Chả Tôm Thịt

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Hoa Dâm Bụt

Cách làm Chả Tôm Thịt dai giòn, hấp dẫn cho bữa ăn gia đình

Cách làm chả tôm thịt vô cùng đơn giản. Chỉ cần băm nhỏ nguyên liệu, ướp chút gia vị và vo tròn lại rồi đem chiên vàng là xong. Nhìn hình thế này thôi đã chảy nước miếng rồi! Còn chờ gì mà không "tiến hành" ngay thôi các tín đồ xôi thịt.

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chia tôm làm 2 phần, 1 phần thái thành những miếng nhỏ, 1 phần xay nhuyễn. Cho thịt băm, tôm băm, tôm xay, hành tây, bột bắp, trứng, rượu trắng, nước, một chút muối và hạt tiêu vào chung một chiếc âu lớn rồi trộn đều.

* Bước 2

Nặn thành các viên chả vừa ăn. Bắc chảo lên bếp, thêm dầu ăn vào, đợi dầu nóng thì thả từng viên chả tôm thịt vào. Chiên tới khi chín vàng.

* Bước 3

Cho các nguyên liệu làm nước sốt gồm 3 muỗng canh nước tương, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê rượu vang trắng vào nồi và đun sôi, vừa đun vừa khuấy đều.

* Bước 4

Bây giờ thì xới cơm nóng ra bát, đặt chả tôm lên trên và rưới nước sốt vào và chiến thôi. Nhìn hình thế này thôi đã chảy nước miếng rồi! Còn chờ gì mà không "tiến hành" ngay thôi các tín đồ xôi thịt.