Trang chủ
Gia vị
Công thức
Nghêu Sốt Rượu Vang
Giới thiệu
Đầu bếp :
Châu Khải LinhCách làm nghêu sốt rượu vang
Nghêu sốt rượu vang đơn giản, nhanh ăn. Chỉ cần xào thơm hành củ, thịt xông khói, cho nghêu đảo đều rồi cho vào nước rượu vang, ít bơ, đun cho nghêu há miệng là có thể dùng.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 người
1 Kg
Nghêu
3 Lát
Thịt xông khói
6 Tép
Tỏi
15 Gr
Bơ
1 Củ
Hành tím
300 ml
Rượu vang
2 Nhánh
Ngò rí
1/4 Muỗng cà phê
Tiêu
1/4 Muỗng cà phê
Muối
1 Muỗng canh
Dầu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nghêu ngâm nước, thả vào ớt cải nhỏ, ngâm khoảng 2-3 tiếng choi nhả sạch cát. Hành lá, ngò rí, thịt xông khói, hành tím, tỏi thái nhỏ. Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, xào tỏi và hành tím, thịt xông khói cho thơm. Sau đó cho nghêu vào, cho rượu vang trắng và đun nhỏ lửa trong 3 phút.
* Bước 2
Sau đó thêm 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 15g bơ và ngò rí vào, đảo đều sau đó tắt bếp.
* Bước 3
Cho nghêu sốt rượu vang ra đĩa và thưởng thức. Nghêu sốt rượu vang đơn giản, nhanh ăn, thích hợp làm món ăn tâm điểm cho các bữa tiệc hải sản nhé!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne