhỏ vừa ăn. Rau sống rửa sạch, ngâm nước muối loãng. Cà chua cắt nhỏ múi cau.
Cá làm sạch, ướp cá với 1 muỗng cà phê bột canh, vài lát ớt hiểm. Dưa cải rửa qua cho bớt chua, cắt nhỏ vừa ăn. Rau sống rửa sạch, ngâm nước muối loãng. Cà chua cắt nhỏ múi cau. Cá làm sạch, ướp cá với 1 muỗng cà phê bột canh, vài lát ớt hiểm. Dưa cải rửa qua cho bớt chua, cắt nhỏ vừa ăn. Rau sống rửa sạch, ngâm nước muối loãng. Cà chua cắt nhỏ múi cau. Cá làm sạch, ướp cá với 1 muỗng cà phê bột canh, vài lát ớt hiểm. Dưa cải rửa qua cho bớt chua, cắt nhỏ vừa ăn. Rau sống rửa sạch, ngâm nước muối loãng. Cà chua cắt nhỏ múi cau. Cá làm sạch, ướp cá với 1 muỗng cà phê bột canh, vài lát ớt hiểm. Dưa cải rửa qua cho bớt chua, cắt nhỏ vừa ăn. Rau sống rửa sạch, ngâm nước muối loãng. Cà chua cắt nhỏ múi cau.

* Bước 2

Phi thơm hành tím băm với 1 muỗng canh dầu ăn cho cà chua vào xào sơ. Cho dưa chua vào nồi cà chua xào khoảng 1-2 phút sau đó cho 1 bát tô nước vào đun sôi. Sau đó bạn thả cá vào đun nhỏ lửa cho cá chín mềm, ngọt nước, thêm 1-2 lát ớt hiểm cùng ít gừng băm nhỏ. Nêm nếm gia vị vừa miệng. Đun khoảng 3-5 phút nữa là được. Cuối cùng thêm ít hành, thì là thái nhỏ rồi tắt bếp.
Phi thơm hành tím băm với 1 muỗng canh dầu ăn cho cà chua vào xào sơ. Cho dưa chua vào nồi cà chua xào khoảng 1-2 phút sau đó cho 1 bát tô nước vào đun sôi. Sau đó bạn thả cá vào đun nhỏ lửa cho cá chín mềm, ngọt nước, thêm 1-2 lát ớt hiểm cùng ít gừng băm nhỏ. Nêm nếm gia vị vừa miệng. Đun khoảng 3-5 phút nữa là được. Cuối cùng thêm ít hành, thì là thái nhỏ rồi tắt bếp. Phi thơm hành tím băm với 1 muỗng canh dầu ăn cho cà chua vào xào sơ. Cho dưa chua vào nồi cà chua xào khoảng 1-2 phút sau đó cho 1 bát tô nước vào đun sôi. Sau đó bạn thả cá vào đun nhỏ lửa cho cá chín mềm, ngọt nước, thêm 1-2 lát ớt hiểm cùng ít gừng băm nhỏ. Nêm nếm gia vị vừa miệng. Đun khoảng 3-5 phút nữa là được. Cuối cùng thêm ít hành, thì là thái nhỏ rồi tắt bếp. Phi thơm hành tím băm với 1 muỗng canh dầu ăn cho cà chua vào xào sơ. Cho dưa chua vào nồi cà chua xào khoảng 1-2 phút sau đó cho 1 bát tô nước vào đun sôi. Sau đó bạn thả cá vào đun nhỏ lửa cho cá chín mềm, ngọt nước, thêm 1-2 lát ớt hiểm cùng ít gừng băm nhỏ. Nêm nếm gia vị vừa miệng. Đun khoảng 3-5 phút nữa là được. Cuối cùng thêm ít hành, thì là thái nhỏ rồi tắt bếp. Phi thơm hành tím băm với 1 muỗng canh dầu ăn cho cà chua vào xào sơ. Cho dưa chua vào nồi cà chua xào khoảng 1-2 phút sau đó cho 1 bát tô nước vào đun sôi. Sau đó bạn thả cá vào đun nhỏ lửa cho cá chín mềm, ngọt nước, thêm 1-2 lát ớt hiểm cùng ít gừng băm nhỏ. Nêm nếm gia vị vừa miệng. Đun khoảng 3-5 phút nữa là được. Cuối cùng thêm ít hành, thì là thái nhỏ rồi tắt bếp.

* Bước 3

Canh cá vụn nấu dưa chua có vị chua chua, mặn mặn hấp dẫn. Thịt cá chín mềm, xương nhỏ nên ít sợ bị mắc xương. Món canh đưa cơm này thích hợp cho những bữa cơm trưa ngày nắng nhé!
Canh cá vụn nấu dưa chua có vị chua chua, mặn mặn hấp dẫn. Thịt cá chín mềm, xương nhỏ nên ít sợ bị mắc xương. Món canh đưa cơm này thích hợp cho những bữa cơm trưa ngày nắng nhé! Canh cá vụn nấu dưa chua có vị chua chua, mặn mặn hấp dẫn. Thịt cá chín mềm, xương nhỏ nên ít sợ bị mắc xương. Món canh đưa cơm này thích hợp cho những bữa cơm trưa ngày nắng nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne